<p class="ql-block">南瓜餅——秋天的味道，自然的饋贈</p> <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜，是屬于秋天的食物。它擁有油畫般的色彩，或墨綠，或橙紅，或金黃，單是擺在盤中，便是賞心悅目的秋景。這種飽滿而歡愉的秋日氛圍，我們?yōu)橹械街斡Ｄ瞎衔陡市詼?，用來熬粥或做藥膳，對身體很是滋補(bǔ)。 南瓜餅，不僅僅是一種小吃，更是一種心情，一種感受。它讓我們在忙碌的生活中，找到了一份寧靜和滿足。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本次活動我們邀請毛翼航媽媽進(jìn)課堂，為孩子帶來味蕾上的盛宴。讓我們一起品嘗這份秋天的味道，感受大自然的饋贈，享受那份來自生活的美好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">毛翼航和媽媽邊做邊給孩子們講解著。</p><p class="ql-block">南瓜餅的制作過程：</p><p class="ql-block">1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出</p><p class="ql-block">2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成團(tuán)</p><p class="ql-block">3、取雞蛋大小的面團(tuán)，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅</p><p class="ql-block">4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻</p><p class="ql-block"> 5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。 哇，蒸過的南瓜可真香！透過金黃的表層，流露出一股股誘人的香味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)孩子們看到了金燦燦的南瓜餅異常興奮，一張張紅潤可愛的小臉蛋上情不自禁地流露出了對美食的喜愛。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品嘗了香噴噴的南瓜餅，孩子們用手中的筆記錄下了做美味的趣事并分享感想。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">伴隨著孩子們的歡聲笑語，本次家長進(jìn)課堂活動就接近尾聲啦！毛翼航媽媽帶來的南瓜餅食育小課堂，不僅讓孩子們學(xué)會了做南瓜餅的技能，還讓他們體會到了勞動的樂趣和意義。同時，也加強(qiáng)了家長與孩子之間的情感交流，為孩子們的成長留下了美好的回憶。</p> <p class="ql-block">圖片：潘老師</p><p class="ql-block">編輯：鄧棋聆媽媽</p>