<p class="ql-block"> 農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)。中秋節(jié)吃月餅是節(jié)日的另一習俗，月餅是圓形的象征著團圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。為了讓幼兒了解中秋節(jié)的由來以及風俗習慣，感受中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化，體驗過節(jié)的快樂。</p><p class="ql-block"> 在中秋節(jié)來臨之際，水邊鎮(zhèn)中心幼兒園開展喜迎中秋活動—制作冰皮月餅。</p> 備材料 <p class="ql-block">面皮、餡兒、水、模具等。</p> 和好面皮 搟皮 <p class="ql-block">取一個劑子，搓圓，按壓成圓形面皮。</p> 包餡兒 <p class="ql-block">把選好的餡兒放在餅皮中間，把邊兒卷起來，把餡兒包好，記住不能“漏餡兒”，不然就不美觀啦。</p> 裝模具按壓成型 <p class="ql-block">將包好餡兒的球球放進模具，輕輕按壓，取下模具，一個漂亮月餅就做好啦。</p> 中秋吃月餅小知識 <p class="ql-block">中秋節(jié)吃月餅的習俗有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵：</p><p class="ql-block">1. 祭月習俗： 最初，月餅是用來祭奉月神的祭品。古代人們在中秋節(jié)這一天舉行祭月儀式，月餅作為供品之一，象征著對月神的敬仰和祈福。</p><p class="ql-block">2. 團圓象征： 月餅的圓形象征著團圓和美滿。中秋節(jié)是家人團聚的節(jié)日，大家一起賞月、吃月餅，表達對家庭團圓的美好祝愿。</p><p class="ql-block">3. 歷史傳說： 還有一種說法是，元朝末年，朱元璋利用月餅傳遞起義信息，最終推翻了元朝統(tǒng)治。為了紀念這一事件，人們在中秋節(jié)吃月餅。</p>