活動(dòng)來源 <p class="ql-block"> 入秋了，小朋友們帶了許多秋天的蔬果布置自然角，一片生機(jī)勃勃的景象。 咦，自然角什么時(shí)候多了幾個(gè)圓鼓鼓、胖乎乎的大南瓜？孩子們發(fā)現(xiàn)“新朋友”后激動(dòng)不已，抱著不肯撒手。</p><p class="ql-block">銘銘：好漂亮的南瓜！它是黃黃的呢！</p><p class="ql-block">石榴：我在菜場看到的南瓜還有綠色的呢！</p><p class="ql-block">辰辰在自然角桌旁觀察時(shí)，發(fā)出了疑惑：“南瓜是瓜嗎？”不一會(huì)兒，小朋友們熱鬧地討論起來。</p><p class="ql-block">溪溪：南瓜當(dāng)然是瓜了，因?yàn)槟瞎系拿掷锞陀小肮稀毖剑?lt;/p><p class="ql-block">瑤瑤：可是像西瓜、哈密瓜，吃起來脆脆的這種才是瓜呀，南瓜吃起來是軟軟的，所以它不是瓜。</p><p class="ql-block">所以，南瓜到底是不是“瓜”呢？</p><p class="ql-block"> 生活是孩子們最熟悉的內(nèi)容，只有將幼兒生活中最感興趣的事物融入到活動(dòng)中，才能調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和求知欲。南瓜的形狀多樣，色彩鮮艷，蘊(yùn)含很多值得挖掘的因素，看到小朋友們對(duì)南瓜充滿了好奇和疑問，為了追隨孩子的興趣,讓幼兒多角度地了解與觀察南瓜，我們的班本課程“南瓜奇遇記”由此開始。</p> 活動(dòng)內(nèi)容 初遇南瓜 <p class="ql-block"> 孩子們帶著心中的疑問，利用空余時(shí)間和爸爸媽媽一起尋找南瓜，慢慢地解開了心中的疑惑，知道了南瓜有不同的外形、顏色，了解到南瓜是屬于葫蘆科植物，是蔬菜作物的一種類別。</p><p class="ql-block">我在超市里找到了超級(jí)大的南瓜。</p> <p class="ql-block">家里還有各種南瓜呢。</p> <p class="ql-block">我在田野里找到了黃色的南瓜，南瓜寶寶原來藏在綠綠的葉子底下。</p> <p class="ql-block"> 陶行知先生說: 生活即教育，社會(huì)即學(xué)校，教學(xué)做合一。社會(huì)是一個(gè)大學(xué)校，孩子們找尋南瓜的過程就是一次有意義的社會(huì)實(shí)踐與學(xué)習(xí)，有了一定的任務(wù)意識(shí)，語言表達(dá)及觀察能力都有了提高。</p><p class="ql-block">看見了那么多的南瓜，我們打開了話匣子：</p><p class="ql-block">南瓜從哪里來？</p><p class="ql-block">南瓜可以怎么吃呢？</p><p class="ql-block">為什么長得不一樣呢？</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">讓我們一起做個(gè)小調(diào)查了解一下吧！</p> <p class="ql-block"> 通過多種途徑的探究，孩子和家長們一起完成調(diào)查與記錄，對(duì)南瓜有了初步的認(rèn)識(shí)，了解了南瓜的不同種類，知道南瓜生長在哪里，切開之后有南瓜肉和瓜籽，了解了南瓜可以做南瓜飯、南瓜羹、蒸南瓜、做南瓜餅等各種美食。</p> 探秘南瓜 <p class="ql-block"> 陳鶴琴說，大自然、大社會(huì)是一本無字的書，是“活教材”。它為幼兒獲得對(duì)世界的感性認(rèn)識(shí)提供了最有趣的學(xué)習(xí)場所。南瓜作為日常生活中常見的農(nóng)作物，形狀多樣，色彩鮮艷，蘊(yùn)含了很多值得可挖掘的教學(xué)因素，于是，南瓜牽引著孩子們走進(jìn)了探究的大門。</p> <p class="ql-block"> 我們開展了集體教學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)南瓜》，孩子們知道了的南瓜的形狀、顏色、大小都不一樣，了解了南瓜的葉子是綠色的，開的花大大的，有黃色的花瓣；敲一敲南瓜，聽起來的聲音是悶悶的；摸一摸南瓜，小手的觸覺有的是光滑的，有的南瓜長了小疙瘩感覺到粗糙。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)下正值閱讀節(jié)，我們通過繪本集體教學(xué)、師幼共讀的方式分享了有關(guān)南瓜的繪本《南瓜湯》《南瓜房子》等等，孩子們?cè)趦A聽故事的過程豐富了知識(shí)，開闊了眼界，提升了傾聽能力和語言表達(dá)能力。</p> <p class="ql-block">此外，孩子們還學(xué)習(xí)了一個(gè)手指小游戲《挑南瓜》 快來看看吧！</p> 南瓜美食會(huì) <p class="ql-block"> 正值我們班輪到了親子烘焙活動(dòng)，孩子們一聽到要?jiǎng)邮种谱髅朗扯籍惓Ｅd奮，他們想做南瓜饅頭、南瓜粥、南瓜團(tuán)子、南瓜餅、南瓜蛋撻……經(jīng)過討論，我們決定制作南瓜芝麻球。</p><p class="ql-block"> 考慮到小班孩子的動(dòng)手操作能力不太熟練，揉南瓜面團(tuán)需要家長的幫助，所以我們邀請(qǐng)了三位媽媽助教，媽媽們向小朋友介紹了食材和制作步驟：先將南瓜切塊蒸熟加糖，搗成南瓜泥，然后加入糯米粉，再用力揉成團(tuán)后揪下一小塊搓成小圓球，再裹上一層芝麻，刷上玉米油，最后放入烤箱就制作好啦。</p><p class="ql-block">看！我們聽得多認(rèn)真??！</p> <p class="ql-block">孩子們開始躍躍欲試加入其中，讓我們先把美味的南瓜和其他食材準(zhǔn)備好，然后洗干凈雙手，一起開心地學(xué)做南瓜芝麻球吧！</p> <p class="ql-block">不一會(huì)兒，金黃酥脆的南瓜芝麻球就新鮮出爐啦！孩子們品嘗著美味可口的南瓜球吃得很滿足，也很樂意將自己的勞動(dòng)成果送給好朋友一起分享，真是“南”以釋手。</p> 南瓜派對(duì) <p class="ql-block"> 有的孩子說:“我媽媽每天都給我梳特別漂亮的辮子，我也想給南瓜打扮一下。”有的孩子說：“我喜歡捏粘土，我想捏一捏南瓜。”于是我們的南瓜派對(duì)開始啦！</p> <p class="ql-block"> 在孩子們和家長的巧手下，南瓜不僅僅是南瓜了！它們化身為戴著搞笑帽子的小丑，頭戴王冠的優(yōu)雅公主，憨態(tài)可掬的小動(dòng)物，還有閃閃發(fā)光的南瓜燈……</p> <p class="ql-block">原來可愛的南瓜遇上絢麗的色彩和豐富的想象，可以變得如此光彩耀眼！</p> 收獲感悟 <p class="ql-block"> 在生活中，南瓜再平常不過了，坦白地講，它并不是非常的高端，但其樸實(shí)的品相，廣泛的用途，使得它在尋常百姓家極其常見，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)南瓜有著一定的現(xiàn)教育意義?！毒V要》中指出：“幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)來源于生活，貼近生活。”在一系列的活動(dòng)中，孩子們熱情洋溢，充滿好奇，能積極探索，大膽交流，愿意分享豐收的喜悅和游戲的快樂。我們從小班孩子的年齡特點(diǎn)和興趣出發(fā)，將立足點(diǎn)放在一個(gè)小小的南瓜上。讓孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)、說說、感知、玩玩中，發(fā)現(xiàn)了南瓜里蘊(yùn)藏著各種各樣的秘密，每次活動(dòng)都能有不同的發(fā)現(xiàn)，這應(yīng)該也就是本次班本課程的價(jià)值所在。</p>