<p class="ql-block"> 不經(jīng)意間，時令已經(jīng)過了小寒。俗語說，小寒大寒，準備過年。小寒過不了幾天就是臘月，離過年也就不遠了。臘月，是歲末十二月的別稱，<span style="font-size: 18px;">十二月有除月、末冬、臘冬、嘉平、季冬、嚴冬等別稱。其中最為熟知的當屬“臘月”這一別稱。</span>關(guān)于“臘”，早在《周易》與《周禮》等著作中就有“肉甫”和“臘味”的記載?！芭D”的本義是“干肉”。這個月的天氣最適合風干制作臘味，所以有“臘月”之稱。</p><p class="ql-block"> 記憶深的是過去在老家的臘月，這一個月是在等待和忙碌中度過的。那個時候，雖然缺衣少食，但儀式感卻很強，年味最濃。小孩子在一個臘月里都在盼望著過年。感覺臘月是一年四季里最長的一個月，等得人很是辛苦。小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。終于等來了臘八節(jié)，臘八節(jié)吃臘八飯。一口大鐵鍋，用五谷雜糧做成大半鍋稠稠的粥，家境好的，可以放些肉丁。粥熟了，先敬灶爺，然后每個門上再涂點粥，神都敬了，人才可以吃。到了臘月二十三，送灶神上天，燃香燒裱，獻上吃的，別忘了獻上糖，讓灶神的嘴巴甜些，所謂：上天言好事，下地降吉祥。此后，開始殺年豬，不管胖瘦，三十夜全家人得吃一頓豬骨頭。三十晚的那頓肉那是真香，令人記憶猶新。后來，進了城，從此再也吃不到那個味道，令人不勝遺憾。二十三以后，就是準備年茶飯了，做油果、油饃、蒸白面饃等等。陜北盛產(chǎn)雜糧，雜糧屬于粗糧，粗糧細作是陜北人最拿手的。年茶飯里的黃米饃就是其中之一，其制作工序很復雜。先是泡米，米要黃米。黃米泡上一兩天，然后用碾子碾碎，用細蘿篩下細粉，然后和上酵面發(fā)酵。發(fā)酵的時候需要用滾熱的炕來完成，還要持續(xù)的高溫，才能達到理想的發(fā)酵效果。發(fā)酵好的米面，摻上堿水和蕎麥柴燒成灰加水沉淀后的清水，然后放在大鍋里蒸，黃米饃就做成了，冷熱均可食用。現(xiàn)在市場上的黃米饃已經(jīng)不是過去的那個味道，口感也很一般。臘月二十五六打掃衛(wèi)生，換窗紙，貼窗花。年三十貼對聯(lián)過年。臘月就算是結(jié)束了。臘月里，大人們談論最多的是一年的收入如何，總結(jié)豐收的經(jīng)驗，說說欠收的不足，談得最多的是來年的打算和計劃。</p><p class="ql-block"> 今年的臘月已經(jīng)來了。現(xiàn)在的城市和農(nóng)村的生活基本上都已經(jīng)城市化了，現(xiàn)成的東西很多，市場上應有盡有，農(nóng)村里基本上不用像過去那么勞累，可是，農(nóng)村基本上已經(jīng)是空心村，常住的人很少，缺少了往昔的熱鬧。不過城市里也是一個樣，過年的氣氛和感覺已經(jīng)是很淡很淡。</p><p class="ql-block"> 陽光灑入房子，澹泊而寧靜。我靜靜地坐著，哦，這一年即將過去。細數(shù)自己在這一年里什么都沒有做成。喜歡顏真卿的楷書，三天打魚，兩天曬網(wǎng)，沒有堅持下來，稍有心得，不勝唏噓。又重新開始練習寫意牡丹畫，可總是找不到原來的感覺，調(diào)色、構(gòu)圖、意境均不如意，但仍然在堅持，準備把一百張六尺萱紙畫完，再看結(jié)果如何。新買了一把古典木吉他，堅持練習了兩個月，練習輪指，開始學習《彝族舞曲》，不過指法要求過高，總是不得要領(lǐng)，仍需努力。今年投稿很少，總是覺得許多習作過于浮淺，不想輕易動筆和投稿。只有短篇小說《眼翳》感覺還行，但反映平淡，主要是對現(xiàn)實的諷刺讓為政者極不舒適。中篇小說《雪里紅》（暫定名）正在極為艱難地寫作中，缺少陪伴與鼓勵，未必能有結(jié)果。《圖巖河》還在出版的交涉之中，期待明年能夠正式出版。呵呵，好像還忙得不亦樂乎，然而結(jié)果卻很平淡，可我以后還是要繼續(xù)努力加油。我讀《史記. 白起王翦烈傳》，太史公曰：白起料敵合變，出奇無窮，聲震天下，然不能救患于應侯。誠哉斯言，其實，人的一生，得失成敗都有定數(shù)，此皆天意使然。我只能保持一顆平常心，努力去做，結(jié)果如何順其自然吧！新的一年即將來臨，繼續(xù)堅持做我的這些事情，努力地去做，不問結(jié)果。</p><p class="ql-block"> 新的一年，祝愿我愛的人幸?？鞓罚畚业娜思槿缫?！</p>