<p class="ql-block"> 3月12日下午，華陰市檢察院檢察長燕崇綱，華陰市市場監(jiān)督管理局副局長衛(wèi)炳軍、市教科局副局長楊豐勇、在樂育學(xué)校副校長馮永斌及學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人的陪同下對(duì)樂育學(xué)校食堂餐廳進(jìn)行了全面檢查。</p> <p class="ql-block"> 檢查組對(duì)從業(yè)人員健康證、原材料采購、加工烹飪、清洗消毒、食品留樣、現(xiàn)場操作流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。重點(diǎn)對(duì)存儲(chǔ)間、加工區(qū)、面點(diǎn)區(qū)、烹飪區(qū)、進(jìn)貨臺(tái)賬等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。檢查組充分肯定了我校在學(xué)生食堂管理中所做的各項(xiàng)工作，特別對(duì)學(xué)校餐廳文化建設(shè)、食品留樣、食品加工、原材采購等方面表示充分肯定。</p> <p class="ql-block"> 燕檢察長強(qiáng)調(diào)，食品安全工作是學(xué)校工作的頭等大事，學(xué)校要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，切實(shí)落實(shí)食品安全管理制度和管理措施，不斷提高食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行食品采購及加工，時(shí)刻將食品安全放在心上、落在點(diǎn)上，食堂工作人員要規(guī)范操作流程，消除食品安全隱患，努力提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保全校師生吃的健康、吃的安全，全面做好師生安全飲食保障工作。</p> <p class="ql-block"> 樂育學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，繼續(xù)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，在以后的工作中更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，切實(shí)保障師生飲食健康，營造安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境。</p>