<p class="ql-block"> 冬季是傳染病的高發(fā)季節(jié)，尤其是呼吸道疾病進(jìn)入高發(fā)期。隨著氣溫日漸寒冷，加上空氣干燥，幼兒適應(yīng)能力差，抵抗力弱，極易受到季節(jié)性傳染疾病的入侵。我們整理了一些冬季幼兒健康飲食的建議，希望可以幫助家長(zhǎng)們從日常的飲食入手，重視食品安全，注重膳食營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)孩子們健康成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 1.多吃紅色果蔬</p><p class="ql-block"> 紅色果蔬中含特殊物質(zhì)——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，這類食物還富含胡蘿卜素，參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。</p><p class="ql-block"> 飲食推薦：西紅柿、胡蘿卜、紅棗、紅薯等。</p> <p class="ql-block"> 2.多吃富含維生素的食物</p><p class="ql-block"> 寒冷的天氣會(huì)影響體內(nèi)代謝，致使各種維生素消耗量增加，易導(dǎo)致維生素缺乏，所以在冬天需要給寶寶多吃富含維生素的食物，尤其是富含維生素A和C的食物。維生素A可增強(qiáng)人體的耐寒力，它在奶制品、蛋類、魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟等食物中的含量較高。維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。</p><p class="ql-block"> 飲食推薦：桔子、柚子、檸檬、獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜以及菠菜等食物中，維生素C的含量比較豐富。</p> <p class="ql-block"> 3.多吃富含鋅的食物</p><p class="ql-block"> 感冒高發(fā)季節(jié)，多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒，鋅能增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能。</p><p class="ql-block"> 飲食推薦：一般肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、堅(jiān)果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品。</p> <p class="ql-block"> 4.多吃含根莖類蔬菜</p><p class="ql-block"> 醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué)，要幫助寶寶抵御寒冷，建議冬季多攝取含根莖的蔬菜。</p><p class="ql-block"> 飲食推薦：如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕等，這些蔬菜中所含無(wú)機(jī)鹽較多。</p> <p class="ql-block"> 5.多吃溫?zé)嵝允澄餃責(zé)嵝允澄?lt;/p><p class="ql-block"> 可以呵護(hù)寶寶脾胃。冬天天氣干燥，一方面幫助寶寶補(bǔ)水（不要等到口渴了再喝），另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。給寶寶熬粥時(shí)，要注意熬煮的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些，不僅有助于粥里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。</p><p class="ql-block"> 飲食推薦：如臘八粥、山藥粥、肉末粥、小米粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。</p> <p class="ql-block"> 1.忌過(guò)多“油膩”油膩食物熱量高，不易消化，會(huì)加重腸胃等消化吸收系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。</p> <p class="ql-block"> 2.忌過(guò)多“辛辣”刺激性食物會(huì)使皮膚血液循環(huán)加快，身體發(fā)熱過(guò)多，流汗也會(huì)導(dǎo)致人體水分散發(fā)，加重“上火”癥狀。所以要減少辣、麻等刺激性食物的攝入</p> <p class="ql-block"> 3.忌過(guò)多“生冷食物冬季吃冷飲、冷食，不但會(huì)影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，還可能導(dǎo)致消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。</p> <p class="ql-block"> 4.忌“暴飲暴食”</p><p class="ql-block"> 天氣逐漸變冷，幼兒的食欲開(kāi)始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話，容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，導(dǎo)致孩子發(fā)胖哦。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 木隴街道辦事處中心幼兒園保健室</p>