<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步加強校園食品安全管理工作，貫徹落實校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作，加強校園食品安全監(jiān)管，保障全體師幼身體健康和飲食安全。2024年10月28日上午，梅城派出所、治安大隊、市場監(jiān)督管理局相關(guān)人員蒞臨閩清一幼，對我園食品進(jìn)行安全檢查。</p> 一、實地查看，筑牢防線 <p class="ql-block"> 檢查組在劉園長的陪同下深入食堂各個區(qū)域，實地察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生和常規(guī)操作、還對食品儲存環(huán)境、庫存食品的保質(zhì)期、餐具和廚具清潔消毒情況、食品留樣等進(jìn)行了重點查看，同時還詳細(xì)查閱了食堂食品安全許可證、食堂管理相關(guān)制度和留樣記錄等各項資料，對我園食堂食品安全給予了肯定，同時也提出指導(dǎo)性的建議，要求食堂要嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，把好校園食品安全關(guān)，規(guī)范食堂管理。</p> 二、資料查閱，交流指導(dǎo) <p class="ql-block"> 我園將以此次督導(dǎo)檢查為契機，進(jìn)一步加大食堂管理力度，持續(xù)為師幼營造衛(wèi)生、安全的餐飲環(huán)境，時刻守護(hù)好師幼的飲食安全。</p>