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冬天怎么進補

何醫(yī)生

<p class="ql-block">每天一個養(yǎng)生小知識:冬天怎么進補||一、冬天要補益身體</p><p class="ql-block">在冬天， 人體的陽氣不散布在體表，</p><p class="ql-block">而是回縮到了體內(nèi)。</p><p class="ql-block">這時候， 你吃進去的東西可以被充分地消化吸收。 因此，冬天適合進補。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">冬天進補，即“補益”。 什么是‘補’？ 鐵鍋漏了要補， 只有先把鍋補住了， 不讓它漏水， 我們才能再往鍋里加水、加肉， 這叫“益”。</p><p class="ql-block">建議大家先補住漏洞， 再多多進益一些滋補的東西。</p><p class="ql-block">二、五谷為養(yǎng)，五畜為益</p><p class="ql-block">五谷是一年到頭都要吃的。</p><p class="ql-block">五畜為益，就是要吃血肉有情之品去增益，</p><p class="ql-block">去錦上添花。</p><p class="ql-block">人之所以有情，是因為我們吃了動物的脂肪和蛋白。</p><p class="ql-block">如果你光吃素，整個人就會很平靜、很平淡，沒有激情，</p><p class="ql-block">也沒有欲望。</p><p class="ql-block">這時候，你是走向開慧的那條路了，這叫“食谷者慧，食肉者鄙”。</p><p class="ql-block">肉食者雖有點低級趣味，</p><p class="ql-block">但他是有情有義，</p><p class="ql-block">有血有肉的一個人。</p><p class="ql-block">作為俗人，我們也得吃點肉，</p><p class="ql-block">起碼在吃肉的時候別有負罪感。</p><p class="ql-block">自然界里，羊吃草，虎吃羊，</p><p class="ql-block">我們吃老虎，等我們死了，</p><p class="ql-block">被蟲子吃，蟲子再被草吃，</p><p class="ql-block">這就是一個輪回。</p><p class="ql-block">三、簡單補益：兩個小方法</p><p class="ql-block">01吃豬肉</p><p class="ql-block">冬天對應(yīng)的是腎。</p><p class="ql-block">豬肉的性質(zhì)偏寒，最入腎。羊肉和雞肉的性質(zhì)偏熱些，一個入肝，一個入心。</p><p class="ql-block">所以豬肉是很適合在冬天滋補的。</p><p class="ql-block">想滋陰——豬肉燉著吃</p><p class="ql-block">想取平——豬肉烤著吃</p><p class="ql-block">烤肉烤得稍微有點焦黃，</p><p class="ql-block">是消化肉最好的東西。</p><p class="ql-block">02.吃堅果</p><p class="ql-block">腎氣不足的、記憶力衰退的人</p><p class="ql-block">冬天可以多吃堅果、硬果。</p><p class="ql-block">植物把它最寶貴的東西都包裹在自己堅硬的殼里，堅果才是最好的果子。</p><p class="ql-block">不過吃堅果有個講究——一定要吃熟的。堅果外邊那層薄嫩的皮，要剝掉。皮不但澀，還會腐蝕上牙膛的皮。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">#養(yǎng)生小知識[話題]# #秋冬養(yǎng)生[話題]# #節(jié)氣養(yǎng)生[話題]# #健康養(yǎng)生[話題]# #食療養(yǎng)生[話題]# #養(yǎng)生日常[話題]# #食物[話題]# #我的健康生活[話題]# #我的食愈力清單[話題]# #健康養(yǎng)生[話題]# #中醫(yī)健康[話題]# #養(yǎng)生[話題]# #創(chuàng)作靈感計劃[話題]#</p>