<p class="ql-block">店名：北平食府.臻享私宴(賽特店)</p><p class="ql-block">地址：建國(guó)門外大街22號(hào)賽特大廈寫字樓北門東側(cè)1層</p> <p class="ql-block">御膳：錦鯉獻(xiàn)瑞，這道菜將食材制作成錦鯉的形狀，周身剔透，栩栩如生。“獻(xiàn)瑞”賦予了吉祥的寓意，希望給客人帶來好運(yùn)和美好的祝福。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">芒果慕斯：好看又好吃，濃濃的芒果味真的超愛??！</p> <p class="ql-block">地中海翹蝦毛血旺：是北平食府的一道特色菜品，食材很豐富：除了傳統(tǒng)的鴨血、毛肚等，還可能加入了去殼去蝦線的大蝦，還有一些菜品。我們要的微辣口感，菜品的辣度可能相對(duì)較低，但我們也辣的直冒汗。給人味蕾的沖擊還是很強(qiáng)的。讓你辣的盡興、汗也出的痛快。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蔥香輕焗芥蘭苗：是一道兼具美味與營(yíng)養(yǎng)的菜肴。在烹飪過程中，焗的方式使得芥蘭充分吸收了香蔥的香氣。芥蘭本身口感爽脆，經(jīng)過焗制后，增添了幾分軟糯和濃郁的味道。入口時(shí)，首先感受到的是芥蘭的清新和爽脆，接著是香蔥獨(dú)特的辛香在舌尖散開，兩者完美融合，讓人食欲大增。這道菜不僅美味可口，還富含維生素和膳食纖維，是健康飲食的不錯(cuò)選擇。</p> <p class="ql-block">經(jīng)典牛油果芝士沙拉：是一道清新與濃郁交織的美味菜品。色彩豐富而和諧，令人賞心悅目。細(xì)細(xì)品嘗，牛油果的清淡果香，芝士的濃郁奶香，以及蔬菜的清新氣息相互融合。沙拉醬的加入，酸甜的油醋汁進(jìn)一步提升了整體的風(fēng)味，使每一口都充滿了和諧與滿足。</p> <p class="ql-block">香蔥小時(shí)候蒸大白魚：是北平食府一道特色菜。這道菜以大白魚為主料，采用蒸的烹飪方法，恰到好處的蒸制時(shí)間和火候，讓魚肉蒸熟但不失鮮嫩，再撒上香蔥增添香味和色彩，使整道菜色香味俱全。雖然量不大，但美味無限。</p> <p class="ql-block">酸梅湯：酸甜可口，爽口解膩。</p> <p class="ql-block">烤鴨師傅在片烤鴨：刀法嫻熟流暢，一氣呵成。</p> <p class="ql-block">烤鴨：外觀上表皮呈現(xiàn)出誘人的紅亮色澤，油光發(fā)亮，仿佛被陽(yáng)光鍍上了一層璀璨的光芒。鴨肉鮮嫩多汁，肉質(zhì)緊實(shí)而富有彈性，紋理清晰可見，散發(fā)著迷人的香氣。當(dāng)你將一片烤鴨卷入薄餅中，輕輕咬上一口，首先感受到的是酥脆的皮在口中碎裂，接著是鮮嫩的鴨肉，飽含著濃郁的肉香和獨(dú)特的烤制風(fēng)味，與甜面醬的醇厚、蔥絲的辛辣和黃瓜條的清爽完美融合，口感豐富，層次分明，每一口都讓人陶醉其中，回味無窮。</p> <p class="ql-block">尊享魚子醬烤鴨：哇塞，入口濃郁清香！鴨皮不膩。</p> <p class="ql-block">北平食府是一家成立于 2010 年 4 月 8 日的連鎖餐廳，主要經(jīng)營(yíng)老北京特色風(fēng)味菜肴。其裝修風(fēng)格具有老北京特色，營(yíng)造出一種古色古香的氛圍，為顧客帶來獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。</p><p class="ql-block">這里服務(wù)一流，上菜快，菜品加工精致。</p>