<p class="ql-block ql-indent-1">為加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理，提高幼兒的膳食質(zhì)量，保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)均衡，提升工作透明度，發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)食堂工作的參與及監(jiān)督等作用。壽光市彌水未來幼兒園于2024年11月13日上午進(jìn)行了食堂開放日活動(dòng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活動(dòng)邀請(qǐng)了幼兒園的22位家長(zhǎng)代表，后勤主任帶領(lǐng)參觀了廚房，并介紹了各操作間布局、衛(wèi)生管理制度、餐具消毒、食品留樣、備餐過程等情況，讓家長(zhǎng)朋友們更加清晰了解食堂運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">參觀完食堂現(xiàn)場(chǎng)后，家長(zhǎng)們前往美廚坊品嘗今日幼兒餐點(diǎn)。品嘗過程中家長(zhǎng)們對(duì)菜品贊不絕口，認(rèn)為幼兒餐食營(yíng)養(yǎng)健康，色香味俱全，并對(duì)幼兒園的工作有序開展給予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次膳食開放日活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了幼兒園食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正讓家長(zhǎng)成為幼兒園管理的參與者、督導(dǎo)者和建議者。我們將以此為契機(jī)，讓家長(zhǎng)用耳傾聽、用眼觀察、用口品味、用心感受，并建立起對(duì)幼兒膳食的全面認(rèn)識(shí)和信任，攜手共同守護(hù)孩子們“舌尖”上的安全。</p>