守護(hù)舌尖上的安全 <p class="ql-block"> 為進(jìn)一步加強食品安全管理工作，3月14日上午，蚌埠市場監(jiān)督管理局一行蒞臨我園，對園所食品安全工作進(jìn)行專項檢查。</p> <p class="ql-block"> 在園所相關(guān)人員的陪同下，檢查組實地查看食堂，對是否按要求落實食品原料索證索票制度、食品留樣是否規(guī)范、餐具消毒記錄是否符合要求、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)等方面進(jìn)行了檢查。</p> <p class="ql-block"> 檢查組還詳細(xì)查閱了食品原料進(jìn)貨臺賬及各類餐飲具消毒等資料，經(jīng)過細(xì)致檢查后，檢查組對我園食品管理工作給予了認(rèn)可，并對食品安全提出指導(dǎo)建議，為進(jìn)一步提升幼兒園食品安全工作指明了方向。</p> <p class="ql-block"> 本次專項檢查是對食品安全工作的一次專業(yè)檢驗和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。山香方格子幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格落實監(jiān)管部門規(guī)定，不斷加強食品安全意識和管理責(zé)任，讓幼兒在安全、優(yōu)質(zhì)的食育環(huán)境中健康成長。</p> <p class="ql-block">??圖文編輯：李夢</p><p class="ql-block">??審核：肖光輝</p>