<p class="ql-block">《本草綱目》記載，羅漢果能“甘而涼，清肺止咳，潤腸通便”。</p> <p class="ql-block">羅漢果美譽: 神仙果、東方神果。</p> <p class="ql-block">在古代，羅漢果因其珍貴被送往京城成為朝廷的貢品，只有皇帝才能品嘗。這也是羅漢果被稱為“神仙果”的原因之一。</p><p class="ql-block">羅漢果<span style="font-size:18px;">種植在永福縣龍江鄉(xiāng)</span>已經(jīng)有300多年歷史，被命名為“中國羅漢果之鄉(xiāng)”，而永福羅漢果也享有“東方神果”的美譽。</p> <p class="ql-block">性味: 味甘，性涼。</p><p class="ql-block">歸經(jīng): 歸肺、大腸經(jīng)。</p> <p class="ql-block">羅漢果別名：拉汗果，假苦瓜，光果木鱉，金不換，羅漢表，裸龜巴</p> <p class="ql-block">成分: 熱量(千卡) 169 、硫胺素(毫克) .17 、鈣(毫克) 40、蛋白質(zhì)(克) 13.4 、核黃素(毫克) .38 、鎂(毫克) 12、脂肪(克) .8 、煙酸(毫克) 9.7 、鐵(毫克 2.6、碳水化合物(克) 27、 維生素C(毫克) 5 、錳(毫克) 1.55、膳食纖維(克) 38.6 、 鋅(毫克) .94、 銅(毫克) .41、胡羅卜素(微克) 2.9、 鉀(毫克) 134 、磷(毫克) 180、視黃醇當量(微克) 17.3、 鈉(毫克) 10.6、 硒(微克) 2.25</p> <p class="ql-block">羅漢果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，且含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料，所以被人們譽為“神仙果”。</p> <p class="ql-block">1、滋補養(yǎng)顏，美容養(yǎng)生</p><p class="ql-block">羅漢果不僅可以作為水果直接食用，而且富含豐富的維生素C。維生素C對于保持皮膚的健康非常重要，它能夠抵抗自由基的傷害，減緩肌膚老化的過程。羅漢果還含有多種營養(yǎng)成分，如維生素B、葉酸、鈣、鎂等，能夠滋補身體，提高機體免疫力，對于保持整體健康具有良好的效果。</p><p class="ql-block">2、藥用價值，清熱潤肺</p><p class="ql-block">羅漢果除了可以作為食材煲湯食用外，還具有藥用價值。它被視為一味珍貴的中藥材，能夠清熱潤肺、利咽開音，有滑腸通便的功效。在中醫(yī)藥理論中，羅漢果被廣泛應(yīng)用于治療咳嗽、消炎、潤肺等癥狀。</p><p class="ql-block">3、泡茶，清肺養(yǎng)生</p><p class="ql-block">羅漢果茶是人們最常見的用法之一。它可以搭配各種草藥，如配菊花、桔梗、金銀花、木棉花等，也可以單獨泡茶。茶飲不僅能夠清熱潤肺，還有助于緩解咳嗽、保護肺部健康等作用。</p><p class="ql-block">4、降血糖</p><p class="ql-block">羅漢果很甜主要是因為它含有大量羅漢果糖甙，這種物質(zhì)是三萜類化合物，其甜度是蔗糖的300多倍，是屬于非糖成分。羅漢果糖甙不但不影響血糖，還有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味劑替代品。</p><p class="ql-block">5、提高免疫力</p><p class="ql-block">羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素，有利于提高機體免疫力。</p><p class="ql-block">6、利咽開音</p><p class="ql-block">羅漢果是第一批入選“藥食同源”的藥材之一，《中國藥典2015》記載其有利咽開音的功效，可用于咽痛失音。</p> <p class="ql-block">羅漢果: 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果中三萜皂苷對“癌中之王”胰腺癌具有顯著殺傷作用，同時能延長腫瘤動物的壽命，并對肺癌、白血病、和結(jié)腸癌等多種惡性腫瘤具有殺傷作用。</p> <p class="ql-block">羅漢果的禁忌:</p><p class="ql-block">1. 脾胃虛寒者慎用：羅漢果性寒，脾胃虛寒者服用可能會加重病情。</p><p class="ql-block">2. 孕婦慎用：孕婦體質(zhì)特殊，應(yīng)避免使用羅漢果，以免對胎兒造成不良影響。</p><p class="ql-block">3. 過敏體質(zhì)者慎用：過敏體質(zhì)者服用羅漢果可能會引起過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等。</p>