生態(tài)教育理念下中班種植活動(dòng)系列活動(dòng)〔教案集〕

微雨新晴

中班生態(tài)種植：青瓜健康長(zhǎng)大(一)主題來(lái)源?? 2023年寒假歸來(lái)，中四班孩子們一心掛念著上學(xué)期種植的青瓜是不是長(zhǎng)大了，紛紛表示要去看看青瓜?？蛇M(jìn)入種植園后，卻全體驚呼:“青瓜怎么好多都沒(méi)長(zhǎng)大，而且爛了呢?”“以前大的青瓜怎么都不見(jiàn)了?”……失望、遺憾、傷心、不甘，紛紛表示要再種一次青瓜，希望看到青瓜長(zhǎng)大、長(zhǎng)好。于是，我們計(jì)劃再次開(kāi)展“青瓜健康長(zhǎng)大”這一主題，使幼兒更加深入地了解青瓜的生長(zhǎng)過(guò)程。(二)主題目標(biāo)?1.情感目標(biāo)??(1)喜歡吃青瓜等新鮮蔬果。(2)積極參加青瓜的種植、照顧活動(dòng)，并愿意與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。2.認(rèn)知目標(biāo)(1)初步了解青瓜的生長(zhǎng)條件，通過(guò)觀察、比較發(fā)現(xiàn)其特征和變化。(2)知道吃新鮮蔬果對(duì)人的身體有好處。3.動(dòng)作技能目標(biāo)(1)嘗試運(yùn)用觀察和簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法解決問(wèn)題，并能夠用多種方式記錄青瓜的生長(zhǎng)變化。(2)愿意動(dòng)手嘗試制作青瓜美食。(3)愿意與同伴向他人分享青瓜，在分享的活動(dòng)中體驗(yàn)分享的快樂(lè)。(三)活動(dòng)預(yù)設(shè) 活動(dòng)開(kāi)始幼兒通過(guò)查閱資料、詢問(wèn)等方式了解青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大的原因，知道原因后幼兒決定重新種植青瓜，在種植過(guò)程中孩子們更加細(xì)心地照顧青瓜。本次活動(dòng)按重新種植青瓜—青瓜長(zhǎng)大了—青瓜開(kāi)花了—結(jié)出青瓜了，以及收獲、制作美食的流程依次開(kāi)展并進(jìn)行深入探究。(四)活動(dòng)實(shí)施 活動(dòng)初始，幼兒發(fā)現(xiàn)青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大并通過(guò)各種途徑找尋原因，決定重新種植青瓜。種植活動(dòng)從3月到7月共持續(xù)一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，幼兒積累了一定的青瓜種植經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的澆水量、病蟲(chóng)害、授粉等問(wèn)題進(jìn)行探究、實(shí)驗(yàn)并總結(jié)。 教案集 　　活動(dòng)一：青瓜為什么生病了？(調(diào)查活動(dòng)) 孩子們發(fā)現(xiàn)青瓜生病了，商量后決定通過(guò)上網(wǎng)收集資料、詢問(wèn)管理員等方法尋找“青瓜為什么生病了”的答案，并決定重新種植青瓜。一、活動(dòng)目標(biāo) 1.充分調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行大膽的猜想,并通過(guò)收集資料找到青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大的原因。 2.喜歡照顧青瓜，樂(lè)意交流自己的發(fā)現(xiàn)。二、活動(dòng)過(guò)程 寒假后第一天上學(xué)，大家就想著去看一看年前我們種植的青瓜?！袄蠋?，我們種的青瓜長(zhǎng)大了嗎?寒假里有人照顧它們嗎?”格格問(wèn)?！昂孟肴タ纯辞喙?，我們一起去看看吧?！北虮蛘f(shuō)。帶著好奇心我們一起來(lái)到了種植園，孩子們迫不及待地跑去看?！斑?，青瓜怎么沒(méi)長(zhǎng)大呀?”贊贊好奇地問(wèn)。“怎么有的爛了呀?”歐然失望地看著我?！笆茄剑鼈?cè)趺戳?為什么會(huì)這樣呢?”我問(wèn)道?！笆遣皇呛倮餂](méi)有人給青瓜澆水?”思思說(shuō)。“葉子上有蟲(chóng)子，會(huì)不會(huì)是它們傷害了青瓜呢?”琪琪指著葉子說(shuō)?！八鼈兲珨D了吧?”孩子們紛紛說(shuō)著自己的看法。 帶著疑問(wèn)我們回到了班里，我們?cè)撊绾谓鉀Q呢?孩子們請(qǐng)求我把這個(gè)問(wèn)題發(fā)到家長(zhǎng)群里，請(qǐng)家長(zhǎng)幫我們一起解決。有的孩子和家長(zhǎng)選擇上網(wǎng)查資料，有的孩子放學(xué)后帶著家長(zhǎng)找到種植園管理員詢問(wèn)，還有孩子去書(shū)上尋找答案。最后孩子們和家長(zhǎng)們把收集到的答案制作成手抄報(bào)帶到幼兒園與小朋友們分享。通過(guò)我們上網(wǎng)查資料、詢問(wèn)爺爺奶奶、翻閱書(shū)籍等方式了解了青瓜沒(méi)長(zhǎng)大的原因:第一，青瓜種子在種植的時(shí)候需要離得遠(yuǎn)一點(diǎn);第二，青瓜喜歡水，我們需要細(xì)心照顧青瓜，按時(shí)澆水;第三，青瓜的病蟲(chóng)害較多，要預(yù)防蟲(chóng)害;第四，青瓜在開(kāi)花時(shí)需要授粉。知道了青瓜沒(méi)長(zhǎng)大的原因后，贊贊大聲地說(shuō):“我們可以再種一次青瓜嗎?”經(jīng)過(guò)大家的投票，我們決定再種一次青瓜，并有信心這次一定能幫助青瓜健康長(zhǎng)大。三、活動(dòng)小結(jié) 當(dāng)孩子們看到自己親自種植的青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大時(shí)并沒(méi)有氣餒，而是通過(guò)身邊的一切資料尋找青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大的原因，并進(jìn)行總結(jié)。教師更是抓住了教育契機(jī)，讓幼兒在種植活動(dòng)過(guò)后分享自己的經(jīng)驗(yàn)，并給予肯定。 活動(dòng)二:青瓜種子種多遠(yuǎn)?(科學(xué)探究)一、活動(dòng)目標(biāo) 1.嘗試通過(guò)自主選擇工具確定青瓜間距。 2.能夠懂得合作與分工，體驗(yàn)種植青瓜的樂(lè)趣。二、活動(dòng)過(guò)程 結(jié)合上學(xué)期青瓜沒(méi)長(zhǎng)大的討論，孩子們對(duì)新一輪種植青瓜有了經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)想到青瓜種植不能挨得太緊密，孩子們提出了新問(wèn)題:“青瓜種子種多遠(yuǎn)合適?”孩子們開(kāi)始認(rèn)真地商討著青瓜籽間隔多遠(yuǎn)種一顆這一問(wèn)題。小組分工合作，思思、芊芊、愛(ài)菲一組，思思是小組長(zhǎng)，三人忙得不亦樂(lè)乎。我在一旁觀察著。他們對(duì)坑距多遠(yuǎn)和挖多深的問(wèn)題比較感興趣，就這個(gè)問(wèn)題討論起來(lái)。芊芊提議道:“我們現(xiàn)在需要搞清楚，一個(gè)坑和一個(gè)坑離多遠(yuǎn)，挖多深，要想辦法量出來(lái)。種植園阿姨說(shuō)距離很重要，種的時(shí)候要量好了，別亂挖。 于是孩子們分頭尋找合適的工具。不一會(huì)兒,孩子們拿著自己找到的物品來(lái)到我身邊，有魔尺，有畫(huà)筆，有膠棒，還有的說(shuō)用手臂測(cè)量距離……大家的想法多種多樣。歐然一邊用手掌在地上比劃一邊說(shuō):“我以前撥過(guò)青瓜苗，就差不多這么遠(yuǎn)，所以我們用手掌量吧?！睈?ài)菲反駁道:“不行，你手太小，我覺(jué)得用腳量比較好。你把腳放這里，走一步，大概就差不多了?！痹跔?zhēng)論中，孩子們各自說(shuō)著自己的想法，最終決定把各自的工具都拿到地上比一比、試一試，發(fā)現(xiàn)折合的魔尺、畫(huà)筆、膠棒這些都太短，手臂又不方便，步子測(cè)量方法雖然距離比較合適，但每次走出的步子長(zhǎng)短準(zhǔn)確度不夠，最后大家找到了一根與步子長(zhǎng)短差不多的木棍測(cè)量距離。統(tǒng)一意見(jiàn)之后，芊芊負(fù)責(zé)測(cè)量距離，思思負(fù)責(zé)放種子，愛(ài)菲負(fù)責(zé)蓋土，三人配合默契。很快，孩子們輕輕松松地將青瓜種好了，高高興興地期待著它發(fā)芽。三、活動(dòng)小結(jié) 在此次種植活動(dòng)中，幼兒通過(guò)自主選擇工具探究坑的距離，大膽發(fā)表自己的想法和意見(jiàn)，在探究中不斷地嘗試，并驗(yàn)證自己的想法，借助前期經(jīng)驗(yàn)最終解決遇到的問(wèn)題，并在探索中建構(gòu)新的種植經(jīng)驗(yàn)。 活動(dòng)三:種子發(fā)芽了(觀察活動(dòng))一、活動(dòng)目標(biāo) 1.喜歡觀察青瓜并因?yàn)榉N子發(fā)芽而歡欣。 2.能發(fā)現(xiàn)青瓜發(fā)芽前后的變化。 3.能在連續(xù)觀察的基礎(chǔ)上自主記錄青瓜發(fā)芽的時(shí)間和變化。二、活動(dòng)過(guò)程 種下種子后孩子們每天都會(huì)到種植園去看青瓜，想要第一時(shí)間見(jiàn)證青瓜的變化，并把自己的發(fā)現(xiàn)用表格、圖畫(huà)的形式記錄了下來(lái)。3月19日，我們一起種下小種子。思思:“我去找小鏟子給青瓜挖個(gè)坑，用水壺給青瓜澆水。”芊芊:“一步遠(yuǎn)、一拳頭深種下一粒小種子?！焙⒆觽円贿呎f(shuō)著，手里一邊干著。3月24日，小種子沒(méi)有變化，土地上長(zhǎng)出了小草，孩子們動(dòng)手除草。3月26日，小芽破土。愛(ài)菲:“快看，粉色的小種子長(zhǎng)出來(lái)了?！彼妓?“咦，怎么沒(méi)有葉子啊，這粉色的殼是我們種下的種子呀?！薄案蹅冎胺N過(guò)的蘿卜一樣嗎?”我問(wèn)道?！安灰粯?，我記得蘿卜種子種在地里過(guò)幾天就長(zhǎng)出小芽了，青瓜種子不是。它還沒(méi)有長(zhǎng)出葉子?！彼妓颊f(shuō)。3月29日，小芽都出土了。愛(ài)菲:“小種子真的發(fā)芽了，長(zhǎng)了兩片葉子。”思思:“葉子上還有粉色的殼呢。它的葉子應(yīng)該是從殼里長(zhǎng)出來(lái)的吧?！?lt;/p>4月1日，小芽全部脫殼了。思思:“小芽上的粉色殼掉了，葉子變大了。”三、活動(dòng)小結(jié) 活動(dòng)過(guò)程中幼兒能夠仔細(xì)地觀察到種子種植后的變化，并用不同的方式進(jìn)行記錄，與同伴進(jìn)行交流分享。 活動(dòng)四:青瓜口渴了(科學(xué)探究)一、活動(dòng)目標(biāo) 1.能用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證對(duì)青瓜的澆水量。 2.敢于大膽猜想，并分享自己的想法。 3.萌發(fā)關(guān)愛(ài)青瓜、喜歡照顧青瓜的情感。二、活動(dòng)過(guò)程 種下青瓜兩星期了，每隔幾天孩子們都會(huì)來(lái)看望青瓜，觀察它的生長(zhǎng)變化，給青瓜澆水、除草?？墒?，在小朋友們的精心照顧下，青瓜的葉子怎么有點(diǎn)蔫了呢? 有的小朋友分析說(shuō):“是不是我們照顧的方法不對(duì)呢?”愛(ài)菲說(shuō):“是水澆少了?我們查到的資料上說(shuō)青瓜喜歡水，一星期澆一次水夠嗎?”“我們可以試試一星期澆兩次水，這樣也許青瓜就不會(huì)蔫了?！辩麋髡f(shuō)?！安恍校疂捕嗔藭?huì)把苗淹死的。”思思說(shuō)。在探究澆多少水的問(wèn)題上，孩子們產(chǎn)生了分歧?；匕嗪蠼?jīng)過(guò)商討孩子們決定選兩組苗進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn):兩組每周都澆水兩次，一組每次澆一杯水，另一組每次澆兩杯水。 4月8日當(dāng)天，孩子們便開(kāi)始了澆水實(shí)驗(yàn)，而且把實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也記錄了下來(lái)。一個(gè)星期過(guò)去了，澆一杯水的青瓜苗還是有點(diǎn)蔫的，澆兩杯水的青瓜苗慢慢恢復(fù)了生機(jī)，到4月29日澆兩杯水的青瓜越長(zhǎng)越好了。三、活動(dòng)小結(jié) 《指南》中指出:鼓勵(lì)和引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)做簡(jiǎn)單的計(jì)劃和記錄。在這個(gè)活動(dòng)中，孩子們通過(guò)討論和實(shí)驗(yàn)，探索青瓜發(fā)蔫的原因，并商討出澆多少水合適。雖然出現(xiàn)了分歧，但是也想出了解決的方法，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的持續(xù)觀察，得出了結(jié)論:每次澆兩杯水，一周澆水兩次的青瓜長(zhǎng)得得更好一些。 在這次的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，孩子們參與的熱情很高，因?yàn)檎麄€(gè)活動(dòng)是孩子們自發(fā)完成的，遇到種植中的問(wèn)題也是自己想的辦法，不在出現(xiàn)意見(jiàn)不統(tǒng)一的時(shí)候，能夠接納其他的想法，并且想辦法來(lái)證明自己的觀點(diǎn)。 活動(dòng)五:又有螞蟻了(科學(xué)探究)?一、活動(dòng)目標(biāo) 1.知道螞蟻是害蟲(chóng)，了解螞蟻對(duì)青瓜的傷害。 2.嘗試制定消滅螞蟻的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行驗(yàn)證。二、活動(dòng)過(guò)程 活動(dòng)過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)了螞蟻。通過(guò)前期查閱資料，我們了解到青瓜生長(zhǎng)過(guò)程中要預(yù)防病蟲(chóng)害。針對(duì)出現(xiàn)的病蟲(chóng)害，孩子們?cè)俅畏e極查閱資料制作殺蟲(chóng)劑。 5月15日，我們一起來(lái)到了自然種植園觀察青瓜，這次孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)，有好幾棵青瓜苗開(kāi)花了。但是隨之而來(lái)的聲音，一下子打破了孩子原本興奮的情緒，“老師，葉子上又有了好多的螞蟻!”思思大聲地對(duì)我說(shuō)。乙航的目光迅速轉(zhuǎn)移到其他葉子上，也大聲地說(shuō):“這兒也有，這兒也有螞蟻!它們會(huì)不會(huì)傷害我們的青瓜葉子啊?”我們決定問(wèn)問(wèn)管理員阿姨，我們請(qǐng)來(lái)了有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理員阿姨給我們講解。阿姨告訴我們螞蟻會(huì)對(duì)我們的青瓜苗造成一定的影響，所以要想辦法把螞蟻弄走。聽(tīng)到管理員阿姨的話，孩子們開(kāi)始思考這個(gè)問(wèn)題。 “我們要想辦法把螞蟻趕走，要不然它們把青瓜苗吃掉了，就長(zhǎng)不出青瓜了。”“用水澆它,螞蟻怕水?！薄安恍?澆多了水,青瓜苗喝不了怎么辦?用手把它弄下來(lái)吧?！薄安恍胁恍校荒苡檬?螞蟻會(huì)咬人的，而且這螞蟻也太多了?！焙⒆觽兡阋谎晕乙徽Z(yǔ)爭(zhēng)論起來(lái)，最終孩子們還是沒(méi)有想到好辦法。于是老師將孩子們的發(fā)現(xiàn)和想法發(fā)到了家長(zhǎng)群里，邀請(qǐng)家長(zhǎng)們幫我們解決這個(gè)問(wèn)題。 第二天一早，孩子們手里拿著在家里制作的除蟲(chóng)水和收集到的資料滔滔不絕地與我分享?！拔?guī)У氖腔ń匪?花椒泡的水可以用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)。”“我?guī)У氖谴笏馑?螞蟻害怕大蒜的味道，只要把它噴在青瓜的葉子上螞蟻就全跑了?！薄拔?guī)У氖欠试硭液桶职忠黄鹁W(wǎng)上查資料查到的?！薄?lt;/p> 教育活動(dòng)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多小朋友收集到的方法都是相同的。通過(guò)商量，我們決定分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。分好組后，我們一起來(lái)到了種植園。孩子們仔細(xì)地把除蟲(chóng)水噴在了有螞蟻的地方。過(guò)了一會(huì)兒，我問(wèn)道:“你們現(xiàn)在看看小苗有沒(méi)有變化?”說(shuō)完，孩子們圍到小苗周圍仔細(xì)觀察起來(lái)。樂(lè)樂(lè)說(shuō):“噴過(guò)肥皂水的葉子下面有很多的螞蟻都死掉了?！蔽魑髡f(shuō):“辣椒水也管用，小苗上的螞蟻減少了?！彼妓及l(fā)現(xiàn)，噴花椒水的小苗上面蚜蟲(chóng)和螞蟻都往下走了。迪迪說(shuō):“噴大蒜水的小苗沒(méi)有什么變化?！?lt;/p> 我們決定過(guò)兩天再來(lái)觀察一下青瓜苗上的變化。通過(guò)兩天的觀察，孩子們噴過(guò)花椒水、肥皂水和大蒜水的小苗葉子上螞蟻少了很多，而且青瓜苗也長(zhǎng)得很好，沒(méi)有被影響。三、活動(dòng)小結(jié) 在本次活動(dòng)中，孩子們發(fā)現(xiàn)青瓜苗上的螞蟻。通過(guò)植物園管理員的幫助，最終確定它們會(huì)對(duì)青瓜苗有很大的危害。接下來(lái)孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的幫助下查找和收集驅(qū)除螞蟻的方法。在活動(dòng)中孩子們敢于大膽地進(jìn)行猜測(cè)，并嘗試月用自己設(shè)計(jì)的方法驅(qū)除螞蟻。家長(zhǎng)在本次活動(dòng)中也給予了我們大力的支持，給我們介紹了很多新的方法，讓孩子們可以在接下來(lái)的活動(dòng)中，親身設(shè)計(jì)、參與制作，并驗(yàn)證這些方法的的有效性。 活動(dòng)六:青瓜開(kāi)花了(科學(xué)探究) 在此次活動(dòng)中，幼兒通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)了青瓜花的顏色、形狀、味道等特點(diǎn)，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了雌花和雄花，通過(guò)討論、查閱資料驗(yàn)證了自己的想法。孩子們觀察、討論、驗(yàn)證的過(guò)程充分鍛煉了孩子們探究和解決問(wèn)題的能力。一、活動(dòng)目標(biāo) 1.認(rèn)識(shí)青瓜花，能夠發(fā)現(xiàn)雌花和雄花的區(qū)別。 2.樂(lè)于分享和交流自己觀察中的想法與發(fā)現(xiàn)。二、活動(dòng)過(guò)程 5月25日，種植園的青瓜苗已經(jīng)長(zhǎng)得很大了，粗粗的莖、大大的葉子，孩子們對(duì)青瓜苗長(zhǎng)得如此茁壯感到非常自豪。在觀察青瓜苗的時(shí)候，孩子們大呼:“青瓜開(kāi)花了!”只見(jiàn)在青瓜葉子間有兩朵艷麗的花在太陽(yáng)的照耀下開(kāi)得生機(jī)勃勃，它們立刻吸引了所有孩子的目光?！澳銈兛炜矗喙祥_(kāi)花了!真大，真好看!”“花是黃色的，而且有五片花瓣?！薄皩?duì)，青瓜的花就像雨傘一樣，而且長(zhǎng)得也像喇叭花，但是它們的顏色不一樣。”“青瓜的花剛開(kāi)的時(shí)候是合在一起的，慢慢才展開(kāi)。小花苞合在一起好像我們的手心合在一起一樣，真漂亮?！蹦澳皽惤劻寺劊老驳卣f(shuō):“青瓜花好香啊!” 孩子們你一言我一語(yǔ)，紛紛討論著自己的發(fā)現(xiàn)。思思的話語(yǔ)引起了我的注意，她指著兩朵青瓜花說(shuō)道:“老師，我發(fā)現(xiàn)這兩朵花的花蕊不一樣!”“哪里不一樣呢?”我問(wèn)道?！澳?，這朵的花蕊像一朵小花，另一朵花的花蕊像個(gè)柱子一樣直直的。”她細(xì)致形象地描述得到了周圍孩子們的認(rèn)同?！八妓?，你觀察得真仔細(xì)!”佳韻邊看邊說(shuō):“這兩朵花真的不一樣啊!可是都是青瓜花,為什么不一樣呢?”孩子們紛紛陷入了思考。陌陌猜測(cè)到:“我想這個(gè)花蕊像小花一樣的一定是花媽媽!”小朋友們側(cè)目看著陌陌，不解。陌陌指著青瓜花又說(shuō)道:“你看，這朵花下邊有一個(gè)小小的青瓜，所以這個(gè)像小花一樣花蕊的青瓜花一定是花媽媽!”赫赫更是笑著大聲說(shuō)道:“那這個(gè)下邊沒(méi)有小青瓜的花一定是青瓜爸爸啦!”孩子們被赫赫的話逗笑了，似乎都認(rèn)同陌陌和赫赫的說(shuō)法，不斷地在地里找青瓜的花爸爸和花媽媽，并利用拍照、繪畫(huà)的方式記錄了青瓜開(kāi)花的狀態(tài)。 回到班級(jí)后，他們的興致依然不減，想要弄清楚青瓜花到底分不分“爸爸”和“媽媽”。在老師的幫助下,上網(wǎng)查找了資料,原來(lái)陌陌猜測(cè)得很對(duì),青瓜花分為雄花和雌花。青瓜是雌雄同株，一棵青瓜既開(kāi)雌花也開(kāi)雄花，而且兩種花的區(qū)別很大?；ㄈ锵裥』ㄒ粯拥幕ㄊ谴苹ǎㄈ锵裰右粯拥幕ㄊ切刍?雄花的花蒂處很小，而雌花的花蒂處有小青瓜。三、活動(dòng)小結(jié) 在記錄青瓜花這一環(huán)節(jié)，既可以發(fā)現(xiàn)開(kāi)花的形態(tài)，又能記錄花開(kāi)后青瓜的明顯變化。教師在活動(dòng)過(guò)程中要給孩子們充足的探究時(shí)間與空間，相信孩子，尊重孩子，這樣他們才能暢所欲言，在思維的碰撞中找到答案。這次活動(dòng)，教師的支持在于適時(shí)等待孩子們的新發(fā)現(xiàn)，提供調(diào)查機(jī)會(huì)，讓孩子們理解青瓜長(zhǎng)大的必要條件，關(guān)注青瓜花開(kāi)后的變化，這樣的探究過(guò)程會(huì)讓孩子們對(duì)青瓜的生長(zhǎng)變化更加感興趣。 　　活動(dòng)七:授粉(科學(xué)探究)一、活動(dòng)目標(biāo) 1.了解對(duì)青瓜花進(jìn)行授粉的重要性和人工授粉的方法。 2.愿意為青瓜花進(jìn)行人工授粉。二、活動(dòng)過(guò)程 6月3日，青瓜葉子長(zhǎng)得非常茂盛，而且開(kāi)了許多的花。但是孩子們發(fā)現(xiàn)青瓜還是很小，并沒(méi)有長(zhǎng)大，這是為什么呢?孩子們七嘴八舌地討論起來(lái)?！拔覀兊那喙弦膊蝗彼?，也不缺肥，為什么還不長(zhǎng)大啊?”“我爺爺家里的菜園種過(guò)青瓜，他告訴我青瓜需要授粉才能長(zhǎng)大?！薄笆诜?什么是授粉啊?”“我知道蜜蜂和蝴蝶可以授粉，可是現(xiàn)在沒(méi)有蜜蜂和蝴蝶啊，那怎么辦?”這個(gè)問(wèn)題可難倒了孩子們。歐然說(shuō):“我想到了，既然現(xiàn)在沒(méi)有蜜蜂，那我們小朋友幫忙來(lái)授粉?！笨墒窃鯓舆M(jìn)行授粉呢?于是，孩子們向種植園管理員尋求幫助。種植園管理員說(shuō):“把雄花采下來(lái)，用棉簽把花粉弄出來(lái)，然后放到雌花上面就可以了?！痹诜N植園管理員的指導(dǎo)下，孩子們拿著從班里找到的棉簽，開(kāi)始小心翼翼地幫青瓜花授粉。經(jīng)過(guò)后期的觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)人工授粉的青瓜真的長(zhǎng)大了。三、活動(dòng)小結(jié) 每個(gè)孩子都有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，他們對(duì)事物的觀察都非常仔細(xì)。在種植青瓜的過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，能自己想辦法去解決，已經(jīng)有了非常大的進(jìn)步。在遇到青瓜沒(méi)有長(zhǎng)大這個(gè)問(wèn)題時(shí)，其實(shí)老師跟小朋友一樣，都是用嘗試的方式去試驗(yàn)的。在活動(dòng)中教師要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行探究，當(dāng)幼兒遇到困難時(shí)鼓勵(lì)他們自主查資料、想辦法;鼓勵(lì)幼兒多觀察，在觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并提出問(wèn)題;要給予幼兒更多動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)。 活動(dòng)八:何時(shí)收獲青瓜?(科學(xué)探究)一、活動(dòng)目標(biāo) 1.通過(guò)連續(xù)觀察發(fā)現(xiàn)青瓜的生長(zhǎng)變化。 2.了解青瓜成熟的條件，發(fā)現(xiàn)成熟的青瓜和不成熟的青瓜的不同。3.體會(huì)青瓜成長(zhǎng)的樂(lè)趣，并懂得關(guān)心、愛(ài)護(hù)青瓜。二、活動(dòng)過(guò)程 隨著時(shí)間的流逝，孩子們看到青瓜在漸漸長(zhǎng)大，從開(kāi)花到長(zhǎng)大，短短兩周的時(shí)間，青瓜給了我們莫大的驚喜。這一天，孩子們邊看邊討論著青瓜。愛(ài)菲說(shuō):“青瓜長(zhǎng)得越來(lái)越大啦。”赫赫說(shuō):“你看,這個(gè)青瓜綠綠的,上面還有好多小白點(diǎn)呢?！避奋氛f(shuō):“青瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的、粗粗的，好像搭建區(qū)的圓積木啊?！彼妓颊f(shuō):“我們的青瓜好大啊，什么時(shí)候才能摘呢?”芊芊又說(shuō):“你看，有的青瓜上的花還是黃的，肯定還不行呢?！避庈幷f(shuō):“可是有的青瓜花就不是黃的，花都蔫兒了，青瓜摸起來(lái)鼓鼓的?！避奋芬裁嗣f(shuō):“嗯，這個(gè)青瓜鼓鼓的，可是不知道它熟沒(méi)熟?！甭?tīng)到大家都對(duì)“青瓜什么時(shí)候能收獲”這么感興趣，我問(wèn)道:“我們?cè)趺床拍苤狼喙系降资裁磿r(shí)候才能收獲呢?”“我可以回家問(wèn)問(wèn)我姥爺?！蹦澳罢f(shuō)。“我可以讓我媽媽在手機(jī)上查一查。”盈盈說(shuō)。 第二天，思思來(lái)到幼兒園的第一件事就是告訴我，青瓜的花掉了就可以收獲了。芊芊也告訴我:“回家媽媽在手機(jī)上查了查，青瓜開(kāi)花后一周后就長(zhǎng)大，變得鼓鼓的就說(shuō)明可以摘了?！薄俺墒斓暮蜎](méi)有成熟的青瓜都是什么樣子的?”我問(wèn)道。乙航說(shuō):“成熟的青瓜上面有白點(diǎn)，沒(méi)有成熟的青瓜上面沒(méi)有白點(diǎn)?！彼妓颊f(shuō):“成熟的青瓜是滑滑的，沒(méi)有成熟的青瓜有小小的毛?！焙⒆觽兡阋谎晕乙徽Z(yǔ)地說(shuō)著成熟的和沒(méi)有成熟的青瓜的相同與不同點(diǎn)，同時(shí)還興奮地討論著摘青瓜的注意事項(xiàng)，如:不能直接拽，因?yàn)榍o上有刺，會(huì)扎到手;青瓜長(zhǎng)得非常結(jié)實(shí)，用手摘不下來(lái)，要借用剪刀等工具。三、活動(dòng)小結(jié) 在對(duì)幼兒的教育中，我們一直努力提倡以幼兒的自主探索為主，我也一直遵循這一原則，始終將幼兒的自主觀察放在第一位。在今天的活動(dòng)中，幼兒能通過(guò)看、摸的方式發(fā)現(xiàn)青瓜的相同與不同點(diǎn)，在觀察的同時(shí)發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，并圍繞著新的問(wèn)題自由地進(jìn)行討論，能夠自主地收集資料，找尋答案，學(xué)會(huì)解決問(wèn)題的方法。教師在教育中要留給幼兒探索的空間，滿足幼兒探究感興趣的事物和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的需要，保護(hù)幼兒的好奇心。針對(duì)何時(shí)收獲青瓜這件事情，我沒(méi)有急于告訴孩子們正確的答案，而是希望孩子們通過(guò)進(jìn)一步的觀察找到答案，帶著對(duì)問(wèn)題的疑惑參與其中，充分調(diào)動(dòng)了幼兒參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。 活動(dòng)九:我們一起來(lái)分享青瓜(社會(huì)活動(dòng))一、活動(dòng)目標(biāo) 1.愿意與同伴合作向他人分享青瓜。 2.在分享活動(dòng)中體驗(yàn)贈(zèng)予的愉悅感。二、活動(dòng)過(guò)程 6月30日，中四班的青瓜收獲了，孩子們臉上洋溢著快樂(lè)的笑容，他們興奮地抱著自己收獲的果實(shí)，心中的喜悅藏也藏不住。童童大聲說(shuō)道:“這么多的青瓜，我們肯定吃不完，把我們種植的青瓜分享給身邊的人。”孩子興奮起來(lái)，都想加入分享青瓜的行列。 于是，孩子們商量怎么分享青瓜。首先的問(wèn)題是要分享給哪些人呢？孩子們你一言我一語(yǔ)，有說(shuō)給園長(zhǎng)媽媽和主任媽媽，有說(shuō)給保安叔叔和掃地的阿姨，他們最辛苦了，有的說(shuō)給隔壁班的老師和小朋友們，還有說(shuō)給小班的弟弟妹妹，最終通過(guò)討論，他們決定把青瓜分享給幼兒園里每一個(gè)工作人員和小班的弟弟妹妹。第二個(gè)問(wèn)題來(lái)了：這么多的人要分享，先去送給誰(shuí)呢？思思立刻說(shuō):“我們可以分組送青瓜，分頭行動(dòng)，還要讓他們知道青瓜是我們自己種的，沒(méi)有打過(guò)藥，很健康?！本瓦@樣，孩子們?nèi)齼蓛墒峙踔喙纤偷接變簣@的每一個(gè)工作人員和小弟弟妹妹手上，不一會(huì)，框里的青瓜都分享完了。在 三、活動(dòng)小結(jié) 孩子們把青瓜分享出去了，每個(gè)接過(guò)孩子手中青瓜的人臉上都洋溢著幸福的笑臉，孩子們別提有多高興了。在整個(gè)分享的過(guò)程中不僅感受了收獲的成就感，而且愿意將自己的收獲與別人進(jìn)行分享?；丶液笤诩议L(zhǎng)的幫助下孩子們還親手制作、品嘗美食，更進(jìn)一步了解了青瓜的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓孩子們感受了從種植、觀察、照顧，到收獲和品嘗的完整的種植體驗(yàn)。 活動(dòng)十:?好吃的青瓜(健康活動(dòng))一、活動(dòng)目標(biāo) 1.知道青瓜對(duì)人體有好處，知道青瓜的多種吃法。 2.愿意動(dòng)手嘗試制作青瓜美食。 3.喜歡吃青瓜等新鮮蔬菜，不挑食。二、活動(dòng)準(zhǔn)備青瓜、面粉、擦絲器、電餅鐺。三、活動(dòng)過(guò)程 種植園的青瓜豐收了。思思說(shuō):“昨天分享了一部分，還剩下幾個(gè)，好想嘗一嘗我們自己種的青瓜啊!要不我們?nèi)ンw驗(yàn)館把青瓜做成美食吧!”思思的想法得到了所有小朋友的附和，于是在老師的陪同下，帶著收獲的青瓜來(lái)到了體驗(yàn)館，開(kāi)啟了青瓜美食之旅。孩子們?cè)诜N植的過(guò)程中已經(jīng)了解過(guò)了青瓜可以擦絲攤餅，可以炒青瓜片，于是就決定在體驗(yàn)館做青瓜雞蛋餅。她們分工合作，思思洗青瓜，童童和芊芊切青瓜，愛(ài)菲和面，最后在老師的幫助下用電餅鐺進(jìn)行攤餅。青瓜雞蛋餅出鍋了，香香的味道圍繞著孩子們，孩子們吃著自己攤的青瓜蛋餅，臉上一片滿足。三、活動(dòng)小結(jié) 收獲回來(lái)的青瓜一部分通過(guò)分享給其他人，另一部分小朋友們決定帶到體驗(yàn)館親手制作美食，嘗嘗我們親手種植的青瓜。在活動(dòng)過(guò)程中，幼兒自主尋找工具，清洗食材，擦絲、和面等，教師在一旁默默地觀察幼兒，當(dāng)他們遇到困難的時(shí)候，首先讓他們自己想辦法解決，無(wú)法解決時(shí)教師再適時(shí)地給予引導(dǎo)，而不是直接幫忙去解決，引導(dǎo)他們自己動(dòng)腦、動(dòng)手解決問(wèn)題，通過(guò)親手體驗(yàn)獲得相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)以及成就感。教師應(yīng)該給予的就是無(wú)條件的支持，幫助孩子們實(shí)現(xiàn)自己的想法并體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。 活動(dòng)反思 　　在進(jìn)行生態(tài)種植青瓜??的過(guò)程中，由于孩子們對(duì)上學(xué)期失敗的青瓜種植感到遺憾和失望，想要在這學(xué)期繼續(xù)種植，希望在吸取了失敗的教訓(xùn)之后在本學(xué)期能夠看到青瓜長(zhǎng)大、長(zhǎng)好。 通過(guò)新一輪種植活動(dòng)，孩子們不僅對(duì)青瓜有了深入的認(rèn)識(shí)，同時(shí)鍛煉了觀察能力、動(dòng)手能力，萌發(fā)了愛(ài)護(hù)、照顧植物的情感，激發(fā)了探究大自然的興趣，增強(qiáng)了責(zé)任心和堅(jiān)持性?；顒?dòng)中,幼兒能夠通過(guò)查閱資料、尋求他人幫助、實(shí)際操作等了解青瓜的種植方法，初步掌握種植工具的使用方法，對(duì)生態(tài)種植活動(dòng)感興趣，愿意參加種植活動(dòng)。在日常的生活中，幼兒愿意照顧植物，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)了種子發(fā)芽時(shí)主動(dòng)拿來(lái)放大鏡進(jìn)行觀察，當(dāng)小苗長(zhǎng)高時(shí)幼兒會(huì)用測(cè)量尺進(jìn)行測(cè)量并進(jìn)行記錄，提高了觀察能力。當(dāng)土地里長(zhǎng)出小草的時(shí)候，幼兒通過(guò)觀察能夠區(qū)分草和小苗并除草，通過(guò)詢問(wèn)和查閱資料了解到青瓜需要采用定棵的方法種植，在實(shí)踐中提高了動(dòng)手能力。通過(guò)上學(xué)期得到的經(jīng)驗(yàn)，了解到通過(guò)施肥和授粉等方法能夠促使青瓜長(zhǎng)得又大又好。 興趣永遠(yuǎn)是釋放孩子探究欲望的出發(fā)點(diǎn)，孩子們對(duì)青瓜種植的興趣和自主探究欲望需要教師不斷給予支持。老師在活動(dòng)中能夠抓住幼兒的年齡特征，激發(fā)幼兒的興趣，仔細(xì)觀察每一個(gè)幼兒的一舉一動(dòng)，始終做幼兒種植活動(dòng)的支持者、引導(dǎo)者;在整個(gè)種植活動(dòng)中，充分發(fā)揮幼兒的自主性，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與管理，觀察植物的變化，記錄其生長(zhǎng)變化過(guò)程，大大激發(fā)了幼兒的種植興趣。通過(guò)種植活動(dòng)幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的觀察方法，如:用眼看-認(rèn)識(shí)動(dòng)植物的外觀、顏色等;用手摸--感覺(jué)粗糙還是滑膩;用鼻子聞-聞聞植物是否有香味;等等。孩子們?cè)陂L(zhǎng)時(shí)間的照料植物的過(guò)程中，會(huì)逐漸養(yǎng)成觀察習(xí)慣，對(duì)周圍事物的感知能力會(huì)不斷提升，從而會(huì)激發(fā)幼兒探究大自然的興趣。當(dāng)然，教師作為孩子的支持者、合作者、引導(dǎo)者者、傾聽(tīng)者，需要在具體的教育指導(dǎo)方法上加以提升，教師自身的科學(xué)種植經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)需要要進(jìn)一步豐富。下一步，希望探究活動(dòng)中的教師支持能更加多元化，比如能提供豐富的物質(zhì)環(huán)境支持、隨機(jī)教育時(shí)的心理支持等。