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【邊攝影】山川毓秀潮汕景,食味珍饈歲月情

百靈

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">為過一個(gè)暖冬、體驗(yàn)潮汕的年味,于2025年1月16日來到汕頭市。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">潮汕地區(qū)是汕頭、潮州、揭陽三個(gè)地級(jí)市的統(tǒng)稱。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">潮汕位于中國東南部,粵東沿海、廣東省與福建省交界處,毗鄰福建省,南臨南海,東面隔臺(tái)灣海峽與中國臺(tái)灣地區(qū)相望。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">氣候特征:屬亞熱帶季風(fēng)氣候,北回歸線橫貫潮汕地區(qū),冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛,日照充足。晝夜溫差較大,傍晚在海邊要特別注意保暖。</span><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">今年春節(jié)期間,平均溫度18度左右,感覺蠻舒適的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">飲食文化:潮州菜系為廣東三大菜系之一,以制作精細(xì)、清淡、保健為特色,代表美食有潮汕牛肉丸、潮州腸粉、蠔仔烙、鹵鵝等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">鹵鵝</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">民間藝術(shù):有英歌舞、潮劇等國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)38項(xiàng),還有醒獅、潮州音樂、潮汕木雕、竹編、剪紙等特色藝術(shù)形式。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">英歌舞是男子群體舞蹈,為英歌隊(duì)主體。表演人數(shù)多為偶數(shù),小規(guī)模24或36人,中大規(guī)模72或108人。隊(duì)員分左右縱隊(duì),有“時(shí)遷”“頭植”“二植”等角色,分別扮成水滸人物,彩繪臉譜,著古代武士裝。表演時(shí)成二路縱隊(duì)前進(jìn),變換出長蛇挺進(jìn)、雙龍出海等多種隊(duì)形,棒法豐富,舞姿優(yōu)美。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">正月初五來到潮陽區(qū)觀看英歌舞巡演,令人印象深刻。觀者人山人海,演者氣勢磅礴,不愧為中華戰(zhàn)舞!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">英歌舞只所以流行,來源于潮汕人的熱愛和傳承,不僅有男子隊(duì),還有女子隊(duì)、娃娃隊(duì)。耳聞目染,從小練習(xí),動(dòng)作剛勁威猛,臉譜生動(dòng),服裝艷麗,很有沖擊力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">2025年1月30日(農(nóng)歷大年初二)20:00-20:30,在汕頭珠池港區(qū)及對開海面進(jìn)行大型煙花秀。12寸高空特效禮花彈,近10萬發(fā)煙花,超5000架無人機(jī),9艘煙花船,在2.5公里海面、300米高空進(jìn)行表演。</span><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;">精彩繽紛,震撼現(xiàn)場。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">來潮汕一定要看海的,遠(yuǎn)處,湛藍(lán)天水一色,近處,一層層波浪依次涌上沙灘,海水與礁石碰撞,濺起朵朵銀色浪花。在青澳灣的沙灘戲耍、騎摩托艇沖浪、在蓮花峰公園看日落,都是浪漫有趣的經(jīng)歷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">為期一個(gè)月的旅行,體驗(yàn)了潮汕濃得化不開的年味,從除夕到正月,英歌舞、鑼鼓隊(duì)巡游,醒獅登門送福、“迎老爺”隊(duì)伍出行,鞭炮齊鳴,沿途住戶、門面擺上貢桌,上香恭迎,熱情虔誠!更是體驗(yàn)到了家人在側(cè),祥和平淡而又溫馨——家的氛圍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">謝謝大家的欣賞和點(diǎn)贊!</span></p>