<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天已是臘月二十八了，再有幾天就是春節(jié)，雖已到了“立春”的節(jié)氣，可天氣還是一如既往的寒涼……</p><p class="ql-block">在滿堂農(nóng)家院租住的紅磚瓦房里，柴火在爐塘內(nèi)熊熊燃燒，散發(fā)著溫暖的光芒，讓人倍感舒適。二姐把從家里帶來黃、白二色包子，放在火爐上加熱，我拿起木凳坐在旁邊，一邊烤火取暖，一邊翻動、挪串著十幾個包子的位置，二十幾分鐘，肉菜香味四溢，咬上一口，外酥里軟，無論是饃的香脆還是肉菜鮮美，是家的味道，是溫暖的味道……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這熟悉又陌生的情景，每每出現(xiàn)在我小的時候，整個七十年代，我所居住的平房區(qū)域，也是這個季節(jié)，遠遠望去，家家炊煙裊裊，似夢幻般的色彩，傍晚時分漸漸彌漫在上空整片視野。爸爸或媽媽忙碌著給我們做晚飯，廚房中輕盈的煙霧，夾雜著燉煮菜飯的熱氣，如同一層神秘的面紗，隨著火苗的跳動而舞動，誘人的香氣撲鼻而來……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">屋內(nèi)取暖就靠一鐵爐子（我們又稱它為站爐子），長長的爐桶子加上幾個拐勃，一直伸到窗外，待屋子暖和后，一塊蜂窩煤居中，邊緣用濕煤填滿，這樣做法是即保持室內(nèi)溫度又節(jié)省煤炭。同時這個火侯更適合烤饃。饃，我所理解的應(yīng)是白面饅頭，而我小時候最常吃是大餅子也叫窩頭（純苞米面），那時細糧供應(yīng)的少，只有過年才吃。</p><p class="ql-block">盡管如此，爸媽總是把苞米面餅子切成薄片用火烤的焦黃，吃起來脆脆的，糊香糊香的，掩飾了苞米面自身的粗糙，再喝上一碗白萊豆腐湯，真的是即暖又飽。這就是家的溫度……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此刻，我想像著是否可以回到從前，不是想念那樣的苞米面餅子，而是那時爸媽都在，我還年少……</p><p class="ql-block"><br></p>