食品安全，與你童行——城東中心幼兒園食品安全主題活動

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食品安全關(guān)乎每一名幼兒的健康成長，食品安全工作是幼兒園的重點工作，一直以來城東中心幼兒園高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化食品安全管理，以高標(biāo)準(zhǔn)的原則接受來自社會各界和相關(guān)職能部門的監(jiān)督，并形成了一套嚴(yán)格謹(jǐn)慎的食品安全自查體系。為此，我園老師們開展了食品安全主題教育活動，通過宣傳食品安全，師幼共同意識的重要性。 為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理，2023年12月7日，城東中心校領(lǐng)導(dǎo)小組來到中心幼兒園，對我園進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專項指導(dǎo)檢查工作。 監(jiān)督小組在羅園長的陪同下，對幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查人員分別從食堂的從業(yè)人數(shù)、健康證人數(shù)、食品采購儲存、索證索票、臺賬記錄；食品生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況；食具、餐具、容器的清洗消毒情況；幼兒用餐留樣工作是否規(guī)范；廚房人員分工、職責(zé)是否明確等情況進(jìn)行了細(xì)致全面地檢查。 檢查組對幼兒園食堂所做的工作給予了充分肯定，并對今后如何進(jìn)一步抓好食品安全衛(wèi)生提出了要求，從而有效地保障了校園食品安全。 針對食品安全，羅園長組織食堂工作人員學(xué)習(xí)了《怎樣防范幼兒園食物中毒事件的發(fā)生》食安培訓(xùn)講座，培訓(xùn)中傳達(dá)了食品安全知識；造成食物中毒的原因；如何預(yù)防食物中毒；食品安全事故的處理等。 此次學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升了我園食堂工作人員的食品安全意識和重視程度，促使大家在日常工作中更加嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，從而確保幼兒在園用餐期間的健康與安全。 在今后的工作中，我園將保持一貫嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，常抓不懈，確保日常食品安全管理工作扎實有效地開展，繼續(xù)加強(qiáng)對食品采購、加工、儲存等關(guān)口的管理，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，及時完善食品衛(wèi)生的各項制度，為幼兒營造一個健康、安全、舒適的生活環(huán)境! 食品安全知識兒歌 食品安全真重要，病從口入危害大。三無食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。