<p class="ql-block">大寒節(jié)氣，應該是冬天最寒冷的時候，天氣卻格外晴朗。走在太陽底下，暖洋洋的。</p><p class="ql-block">冬天，農村只吃兩餐，下午五點左右吃晚飯。請客吃飯，桌上擺了四五個燉缽，缽里燉著臘肉，土雞，土魚，牛肉，狗肉，熱氣騰騰。一桌親友，頻頻舉杯，幾乎沒有客套話，淳樸的笑臉就是最好的祝福。</p><p class="ql-block">我最喜歡的是洞庭湖區(qū)的臘肉，五六斤一塊，腌制七天后，在太陽下曬干，掛在廚房的橫梁上，想吃，割下一截，洗凈，切好，下鍋，煎出香噴噴的豬油，加水燒開，放大蒜辣椒，起鍋進爐子。邊吃邊燉大白菜、蘆葦筍，既有臘肉的濃香，又有菜蔬的鮮爽，妙不可言。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太陽落山，巨大的火球把藕湖、紅菜地染得通紅。孩子們在路上撒歡，大人們或聚攏聊天，或腆著肚子散步。</p><p class="ql-block">天漸漸黑了，走進烤火房，主人拿出花生瓜子，聊年成，聊子女。爐子上的水開了，泡茶喝茶。才八點，有人說要睡覺了，紛紛起身回家。</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)保持著日出而作，日落而息的好習慣，九點多，就家家閉戶。</p><p class="ql-block">半夜醒來，看到月光照進窗戶，披衣下床，下弦月靜靜掛在東邊，月光下，樹影婆娑，屋后的水田，波光粼粼，野鴨黑水雞偶爾叫上幾聲，給寂靜的夜增添幾分生機。</p><p class="ql-block">開門，站在祖先的庭院，眼望四周，希望父母乘月歸來。月色中，這片生我養(yǎng)我的土地，安靜，美好。感恩蒼天，感恩大地，感恩一切與我擦肩而過的生靈。遙望星空，與我熟悉的北斗七星交流。</p><p class="ql-block">四點，雞叫二遍，再上床。</p>