<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天已是蛇年正月初五，我們到芒市的第二天。民間說(shuō)法，今天是迎財(cái)神的日子，借這個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，愿我們有個(gè)好的相遇，也希望財(cái)源滾滾，喜事連連。</p><p class="ql-block"> 芒市，傣語(yǔ)稱“勐煥”，云南省德宏傣族景頗族自治州首府，</p><p class="ql-block">地處云南省西部，德宏傣族景頗族自治州東南部，介于東經(jīng)98°01′~98°44′，北緯24°05′~24°39′之間，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，總面積2900.91平方千米。截至2023年6月，芒市轄1個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)，市人民政府駐斑色路16號(hào)。芒市常住人口為47萬(wàn)人左右，城鎮(zhèn)化率為51.58%。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食客幾乎滿座，不斷有人排隊(duì)取餐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是緬甸甩粑粑。</p> <p class="ql-block">這是鮮牛肉餌絲。</p> <p class="ql-block"> 這是自選佐料，十余種調(diào)料任你選擇，不同的組合具有不同的味道，根據(jù)自己的喜好有所側(cè)重即可。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 廚娘們忙而不亂，分工明確，程序清楚，有條不紊的應(yīng)對(duì)著排隊(duì)等餐的客人，這是一種風(fēng)景，也是一種生活狀態(tài)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 德宏芒市的早餐融合了傣族、景頗族等少數(shù)民族風(fēng)味及東南亞特色，以酸辣、鮮香為主調(diào)，以下為當(dāng)?shù)靥厣绮屯扑]，從中可以了解一些特點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 1. 撒撇米線/餌絲</p><p class="ql-block"> 特色：以?？嗄c水為基底，搭配細(xì)米線或餌絲，加入牛肉末、香柳、芫荽等，酸辣中帶微苦，清涼開(kāi)胃。分苦撒（傳統(tǒng)苦味）和檸檬撒（酸爽清新）兩種。</p><p class="ql-block"> 推薦：搭配傣家腌菜或酸木瓜，更添風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> 2. 稀豆粉</p><p class="ql-block"> 吃法：金黃濃稠的豌豆糊，可配米線、餌絲或油條，佐以辣椒油、蒜泥、花生碎，口感綿滑香辣。</p><p class="ql-block"> 本地搭配：嘗試“稀豆粉米線”，澆頭可選牛肉或豬肉末。</p><p class="ql-block"> 3. 酸牛肉米線/餌絲</p><p class="ql-block"> 亮點(diǎn)：酸腌牛肉湯底，加入番茄、檸檬汁、小米辣，酸辣濃郁，常配薄荷葉提鮮。</p><p class="ql-block">4. 潑水粑粑</p><p class="ql-block"> 做法：糯米與紅糖混合，芭蕉葉包裹蒸制，軟糯香甜，常作為早餐或茶點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 5. 緬甸風(fēng)味早餐</p><p class="ql-block"> 奶茶：煉乳與紅茶調(diào)配，甜香濃郁，配油炸小吃如**巴拉達(dá)**（印度飛餅夾蛋或香蕉）。</p><p class="ql-block"> 椰香飯：椰漿蒸糯米飯，佐緬甸咖喱或酸豆湯。</p><p class="ql-block"> 6. 卷粉（米干）</p><p class="ql-block"> 特色：薄米皮卷豆芽、肉末，淋花生醬或酸辣醬汁，冷熱皆宜，清爽可口。</p><p class="ql-block">7. 本地油炸小吃</p><p class="ql-block"> 油條：蘸稀豆粉或泡奶茶食用。</p><p class="ql-block"> 糯米圈：糯米粉油炸，外脆內(nèi)糯，撒芝麻或糖粉。</p><p class="ql-block">8. 竹筒飯</p><p class="ql-block"> 便攜選擇：糯米加椰奶或香料竹筒烤制，帶淡淡竹香，適合趕早市。</p><p class="ql-block">9. 泡魯達(dá)</p><p class="ql-block"> 飲品：椰奶加西米、紫米、面包干，清涼甜潤(rùn)，偶作早餐搭配。</p><p class="ql-block">調(diào)料自助：多數(shù)攤點(diǎn)提供多種腌菜、辣椒醬，可按喜好添加。 </p><p class="ql-block">早市推薦：芒市第一綜合市場(chǎng)周邊，聚集地道攤販，體驗(yàn)市井氣息。</p><p class="ql-block"> 芒市早餐以多樣性和融合性著稱，酸辣與香料交織，開(kāi)啟活力清晨！</p> <p class="ql-block"> 景頗族的男人，穿著節(jié)日盛裝，標(biāo)配一把長(zhǎng)刀和刀鞘，身上背著一個(gè)彩色怕蓮，隨音樂(lè)節(jié)奏邊走邊舞。這是少數(shù)民族節(jié)日的持別裝備，沒(méi)有持兇器之嫌，顯得自然和諧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2月1日上午，萬(wàn)人共舞過(guò)大年——芒市新春目瑙縱歌在芒市廣場(chǎng)開(kāi)幕。在這春意盎然的時(shí)節(jié)，八方賓朋歡聚在黎明之城芒市，共跳一支“萬(wàn)人”團(tuán)結(jié)之舞。據(jù)說(shuō)這是為了迎接來(lái)自四面八方的客人而提前舉辦的目瑙縱歌。</p><p class="ql-block"> 州委副書記、州長(zhǎng)衛(wèi)崗，芒市委書記謝金翔，市委副書記、市長(zhǎng)鄭昭等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式。</p><p class="ql-block"> 今天是2月2號(hào)，據(jù)說(shuō)從上午的9點(diǎn)開(kāi)始，繼續(xù)舉行目瑙縱歌，我們趕上了好時(shí)候，決定一睹為快。地點(diǎn)就在闊時(shí)路上的廣場(chǎng)，早餐后打的去，我和女兒加入到了萬(wàn)人狂歡的行例，感受難得的節(jié)日快樂(lè)。</p><p class="ql-block"> 德宏州少數(shù)民族比較多，各種各樣的節(jié)日也比較多，有五天一小節(jié)，十天一大節(jié)的說(shuō)法，政府公務(wù)員經(jīng)常有節(jié)假日，有人戲稱說(shuō)一年到頭有1/3的時(shí)間是過(guò)節(jié)，節(jié)日多休假多快樂(lè)也多，在德宏當(dāng)公務(wù)員是最好的地方。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在（約中午12點(diǎn)）所處的地方是勐煥大銀塔，位于山巔之上，在陽(yáng)光的照耀下銀光閃閃，熠熠生輝。（小外孫寫）勐煥大銀塔一共有7層，下大上小，整個(gè)塔就一種顏色：銀色。塔顯得氣勢(shì)恢宏。由于勐煥大銀塔在山上，走路太累了，所以我們就坐著擺渡車上山。票價(jià)10元。（往返）。人非常非常的多，簡(jiǎn)直是游人如織。勐煥大銀塔全票40元一人，網(wǎng)上購(gòu)票38元一人。學(xué)生票20元一人。</p><p class="ql-block"> 塔區(qū)外側(cè)邊沿是一圈廊道，可遮風(fēng)能避雨，能擋陽(yáng)光，廊道兩側(cè)有座椅，人們可以在這里進(jìn)行休息。廊道外側(cè)是陡峭的山坡有下山的走道。廊道與塔身之間有綠植，有步行道，便于游人通行。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 勐煥大銀塔，進(jìn)門左側(cè)不遠(yuǎn)處是游人的打卡地，許多年輕人穿著節(jié)日的盛裝在那里排隊(duì)等待打卡，視野開(kāi)闊，環(huán)境優(yōu)雅，仿佛上擎天下接地，姑娘們?cè)谶@里找到飄飄欲仙的感覺(jué)，似嫦娥奔月，似歌舞升平，一派鶯歌燕舞的景象，尋找到一種快樂(lè)與幸福的時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我們現(xiàn)在（13：10）所處的地方是勐煥大金塔，塔身巍峨壯觀，金碧輝煌，人潮涌動(dòng)。金塔也是位于山巔，但山的高度沒(méi)有銀塔的高，我們看過(guò)銀塔再去看金塔，在山下買門票，然后拾級(jí)而上進(jìn)入金塔區(qū)域。全票是40元一人，半票20元一人，70歲以上免票。人也是超級(jí)超級(jí)多。買票排隊(duì)等了好久才排上。塔是空心的，分東南西北四個(gè)門，很漂亮。進(jìn)去時(shí)需要脫鞋，里邊有精湛的木雕，有佛教用品，有觀音菩薩，有笑口常開(kāi)的彌勒佛，塔的旁邊還有很多很多的佛。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （外孫寫）中午去孟巴娜莎美食城吃飯，媽媽先去胖子冷飲店，我們?cè)谶@邊找吃的。胖子冷飲店是老店，所以人很多，排了好久還沒(méi)有排到。唉，排著吧，后來(lái)買了三杯不同口味飲料。我點(diǎn)了一份甜腸炒飯，姥姥點(diǎn)了一份煮米線20元，姥爺點(diǎn)了一傷稀豆粉10元。</p><p class="ql-block"> 過(guò)手米線和手抓飯還是吃的人比較多些，其它的食品攤位生意略顯遜色。</p> <p class="ql-block">下午看了勐巴娜西珍奇園</p><p class="ql-block"> 珍奇園內(nèi)，薈萃了罕見(jiàn)的古樹(shù)，名木，珍稀植物，奇石珍寶，大型根雕，根藝，世界瀕危名木，孔雀開(kāi)屏，在這里可觀賞到罕見(jiàn)的百年古樹(shù)，千年烏木，活樹(shù)化石，是典型的亞熱帶植物基因?qū)殠?kù)，具有極高的觀賞價(jià)值，游勐巴哪西珍奇園你可以體驗(yàn)到豐富的樹(shù)文化，石文化，民族文化，云南特有全國(guó)罕見(jiàn)的生態(tài)園林。</p><p class="ql-block"> 地址德宏州芒市勇罕街29號(hào)。還找到一個(gè)電話0692一2104266，看官不妨事先可以聯(lián)系咨詢一下。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 進(jìn)園先在榕樹(shù)下歇一會(huì)，喝點(diǎn)水加點(diǎn)能量，以利游覽。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這是菠蘿蜜，就在這個(gè)樹(shù)上生成，與他來(lái)一個(gè)親密的接觸，既是認(rèn)知，也是感受，吃到過(guò)菠蘿蜜的滋味，在此也了解的菠蘿蜜是長(zhǎng)在樹(shù)上的。</p> <p class="ql-block"> 這里展出著很多名貴的樹(shù)木，每一件都是獨(dú)一無(wú)二的珍品。有黃楠、紅楠、禿杉、紅豆杉、榧木、柚木、南美花枝、巴厘桑木、大紅酸枝等，置身其間，進(jìn)入了不一樣的視野，感覺(jué)到這里是珍奇樹(shù)木的大觀園。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 珍奇園中專門建了周恩來(lái)總理紀(jì)念亭。1956年12月，周恩來(lái)總理和賀龍副總理出國(guó)訪問(wèn)期間，聯(lián)邦緬甸共和國(guó)總理一行，專門蒞臨德宏傣族景頗族自治州首府芒市，主持中緬兩邊民聯(lián)歡大會(huì)。發(fā)表了進(jìn)一步發(fā)展睦鄰友好關(guān)系和維護(hù)世界和平的重要講話，同兩國(guó)邊民一起共敘“胞波”情誼，親手種植了象征中緬友誼之樹(shù)。親切接見(jiàn)了州領(lǐng)導(dǎo)干部和各民族代表，諄諄教導(dǎo)要不斷加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，努力搞好邊疆社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)。</p><p class="ql-block">德宏人民傣族、景頗族、啊昌族、德皍族、啊昌族、傈僳族和漢族共同緬懷周總理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里有上億年的樹(shù)的活化石。仿佛訴說(shuō)著久遠(yuǎn)的歷史，向人類展示著身上的秘密和不朽的生命定格的形象。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從這里走進(jìn)去，可以看到古生物化石和樹(shù)化玉，一飽眼福，琳瑯滿目，多姿多彩。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這是梨木（也叫紅木化石），產(chǎn)自中緬邊境，約有兩億伍千年的歷史才造就如此奇麗的骨格。能觀賞到此物是一種福份?。?lt;/p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這里還珍藏著很多不同形狀，不同年齡不同質(zhì)地的樹(shù)化石，盡可以瀏覽觀賞。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在珍奇園內(nèi)內(nèi)美麗的孔雀可以悠閑的散步，人們追逐著他的腳步亦步亦趨，欣賞著孔雀的優(yōu)雅，感受難得的歡樂(lè)場(chǎng)景，這種情況真的是只可遇不可求。</p> <p class="ql-block"> 第一次看到孔雀棲息在高大的榕樹(shù)上，飛翔上樹(shù)，飄逸而下，自由自在，一副美麗和諧的山水花鳥(niǎo)景觀，駐足觀賞，自得其樂(lè)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 樹(shù)包塔神奇景觀，令人嘆為觀止。據(jù)資料介紹，樹(shù)包塔?，原名鐵城佛塔，是芒市的地標(biāo)性建筑之一，已有200多年的歷史。這座塔是為了紀(jì)念一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利而修建的，始建于清康熙年間，由芒市第十七世土司放愈著在1769年左右建成。?</p><p class="ql-block"> 樹(shù)包塔位于芒市鎮(zhèn)友誼路旅游步行街中段東側(cè)，塔高約十余米，塔身呈八角形，由主塔和四座小塔組成。主塔高11.6米，塔身建在八角形的須彌座上，小塔高3.97米，位于塔基四角。塔體為實(shí)心磚石結(jié)構(gòu)，具有濃郁的南傳上座部佛教建筑特色。</p><p class="ql-block"> 樹(shù)包塔不僅具有歷史價(jià)值，還在傣族文化中象征著愛(ài)情。傳說(shuō)中，一位名叫罕倫的姑娘在民間選美中脫穎而出，但她的心上人已有愛(ài)人。姑娘誓死不從，最終與心上人雙雙殉情。鄉(xiāng)親們被他們的堅(jiān)貞愛(ài)情所感動(dòng)，將他們合葬在一起，并建立了這座塔。后來(lái)，一只鸚鵡銜來(lái)一粒榕樹(shù)種子，種子生根發(fā)芽，逐漸長(zhǎng)成了今日的樹(shù)包塔奇觀。</p><p class="ql-block"> 如今，樹(shù)包塔已成為云南省級(jí)名勝古跡之一，吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)探訪。塔頂上的菩提樹(shù)高達(dá)30余米，樹(shù)冠覆蓋近1000平方米，形成了獨(dú)特的自然景觀。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 芒市之行，看了不少人文景觀，領(lǐng)略了邊疆的奇麗景色，感受著人們的樸實(shí)與友好，一家人的春節(jié)之行知足而快樂(lè)。</p>