<p class="ql-block"> 夏陽(yáng)蔭木，窗內(nèi)，拂書(shū)沉吟，思緒越古，為何讀書(shū)，古今學(xué)者，皆有所答，然則，真理千萬(wàn)，無(wú)一入心，子亦頹然不啟。既此，那就隨吾品茶吧。</p><p class="ql-block"> 佛曰：“吾愛(ài)安靜以喻茶靜，吾樂(lè)冥思以喻茶味”茶本無(wú)意，人卻有情，抿而入口，回甘清芬，似人世千變，苦盡甘來(lái)，至此茶道緘默，其蘊(yùn)千萬(wàn)，品茶，品人，品百態(tài)。</p><p class="ql-block"> 2024年5月24日，?？谑虚L(zhǎng)彤學(xué)校七年級(jí)全體師生共赴澄邁縣“椰仙茶園”研學(xué)。</p> <p class="ql-block"> 入園，古木參天，枝繁葉茂，目光所及，皆為翠碧染浸，清風(fēng)撩動(dòng)，茶香悠悠，仿佛闖入了謐境，躁動(dòng)的心剎時(shí)沉靜，原先還甚有“微言”的潑皮小孩，此刻卻乖得出奇，不瘋跑爬樹(shù)，不亂摘亂踏，而是伸著小腦瓜兒等著導(dǎo)游老師邊講解邊分組。6人一組，一組一框。各就各位，團(tuán)結(jié)協(xié)作。</p><p class="ql-block"> 采茶不亂摘，一芽?jī)扇~為佳品，拇指與食指對(duì)捏，輕輕一拗，想象中那種斷碎的“叩”聲并沒(méi)有出現(xiàn)，桿尖無(wú)絲連，無(wú)聲無(wú)息，干脆利落，茶樹(shù)好似知道其使命，選擇了成全。</p><p class="ql-block"> “老師，為何是成全？”一小孩兒將茶葉而舉到我身前笑笑嘻嘻問(wèn)到。</p> <p class="ql-block"> “茶樹(shù)與周?chē)臉?shù)相比，一個(gè)矮小不驚，一個(gè)參天威嚴(yán)。茶樹(shù)之所以矮小并非其本難高，而是被人不斷掐尖，失去俯瞰眾生的機(jī)會(huì)，但茶始終緘默，是因?yàn)樗谂c人類(lèi)文化的融合中獲得了非凡的藝術(shù)意義。”如周作人的《喝茶》一文中寫(xiě)道：</p><p class="ql-block"> “喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵十年塵夢(mèng)。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無(wú)論為名為利，都無(wú)不可，但偶然的片刻優(yōu)游仍正亦不可少。”</p><p class="ql-block"> 茶是人在塵世名利掙扎中的清愉，是在庸碌悵然中的釋?xiě)?，是艱難苦恨中的倔強(qiáng)，茶成全了人而成就了自己永恒的藝術(shù)意義。</p> <p class="ql-block"> 小孩兒“哦~”的一聲跑了，隨著他的身影，我的目光被拉開(kāi)，半身高陳茶園在視線(xiàn)中鋪展開(kāi)與陰沉的天空相接更顯深翠，少年結(jié)群而摘，時(shí)而低語(yǔ)嬉笑，時(shí)而俯身精挑，少了陽(yáng)光下的張揚(yáng)多了一份脫俗的沉穩(wěn)，至此，茶雖未入口但已先入心。</p> <p class="ql-block"> 采茶結(jié)束便是炒茶，孩子們將一籮筐一籮筐的“戰(zhàn)果”導(dǎo)入石磨鍋中，炒茶師傅插上電，擼起袖子，用雙手不斷在鍋中翻炒至軟，再倒到扁竹框上進(jìn)行柔壓至茶葉條形緊密方可拿去烘干。孩子們伸著脖子一邊聽(tīng)著師傅講解一邊上手柔茶，調(diào)皮的級(jí)長(zhǎng)聞著逐漸漫出的茶香，伸手從學(xué)生手中“奪走”一片茶葉，漫不經(jīng)心地放入口中品嘗，學(xué)生張大眼睛急切問(wèn)詢(xún)問(wèn)，級(jí)長(zhǎng)點(diǎn)頭大喊：“香甜！”學(xué)生紛紛將茶葉放入口中大嚼，不一會(huì)級(jí)長(zhǎng)與學(xué)生紛紛吐出茶葉，學(xué)生大喊：“級(jí)長(zhǎng)騙人，苦死了！”繼而集體轟然大笑?！袄系馈钡牟杞K難染盡天真的心。</p> <p class="ql-block"> 柔茶結(jié)束，在導(dǎo)游的引領(lǐng)下，學(xué)生板凳圍坐在古樹(shù)下，開(kāi)啟一場(chǎng)關(guān)于茶文化的漫游。師傅拿出茶具，一邊泡茶一邊講解泡茶與敬茶了禮儀知識(shí)：先溫壺在裝茶最后請(qǐng)茶，給別人倒的茶，為杯深的三分之二為佳·······待講解完畢茶也泡好，師傅請(qǐng)上班主任，指導(dǎo)各班長(zhǎng)敬茶，由此一場(chǎng)關(guān)于茶的師徒情誼完成了閉合。</p> <p class="ql-block"> 正當(dāng)同學(xué)們還沉浸在品茶時(shí)，一場(chǎng)匆匆而來(lái)的夏雨打破了此刻的寧?kù)o，同學(xué)們?cè)趯?dǎo)游的帶領(lǐng)下笑鬧著跑入內(nèi)廳。內(nèi)廳，一個(gè)大屏幕和大音響一下子就吸引孩子門(mén)圍過(guò)去，導(dǎo)游老師才說(shuō)可以點(diǎn)歌唱，屏幕里就陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了好幾首待唱歌曲，而第一個(gè)點(diǎn)的孩子，早已拿著麥克風(fēng)歡唱，等唱到熱門(mén)流行歌曲時(shí)還會(huì)引發(fā)全場(chǎng)大合唱。</p> <p class="ql-block"> 時(shí)光在一首又一首歌曲中流逝，恍然回神時(shí)，室外不知何時(shí)已經(jīng)擺好了十幾張圓桌，擺上白色的面團(tuán)和椰子絲陷，一眼望去甚是誘人。在級(jí)長(zhǎng)的一聲令下，同學(xué)們迅速?zèng)_出“占領(lǐng)”桌子，然后有模有樣地開(kāi)始學(xué)包糍粑。雖然有些學(xué)生包得形狀各異，但放在蒸鍋里時(shí)卻還是信心滿(mǎn)滿(mǎn)覺(jué)得自己塞的陷是最多的。三十分鐘后，糍粑從鍋里出爐，縱使經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，但其依然不改狀，所以很多學(xué)生不是先拿糍粑而是先找自己包的那個(gè)，經(jīng)過(guò)一番“搜尋”后，學(xué)生才開(kāi)始悠然地品嘗。</p> <p class="ql-block"> 海南糍粑深深烙印著海南人的感情，兒時(shí)，只有逢年過(guò)節(jié)或者孩子出門(mén)遠(yuǎn)游時(shí)，家里的長(zhǎng)輩才會(huì)包糍粑，所以糍粑在海南人民心中意寓著吉祥、幸福、甜蜜同時(shí)也深含著父母對(duì)子女的愛(ài)。也許眼前的少年還未能領(lǐng)略這味道里是深意，但終有一天，他們遠(yuǎn)游，品嘗他鄉(xiāng)美食時(shí)，會(huì)想起在某個(gè)明媚的下午，他們與父母、親朋一起品嘗的屬于海南的甜蜜味道。</p> <p class="ql-block"> 夏陽(yáng)陰木，窗外，古樹(shù)沉矗，蟬鳴四起，茶香飄然，窗內(nèi)，書(shū)聲瑯瑯，少年的故事還在繼續(xù)······</p>