<p class="ql-block">【走進(jìn)“融”樂(lè)園，聆聽(tīng)“融”花開(kāi)】</p> <p class="ql-block"> 為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防和控制學(xué)校食堂食品安全事故的發(fā)生，確保全體幼兒身體健康和飲食安全，2月29日上午，青年路市場(chǎng)監(jiān)督所張副所長(zhǎng)、衛(wèi)生監(jiān)督所侯老師，保健所楊老師一行3人蒞臨蒞我園進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查工作。</p> <p class="ql-block"> 檢查組在孫靜園長(zhǎng)的陪同下，深入食堂各區(qū)域， 通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等形式分別從餐飲服務(wù)資質(zhì)、信息公示、從業(yè)人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食材存放、制作加工、食品留樣及餐具清洗消毒等各個(gè)流程與環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行了檢查。同時(shí)檢查組對(duì)我園班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生、直飲機(jī)設(shè)施設(shè)備對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了查看。</p> <p class="ql-block"> 隨后，檢查組詳細(xì)地查閱了我園食品安全的各項(xiàng)資料，對(duì)制度建設(shè)、組織管理、索證索票、預(yù)案、健康教育知識(shí)宣傳、飲用水管理、晨午檢及因病追蹤記錄、衛(wèi)生消毒等資料進(jìn)行了詳細(xì)檢查與指導(dǎo)。最后，檢查人員對(duì)我園食品安全、飲用水管理工作給予充分肯定的同時(shí)提出了指導(dǎo)性建議。</p> <p class="ql-block"> 食品安全無(wú)小事，我園將以此次督導(dǎo)為契機(jī)，繼續(xù)牢守食品安全底線，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，切實(shí)守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”，為全體幼兒提供堅(jiān)實(shí)的保障。</p>