<p class="ql-block">山藥紅棗芝麻餅</p> <p class="ql-block">美篇號(hào)11776997</p><p class="ql-block">昵稱/玉</p><p class="ql-block">文，照片，編輯/玉</p> <p class="ql-block">山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，是一味補(bǔ)氣藥，中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘性平，歸脾，肺，腎經(jīng)。含多糖能降血糖，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎，提高免疫功能，有抗氧化，抗衰老等作用，對(duì)身體健康有較多的好處。</p><p class="ql-block">黑芝麻被稱為”腎黃金”，口感香濃，有很多的養(yǎng)身功效，它含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素等營(yíng)養(yǎng)成份，能有效補(bǔ)腎，助眠，提升人體健康水平。</p><p class="ql-block">紅棗，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，強(qiáng)身補(bǔ)腎，補(bǔ)腦，抗老化養(yǎng)顏，有益心血管等作用。今用三者結(jié)合做道早歺餅。</p> <p class="ql-block">初冬時(shí)節(jié)應(yīng)順應(yīng)季節(jié)變化，多用食補(bǔ)來(lái)提高人體免疫力，提高抗寒能力。</p><p class="ql-block">成品圖</p> <p class="ql-block">紅棗洗凈，蒸熟，去核，去皮。</p> <p class="ql-block">山藥，洗凈去皮。</p> <p class="ql-block">切薄片。</p> <p class="ql-block">大火將水燒開(kāi)，將處理好的山藥，紅棗蒸熟。</p> <p class="ql-block">將山藥壓成山藥泥，壓碎些。</p> <p class="ql-block">將糯米粉，白糖與山藥泥拌勻，加點(diǎn)無(wú)色無(wú)味的植物油，防粘。</p> <p class="ql-block">將黑芝麻炒熟打碎與紅棗泥拌勻做芯用。</p> <p class="ql-block">取一份山藥面粉做面皮包上紅棗芝麻芯。</p> <p class="ql-block">搓圓后再壓成餅，半成品。</p> <p class="ql-block">小火慢炕，炕成二面金黃便成。一道營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)腎養(yǎng)血，軟糯′香甜的山藥煎餅端上桌啦。</p> <p class="ql-block">感謝您的瀏覽，祝初冬吉祥??</p>