【驛站故事】生產(chǎn)隊(duì)散伙飯豬肉燉粉條感悟人生 <p class="ql-block">生產(chǎn)隊(duì)，是指中國(guó)社會(huì)主義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一種組織形式，源于農(nóng)業(yè)合作化中構(gòu)建的農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織，是農(nóng)村公社化構(gòu)建"政社合一"的組織體系。生產(chǎn)隊(duì)作為一種組織，具體存在的時(shí)間為1958年至1984年。實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后隨著人民公社解體，絕大多數(shù)地區(qū)按照生產(chǎn)隊(duì)轄域直接過度到村民小組。中共十一屆三中全會(huì)以來特別是1980年以后，很多地區(qū)的生產(chǎn)隊(duì)農(nóng)戶自發(fā)地拆分為“生產(chǎn)小組”或類似組織，規(guī)模、制度和組織方式類似于之前的“初級(jí)農(nóng)業(yè)社”。同一個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)轄區(qū)內(nèi)，有的生產(chǎn)隊(duì)拆分為“小組”，有的仍舊以生產(chǎn)隊(duì)為作業(yè)和預(yù)算單位。生產(chǎn)小組存在的時(shí)間一般從1980年至1984年，為家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的過渡階段，在此期間很多“小組”開始實(shí)行“包產(chǎn)到戶”。生產(chǎn)隊(duì)對(duì)小組的土地仍有支配權(quán)，可以根據(jù)人口增長(zhǎng)情況和分布情況對(duì)小組土地作小范圍的調(diào)整。小組規(guī)模上，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)按照農(nóng)戶自愿的原則被拆分為3～5個(gè)小組，人口密度較大的糧食生產(chǎn)區(qū)約為5～8戶即25～30人的規(guī)模。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">1981年的冬天，我小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)分家了。實(shí)行了土地承包責(zé)任制，存續(xù)多年的大集體就要面臨解散了。當(dāng)時(shí)，我們生產(chǎn)隊(duì)有五個(gè)小組，我們是五組，大集體解散牽涉以前結(jié)余的一些資金問題。至于資金的分配方式由各個(gè)小組自行決定。我們小組有三十幾戶人家，最后達(dá)成一致意見，決定把結(jié)余的錢用來組里人員吃一頓“散伙飯”?！吧⒒镲垺本投ㄔ诹说诙焱砩线M(jìn)行，地點(diǎn)就在我們家，當(dāng)時(shí)我們家新蓋的三間大瓦房，條件非常好，屋里面也干凈敞亮，外屋東西屋各有一口大鍋，而且挨著生產(chǎn)隊(duì)，爸爸和媽媽人緣相當(dāng)好，那時(shí)候爸爸在供電所上班，當(dāng)聽到生產(chǎn)隊(duì)散伙飯聚餐在我家進(jìn)行，心里甭提有多高興了，而且聽說這次肉管吃夠，那可是原來過春節(jié)才有的待遇。</p> <p class="ql-block">終于能吃到一頓好飯了。原來生產(chǎn)隊(duì)聚餐我都不能參加，因?yàn)槲壹夜稚伲挥袐寢屢粋€(gè)分掙公分，父親在單位上班，沒有公分，那時(shí)候因?yàn)殡x生產(chǎn)隊(duì)食堂近，只隔一條路，調(diào)皮搗蛋小饞鬼的我經(jīng)常趴在生產(chǎn)隊(duì)的大風(fēng)窗戶往里看?？吹侥嵌嗳嗽诔源鬅醪耍w慕極了。定好在我家晚上吃飯時(shí)，媽媽就開始忙乎搞衛(wèi)生，刷鍋碗瓢盆，劈木頭，下午吃過飯就開始?xì)⒇i，豬不算太大，好多人開始忙乎，(老隊(duì)長(zhǎng)王國(guó)珍我叫三舅爺)開始安排工作，大家分工明確，燒水禿嚕豬，緊豬血，一幫人忙的不亦說乎，豬收拾完畢后，開始一個(gè)鍋燉菜西屋大鍋，豬肉燉粉條，東屋大鍋撈小米飯。十幾人忙乎了一下午，人都陸陸續(xù)續(xù)的到位了，部分老人坐在屋外上。抽著家鄉(xiāng)的“老漢煙”，煙霧繚繞，不時(shí)傳來了陣陣咳嗽聲。到晚上太陽落山6點(diǎn)多開始開飯，共計(jì)四張桌，東西屋炕上和地下一屋兩張桌。桌椅、板凳、碗、筷、盤子、盆等都是從多家湊夠的，就餐開始，每個(gè)桌上一個(gè)酒壺，8個(gè)酒盅，放著白蘭地酒(那是我家無私贊助的，那時(shí)候家里條件相對(duì)好一些)，那多人有說有笑熱鬧極了，大家都沉寂在分家的歡樂中，以后大家可以八仙過海各顯神通了，他們喝著吃著說著我也沒閑著，三叔給我盛了一碗豬肉燉粉條，還特意多盛了幾塊肉，我吃了一碗后來又挑了幾塊瘦肉，太好吃了，那時(shí)候的肉特好特香，一個(gè)原因是天然的不喂飼料的豬，另一個(gè)原因是那時(shí)條件太差了，只有過年時(shí)才能可勁吃豬肉。“上菜了！”隨著一聲吆喝聲，一場(chǎng)盛宴便開始了，隨喝隨散了，最后只有的三舅爺那桌，一直在那里不停的喝酒聊天，最后，那幾位老人都喝醉了，都哭著，相擁著。我知道，他們是懷念著大集體的日子啊！</p> <p class="ql-block">歲月如梭,時(shí)光荏苒。曾經(jīng)在生產(chǎn)隊(duì)經(jīng)歷過的人的蹉跎歲月,雖然已經(jīng)遠(yuǎn)去, 時(shí)代前進(jìn)的步伐不會(huì)以任何人的意志為轉(zhuǎn)移，大集體也曾是滾滾歷史長(zhǎng)河中一朵小小的浪花。曾經(jīng)的那一桌的老人們，連同那段崢嶸歲月，早已消失在茫茫的歷史長(zhǎng)河中。但它帶給我們的感悟和啟迪,卻是永恒的。讓我們銘記過去,珍惜現(xiàn)在,不忘初心、牢記使命。傳承發(fā)揚(yáng)那個(gè)年代的寶貴精神,用我們的雙手,我們的智慧,我們的汗水,去書寫新的篇章,去開創(chuàng)更加美好的明天!在我的人生記憶中，這是我吃的最好吃的一頓菜，“豬肉燉粉條”歷久彌香，令我永久不能忘懷。</p> <p class="ql-block">特別聲明:作品中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，謹(jǐn)以鳴謝。</p>