<p class="ql-block ql-indent-1">民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校餐廳安全工作，提升餐廳管理與服務(wù)水平，讓孩子們吃得開心、家長們放心。2025年1月3日，潼關(guān)縣桐峪鎮(zhèn)中心小學(xué)開展了校園食品安全及滿意度測評活動，桐峪鎮(zhèn)人大主席、黨委副書記、組織委員、政協(xié)委員、桐峪市管所所長、家長代表、學(xué)生代表等10余人受邀參與此次測評活動。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先，李紹龍校長向各位代表詳細(xì)介紹了學(xué)校餐廳的各項(xiàng)工作，從餐廳硬件設(shè)施、管理規(guī)范、食材的選購渠道、學(xué)生食譜制定等，事無巨細(xì)，一一向大家做了說明。</p> <p class="ql-block"> 接下來各位代表在李紹龍校長的帶領(lǐng)下對餐廳后廚設(shè)備房、儲藏間、操作間等場所的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了參觀，對食品輔料存儲、飯菜加工程序、食品留樣、餐具消毒等情況進(jìn)行實(shí)地查看。各位代表們對整潔的備餐環(huán)境、規(guī)范的操作程序、餐廳員工緊張有序的現(xiàn)場工作情況給予了高度評價(jià)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">參觀完畢后，代表們來到餐廳陪同孩子一起用餐。看到孩子們有序排隊(duì)盛飯、安靜用餐的情景，代表們贊不絕口，同時(shí)家長代表們也紛紛表示：孩子們在這里上學(xué)、就餐，他們十分放心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">用餐后，各位代表們返回會議室，仔細(xì)查看了餐廳各項(xiàng)管理制度、陪餐記錄、采購記錄等資料，根據(jù)自己的真實(shí)感受填寫了調(diào)查問卷，并對學(xué)校食堂規(guī)范、細(xì)致的工作流程給予了高度評價(jià)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">學(xué)校膳食是學(xué)生健康成長道路上至關(guān)重要的一環(huán)，我校將進(jìn)一步健全餐廳管理長效機(jī)制，全面提升餐廳管理水平和保障能力，持續(xù)優(yōu)化膳食質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)，保障學(xué)生吃得更安全、更營養(yǎng)、更健康。</p>