美好“食”光，“育”見成長 <p class="ql-block"> 課程簡介：本系列課程以幼兒食育為基礎(chǔ)，融入了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，如傳統(tǒng)飲食風(fēng)俗習(xí)慣、二十四節(jié)氣、傳統(tǒng)節(jié)日、中醫(yī)養(yǎng)生常識等；涵蓋了健康、社會、語言、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域知識。</p><p class="ql-block">? 課程實(shí)施以天然食物為操作材料，輔助以多種形式的教學(xué)實(shí)踐，有助于幼兒直觀形象地理解和認(rèn)知教學(xué)內(nèi)容。通過食育課程實(shí)踐，讓幼兒體會勞動之趣，感受食物之美，從而引導(dǎo)幼兒愛上健康的飲食方式，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。</p> 健康飲食我知道 <p class="ql-block"> 秋冬進(jìn)補(bǔ)，小兒易積食，可食用山楂。山楂不僅可以直接拿來吃，還可以很好的幫助促進(jìn)消化。山楂，能消食、開胃、止瀉，還補(bǔ)鈣。如果孩子吃肉吃多了，或者逢年過節(jié)大魚大肉以后，都特別適合吃點(diǎn)山楂。</p> 美食推薦——蘋果山楂冰糖水 <p class="ql-block">我們要做美味的山楂水，小腳步踏起來，一起去尋找山楂嘍！</p> 制作蘋果??山楂冰糖水 <p class="ql-block">食材：蘋果、山楂、紅棗、冰糖制作方法：1.將蘋果，紅棗，山楂放入盆中清洗干凈。2.山楂去蒂去核，蘋果切小塊。</p><p class="ql-block">?3.將切好的山楂、蘋果以及紅棗、冰糖放入鍋中，加入水。</p><p class="ql-block">?4.小火熬制15分鐘就完成啦。</p> <p class="ql-block"> 營養(yǎng)價(jià)值：山楂微酸有健脾開胃，消食化積的作用，適用于因肉食過多積滯脾胃，造成腹脹不消化，蘋果味道酸甜可口，其中所含有的有機(jī)酸成分，能夠刺激胃酸分泌，有利于加快腸道消化食物。口感酸酸甜甜，健脾開胃助消化，大人小孩都可以喝。</p> <p class="ql-block"> 在今天的活動中，小朋友們了解蘋果山楂冰糖水的制作方法，增強(qiáng)自己動手操作能力，在操作過程中真正地體驗(yàn)到回歸于生活，享受活動的樂趣！ </p><p class="ql-block">? </p> <p class="ql-block">喝完山楂水，我們把小山楂用圓圓的瓶蓋畫出來嘍！</p> <p class="ql-block"> 對于幼兒而言我們給予孩子的教育不僅僅是培養(yǎng)各方面能力，更多的是走出教室，了解生活，體驗(yàn)豐富多彩的實(shí)踐活動，讓孩子與食物、季節(jié)變化親密接觸，從中去感受真實(shí)的生活。</p>