<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">要說海鮮哪里好，在我們這里一定是首選，碧海藍(lán)天，海水清澈，岸線無污染優(yōu)美的環(huán)境一切都是那么的原生態(tài)，也成為拍照打卡購海鮮的最佳背景，全國各地顧客羨慕而來，滿載而歸，現(xiàn)在實(shí)行無障礙綠色通道，給遠(yuǎn)方需要的顧客帶來及大方便……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">無污染清澈見底的海岸線。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">海參池實(shí)拍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">六百多畝海參池連成一片，覆蓋了整個(gè)淺海區(qū)，</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">海岸</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春秋是捕撈海參旺季，因?yàn)闅夂蜻m宜海參會浮出水面，冬夏季節(jié)海參會沉入海底冬夏眠。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">潮間帶海參不次于野生海參，在自然環(huán)境下生長，四周環(huán)境優(yōu)美，海水質(zhì)量衛(wèi)生無污染，肉厚且鮮嫩出皮率很高。潮間帶鮮海參一斤約1-4頭，當(dāng)?shù)厝硕贾牢覀冞@里海參比其他地方肉厚，所以顧客特別多，已傳遍全國各地，每到撈海季節(jié)每天顧客暴滿，很多遠(yuǎn)方顧客都是電話購買，方便快捷，老板細(xì)心到位冷凍發(fā)貨，品質(zhì)有保證。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">市面上的海參特別多，海水也很深，所以大家在買海參時(shí)一定選擇源頭、無污染的好海參。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們這里現(xiàn)撈鮮海參65元一斤。 不知道這個(gè)價(jià)格怎么樣？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這是潮間帶的海參，都是3一4年的優(yōu)質(zhì)參，個(gè)個(gè)像大地瓜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">老板給顧客加工</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">加工好的半成品放高壓鍋加水見水即可，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉12一13分鐘即熟，冷卻后放冰箱冷凍，隨時(shí)都可以吃到鮮嫩的海參。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">每年清明前后是蝦爬子也叫（皮皮嚇）最肥美的時(shí)節(jié)，可以說是當(dāng)之無愧的C“味”出道成功征服人們的味蕾冬日里。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蝦爬子多隱藏在海底泥沙之中，活動(dòng)在最底層，儲集能量，到了春季，海水溫度適宜，蝦爬子就會洄游大海，覓食生長開始產(chǎn)卵，此時(shí)節(jié)，其肉質(zhì)格外肥美鮮嫩，食用口感味道最佳，而到了5月之后，蝦爬子的鮮度和肥度就遜色了，所以過了4、5月份，下一個(gè)吃蝦爬子的季節(jié)就要到9月以后了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?蝦爬子是一種營養(yǎng)豐富、鮮甜嫩滑、淡而柔軟的海味鮮品。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春季的蝦爬子多籽，Q彈的蝦肉與有嚼勁的蝦籽一口咬下去，鮮香的滋味充盈在口腔和鼻腔，給人一種強(qiáng)大的味覺震撼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">于唇齒之間，蝦爬子的鮮香撩撥著人們的味蕾，也烙印在記憶的深處。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們這里蝦爬子吃法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">清蒸蝦爬子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1.蒸鍋里放適量水。2.蝦爬子洗凈，放少許鹽（也可不放，原汁原味），蒸熟即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蝦爬子肉丸湯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鮮活蝦爬子去殼剁碎，加入蔥、姜末、雞蛋清進(jìn)行攪拌。鍋內(nèi)添水加熱，水中有小氣泡了開始下丸子，注意不要等水燒開再下，不然丸子容易碎。熟了加點(diǎn)香菜碎，少許香油、鹽即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蝦爬子水餃</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">剔出蝦爬子肉剁碎，韭菜少許，洗凈瀝干，排刀切碎。餡料中加入花生油、五花肉、姜沫香菜一并拌勻。包時(shí)，再拌入韭菜，水開下餃子鍋煮熟即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這不是人工養(yǎng)殖的蝦爬子，是由于潮流問題，很多時(shí)候漁船晚上收巷，為了讓大家第二天能買到活蹦亂跳的蝦爬子，暫時(shí)先放在池子里充氧代養(yǎng)一宿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蝦爬子吃夠了再來點(diǎn)螃蟹吧，鼓鼓肥，鮮嫩無比，真可謂讓人垂咽三尺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一堆堆一筺筐的螃蟹讓人欲罷不能</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">還有會跳舞的大英蝦，滿地跑的大紅螺也來償償吧，保你吃完了還想吃的感覺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">淡水鴨子從小養(yǎng)成了習(xí)慣，一樣能在海水里游逛，追隨著小魚小蝦戲鬧，吃飽喝足了，身體也洗的干干凈凈上岸休息。由于吃的魚蝦、海草、石硼上的生物等多種雜食，鴨蛋黃顏色是普通蛋黃的幾倍，用海水鹽上半個(gè)月咸淡正好，味道格外鮮美，不了解的人還以為喂了添加劑，還不敢吃呢。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春月，踏青去，十里送春風(fēng)在這個(gè)美麗、神奇充滿希望的季節(jié)里來我們這里與春天來一場家門口的"約會"才是不辜負(fù)這大好春光，與我們共同繪就一副人與自然和諧共生的美好畫面……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們威海榮成是一個(gè)四季恒溫、冬暖夏涼、來了不想走、走了還想來的好地方，歡迎遠(yuǎn)方的朋友觀光欣賞…</b></p>