【課程故事】由“玉米”引發(fā)的故事之玉米初探—富丹友誼幼兒園中四班

是小張吖

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“要引導(dǎo)幼兒對身邊常見事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望?！敝兴陌嘁杂衩诪橹黝}開展了《由玉米引發(fā)的故事》課程活動，希望通過有關(guān)玉米系列活動的開展，能夠激發(fā)幼兒接近大自然的情感，通過自主探索，讓幼兒在大自然中體驗快樂，收獲成長。 課程緣起 　　上個禮拜，美味的午點中有香噴噴的玉米，一塊塊金黃的玉米引起了小朋友們激烈的討論。“我去過玉米地，但是玉米是怎么長出來的呀?”“玉米只有黃色嗎?”“玉米能做什么好吃的?”“玉米是怎樣生寶寶的? 一系列的疑問和好奇在孩子們的心間和腦海中浮現(xiàn)，于是我們追隨孩子們的興趣，順著孩子探究的思路，和孩子們開啟了玉米的奇妙之旅…… 關(guān)于玉米，我們發(fā)現(xiàn)…… 　　在孩子們的已知經(jīng)驗中，玉米是這樣的……楊惠博:玉米是從地里收獲的。譚子越:玉米吃起來是香香的、甜甜的。李尤弋:玉米可以做成顆粒的渣渣，熬包谷珍喝。 尋找玉米的身影 　　在哪里能看到玉米呢？為了解開孩子們心中的疑惑，讓他們能近距離觀察玉米的外貌特征，我們借助家長的力量和資源，引導(dǎo)家長們帶著孩子與玉米近距離接觸，尋找玉米的蹤跡。 玉米大調(diào)查 　　孩子們通過在超市、菜市場和家里等地方觀察、向家人提問、翻找圖書等方式了解玉米，和爸爸媽媽一起完成了玉米大調(diào)查，對玉米有了初步的了解。 　　經(jīng)過調(diào)查，孩子們像是打開了一扇探索的大門。知道了玉米又叫包谷、苞米、棒子、玉蜀黍等，他們還了解到玉米距今已經(jīng)有530多年的種植歷史。 通過親子調(diào)查孩子們的未知經(jīng)驗得以提升 　　經(jīng)驗一：玉米的名字趙家寶：玉米有6個名字呢，玉米、苞谷、苞米、棒子、玉茭、玉蜀黍，我喜歡棒子這個名字，聽起來很霸氣。顏樂曈：陜西地區(qū)叫苞谷，我喜歡苞谷這個名字。魏赫林:我也覺得棒子這個名字很霸氣。劉錦瑤:玉米怎么會有這么多名字呢？ 老師：因為玉米流傳的時間太長了，500多年的歷史中，在不同的地區(qū)都有獨特的名字。 　　經(jīng)驗二：玉米的形狀劉傾鋅：玉米像個不規(guī)則的圓柱形。王可妍:玉米上邊窄，下邊寬，兩邊不是一樣大小的，上面有胡須。 孩子們討論完后，用繪畫的形式記錄了下來。 玉米像個不規(guī)則的圓柱形 玉米上邊窄，下邊寬，兩邊不是一樣大小的，上面有胡須。 　　經(jīng)驗三：玉米的顏色趙知遇:玉米原來只有黃色的，現(xiàn)在有好多種顏色了，彩色的真好看。 李易霖:我覺得白玉米最好吃，粘粘的。劉傾鋅:還有黑玉米，黑玉米像黑寶石一樣。鐘嘉藝:彩玉米最漂亮，五顏六色的。 　　經(jīng)驗四：玉米做的美食鐘嘉藝:玉米可以整個煮著吃，也可以打碎后做玉米粥。劉梓煜: 可以當(dāng)做飼料喂養(yǎng)動物。劉越溪:可以制作爆米花。劉錦瑤:我媽媽說玉米面可以做窩窩頭，很好吃。魏赫林:玉米還能做玉米軟糖，甜甜的。王梓宸:玉米還可以做成玉米油，還有可以做成玉米口味的飲料。 　　隨著玉米主題的展開，幼兒通過講述、觀察、繪畫記錄等探究方式，對玉米的形狀、顏色、美食功用有了初步的認(rèn)知。 我吃過的玉米 　　基于孩子們的興趣及發(fā)現(xiàn)，我們圍繞“我吃過的玉米”開展了談話活動。孩子們紛紛調(diào)動已有的經(jīng)驗，談?wù)撈鹱约航佑|過，并投票自己吃過的玉米種類。 　　在談話活動之后，孩子們在餐后散步時候發(fā)現(xiàn)了種植園里的玉米。 “老師，這玉米熟了沒？” “我老家的玉米都收了?！?lt;/p> “老師，這些玉米有的熟了，有的玉米皮還是綠的，什么時候才能熟呢，好想把這些玉米掰下來看看呀！” 基于孩子們對于種植園玉米的興趣，讓孩子們更直觀的感受玉米，所以孩子們?nèi)宄扇旱拈_始了小探索…… 　　有的摸一摸黃色的玉米棒子，有的把綠色的皮小心翼翼的打開，有的摸起了玉米的胡須…… 在體驗結(jié)束后，孩子們這么說道…… “黃色玉米皮的玉米粒很硬，按不動?！?lt;/p>“玉米胡須摸起來軟軟的，放在胳膊上癢癢的?！?lt;/p>“綠色皮的玉米還沒熟呢，我能在上面按壓出印子?！?lt;/p>“等到這些玉米全都成熟后，我們一起來掰玉米?！?lt;/p> …… 　　玉米的故事仍在繼續(xù)，孩子們對于生活中美好事物的探究也還在繼續(xù)，我們將追隨著孩子的腳步，將他們與玉米的故事繼續(xù)書寫。