<p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">今天是5月11日,也是母親節(jié)。在分享母親節(jié)面花前,先恭祝親朋好友、美友和所有的母親們節(jié)日快樂(lè)!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今兒一早,正在廚房包蕎麥面的韭菜雞蛋餡餃子,忽然一陣敲門聲,打開房門一盒鮮花驚艷入眼,不用問(wèn)肯定是小棉襖快遞的母親節(jié)鮮花。放好花,趕緊給小棉襖發(fā)信息時(shí)才發(fā)現(xiàn)有未接的小棉襖來(lái)電,先生說(shuō)也給他打了,但沒(méi)聽到,自然也沒(méi)接……。即刻與小棉襖語(yǔ)音,告訴小棉襖定制來(lái)的鮮花收到了,好溫暖,好幸福,同時(shí)也祝小棉襖母親節(jié)快樂(lè)!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 嬌艷欲滴的鮮花,為這特別的節(jié)日早午餐增添了幾多節(jié)日的氣氛,家里的每個(gè)角落都彌漫著溫馨與快樂(lè)的節(jié)日氣息,沉浸在節(jié)日的幸福之中,一切都顯得那么和諧美好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 現(xiàn)以分享這組面花的形式來(lái)慶祝這個(gè)溫馨的屬于自己的節(jié)日。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 制作面花既愉悅了自己、溫暖了家人又斑斕了母親節(jié)、感染快樂(lè)了他人,真心的好!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 母親節(jié)顧名思義就是感恩母親的節(jié)日,其起源于1914年美國(guó)總統(tǒng)威爾遜宣布美國(guó)母親節(jié)定在五月份的第二個(gè)星期天。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 除了國(guó)際上的母親節(jié),據(jù)了解我國(guó)也有本土的“母親節(jié)”,最早的母親節(jié)可以說(shuō)是在農(nóng)歷三月初十日的祭女媧誕,在這天,百姓皆往女媧廟燒香拜祭,至今在晉、陜、冀、甘等地民間仍有拜祭女媧的傳統(tǒng);還有由佛教文化衍生的盂蘭盆節(jié)(七月十五中元節(jié))也被稱之為中國(guó)的“母親節(jié)”;也有一些是現(xiàn)代人為了紀(jì)念如孟母、岳母等古代賢母而舉辦的“中華母親節(jié)”慶?;顒?dòng)。 (</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">此段摘自網(wǎng)絡(luò))</b></p> <h1><b> 母親就似雍容華貴、國(guó)色天香的牡丹花,勤勞、善良、賢淑、慈愛(ài)、奉獻(xiàn)、睿智……。</b></h1><h3> </h3> <h1><b> 母親還似超凡脫俗、傲然不群的玫瑰花,典雅、莊重,淡然、清新、漂亮、秀美……。</b></h1> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天,我把對(duì)母親們的敬重和美好祝福全都揉進(jìn)面中,制作出多彩炫目的暖心面花,衷心祝福天下的母親們都健康快樂(lè)!美滿幸福!</b></p> 發(fā)面 <h1><b> 將濃濃的情感化作成彩色蔬菜汁,揉和成彩色的暖心面團(tuán)(</b><b>南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁、面粉和出黃色、紫色、綠色、白色面團(tuán),靜置待發(fā))。</b></h1> 做劑子 <h1><b> 將光滑柔韌、吸睛養(yǎng)眼的多彩面團(tuán)</b><b>揉揉搓搓,切切壓壓出溫馨的面劑子。</b></h1> 搟皮 <h1><b> 將小劑子逐個(gè)搟成圓皮。</b></h1> 制作 牡丹花 <h1><b> 取三個(gè)一色圓皮(隨意,可不同色)疊起來(lái),從中間切開一分為二。</b></h1> <h1><b> 將切開的半圓皮邊隨意捏出花邊并疊起成花瓣?duì)睿S意疊)。</b></h1> <h1><b> 將六個(gè)花瓣如圖示捏合在一起。</b></h1> <h1><b> 再做六瓣小點(diǎn)的花瓣捏合好后放在剛做好的花上,食指在花心處往下壓一壓,最后用黃色面做個(gè)花蕊放在花心處,這朵牡丹花就做好了。</b></h1> <h1><b> 成品牡丹花。</b></h1> 玫瑰花 <h1><b> 取四個(gè)不同色的一樣大(<font color="#167efb">也可不一樣大,依次疊起來(lái)</font>)的圓面坯(可一色、兩色、三色、四色,完全隨自己意)如圖疊起來(lái),并用手壓扁壓圓。</b></h1> <h1><b> 如圖示一分為四。</b></h1> <h1><b> 取六瓣如圖示放好并用筷子在中間壓出痕跡。</b></h1> <h1><b> 用叉子(如圖示)壓出紋路,從一邊卷起來(lái)。</b><br></h1> <h1><b> 中間切開。</b></h1> <h1><b> 立起來(lái)。</b></h1> <h1><b> 稍加整理,玫瑰花做好了。</b></h1> <h1><b> 成品玫瑰花。</b></h1> 多瓣花 <h1><b> 取四個(gè)不同色的圓面坯(可一色、兩色、三色、四色,完全隨自己意)按大?。ㄈ鐖D右)疊起來(lái)(<font color="#167efb">也可以四張面皮一樣大(圖左)</font>),再用手壓扁壓圓。</b></h1> <h1><b> 對(duì)角切四瓣(也可切六瓣、五瓣),不要切斷。</b></h1> <h1><b> 對(duì)邊捏合。</b></h1> <h1><b> 再如圖捏合(語(yǔ)言不太好敘述)。</b></h1> <h1><b> 繼續(xù)把另一對(duì)邊捏合。</b></h1> <h1><b> OK了。</b></h1> <h1><b> 同樣方法做出的六瓣花(做花饃費(fèi)時(shí)間,后做的面坯因放的時(shí)間稍長(zhǎng)了些就有點(diǎn)發(fā)干了)。</b></h1> <h1><b> 也可以用叉子壓出紋路后再做更漂亮。</b></h1> <h1><b> 多瓣花合影。</b></h1> 三瓣花 <h1><b> 取兩個(gè)大小一致、不同色的圓面坯(可一色、兩色、三色、四色,完全隨自己意)按如圖疊起來(lái),再用手壓扁壓圓,一切四份。</b></h1> <h1><b> 取二份疊起如圖劃出痕跡。</b></h1> <h1><b> 將三個(gè)角依次往里折(中間)并用刀背在折好的角上面的中間壓一下,做個(gè)花心放上,OK。</b></h1> 成品生面花 <h1><b style="font-size:22px;"> 綻放了的面花既多彩絢爛又靚麗炫目,既喜慶熱烈又饞涎味蕾,既豐富著餐桌色彩,又蕩漾著情趣生活……。</b></h1> <h1><b style="font-size:22px;"> 健康營(yíng)養(yǎng)、美味美顏還絢爛養(yǎng)眼,寓意富貴幸福、溫馨美好的漂亮面花醉撩眼。</b></h1> 成品熟面花 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 做花饃是我的最愛(ài)之一,雖然繁瑣費(fèi)時(shí),可依然興趣不減。殊不知當(dāng)一朵朵惟妙惟肖的面花從手中誕生,那份自豪、那份成就、那份愜意、那份美好遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于那份勞作,正所謂勞動(dòng)創(chuàng)造美,付出了肯定有收獲。瞧,美麗就在眼前。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">衷心祝福家人們吃出健康,吃出快樂(lè),吃出情義,吃出幸福!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 衷心祝愿親朋好友們、美編們節(jié)日快樂(lè)吉祥!夏日安康幸福!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 祝天下的媽媽們母親節(jié)快樂(lè)!??!</b></p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p><p class="ql-block"><br></p><h1><b> </b><b style="font-size:22px;">溫馨提示:</b></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><b style="font-size:22px;"> 一、為好造型,做面花(花饃)的面要和的比蒸饅頭的面稍微硬一點(diǎn)。</b></h1><h1><br></h1><h1><b style="font-size:22px;"> 二、面花雖好做,但繁瑣費(fèi)時(shí),為減少做好的面花發(fā)的太過(guò)、皮干和搟好的面皮發(fā)干(影響制作及美感)等情況,最好用濕布將面蓋住。</b></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><b style="font-size:22px;"> 三、為蒸出松軟清香的面花(花饃、饅頭),大火蒸二十分鐘關(guān)火后不要立刻揭鍋蓋,等三至五分鐘后再揭鍋蓋,喜歡人的胖胖面花(花饃、饅頭)直擊眼簾。</b></h1>