<p class="ql-block ql-indent-1">為進(jìn)一步加強(qiáng)精河縣第二幼兒園食品安全管理工作，提高食堂工作人員安全意識和業(yè)務(wù)水平，縣二幼于2025年2月26日組織開展了食堂從業(yè)人員崗前安全培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先由食品安全員王雪云帶領(lǐng)食堂工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了食堂工作流程、食品留樣、食品加工、食品儲存、餐具清洗等各類食品安全制度。強(qiáng)調(diào)了食品安全對于幼兒健康成長的重要性，指出食品安全工作是幼兒園工作的重中之重，關(guān)乎每一位幼兒的身體健康和生命安全，要求所有的食堂工作人員務(wù)必時刻保持高度的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨后，對日常使用設(shè)施設(shè)備操作流程詳細(xì)的講解，并進(jìn)行了現(xiàn)場示范操作，同時對應(yīng)當(dāng)注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和可能遇到的問題進(jìn)行了解釋說明，最后明確了各班次崗位責(zé)任和義務(wù)，并要求食堂工作人員，在思想上高度重視，不斷強(qiáng)化責(zé)任意識、自律意識。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了食堂從業(yè)人員的安全意識，理清了工作思路，增強(qiáng)責(zé)任感。為確保幼兒園食堂食品安全、保障孩子飲食安全奠定了基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">編輯:王雪云</p><p class="ql-block">初審:祖?zhèn)惏⒁?lt;/p><p class="ql-block">終審:張娟</p>