<p class="ql-block">粘蓋乳牛肝菌</p> <p class="ql-block">學名：粘蓋乳牛肝菌(松林小牛肝菌）別名：黃峰斗、松毛菇、松乳菇分類：真菌界、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、牛肝菌科、粘蓋牛肝菌屬提示：無毒可食用，口感滑爽，肉嫩味美子實體中等。菌蓋直徑3-10厘米，半球形，后平展、邊緣薄，初內(nèi)卷、后波狀，土黃色、淡黃褐色，干后呈肉桂色，表面光滑，濕時很粘，干時有光澤。菌肉淡黃色。背面孔狀，孔口大，菌體成熟以后坑坑洼洼，大孔里面有2個小孔（復孔），象黃峰的巢，俗稱“黃峰斗”。菌柄延生，不易與菌肉分離，長2.5-7厘米，粗0.5-1.2厘米，近圓柱形，有時基部稍細，光滑；柄身無菌環(huán)、無腺點、無斑點，通常上部比菌蓋色淺，下部呈黃褐色。 常與松科植物（櫟、松、云杉、檜、喬松、云南松、馬尾松）的根“糾纏”形成共生的菌根，幫助松科植物生長。玫瑰色釘菇常寄生在粘蓋牛肝菌的地下菌絲上，與粘蓋牛肝菌伴生。夏秋季生于松林或其它針葉林中地上叢生或群生。主要分布在安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、四川、云南等省。</p> <p class="ql-block">松乳菇</p> <p class="ql-block">松乳菇</p><p class="ql-block">松乳菇（學名：Lactarius deliciosus(L.) Gray），又名樅樹菌，是紅菇科乳菇屬。</p><p class="ql-block">子實體中等至大型，菌蓋直徑4-10(15)cm,扁半球形，中央粘狀，伸后下凹，邊緣最初內(nèi)卷，后平展，濕時粘，無毛，蝦仁色，胡蘿卜黃色或深橙色， 喜生于松樹叢中，有或沒有顏色較明顯的環(huán)帶，花紋酷似松樹的年輪。松乳菇在北半球分布很廣，凡有針葉林(特別是松樹)生長的地方，幾乎都有松乳菇的分布，南半球僅見于澳大利亞的輻射松林下。在中國，主要分布于長江中下游以及沿海地區(qū)。</p><p class="ql-block">子實體中等至大型，菌蓋直徑4-10(15)cm,扁半球形，中央粘狀，伸后下凹，邊緣最初內(nèi)卷，后平展，濕時粘，無毛，蝦仁色，胡蘿卜黃色或深橙色， 喜生于松樹叢中，有或沒有顏色較明顯的環(huán)帶，花紋酷似松樹的年輪。后色變淡，傷后變綠色，特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。菌肉初帶白色，后變胡蘿卜黃色。乳汁量少，桔紅色，最后變綠色，菌褶與菌蓋同色，稍密，近柄處分叉，褶間具橫脈，直生或稍延生，傷后或老后變綠色。菌柄長2-5cm，粗0.7-2cm，近圓柱形并向基部漸細，有時具暗橙色凹窩，色同菌褶或更淺，傷后變綠色，內(nèi)部松軟后變中空，菌柄切面先變橙紅色，后變暗紅色。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏秋季在闊葉林中地上單生或群生，形成菌根。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">松乳菇和一種毒蘑菇（環(huán)紋苦乳菇）很像，采食時應注意分辨。</p> <p class="ql-block">乳白錐蓋傘</p> <p class="ql-block">學名：乳白錐蓋傘別名：阿帕錐蓋傘分類：擔子菌門、傘菌目、糞銹傘科、錐蓋傘屬提示：有毒，不可食用子實體小。菌蓋直徑1-3厘米，斗笠形或傘狀至鐘形，薄易脆，淺黃褐色，頂部有一小圓頭，色深，邊緣黃白色，且有細條紋，表面粘。菌肉污白色，很薄。菌褶直生，窄，較密，不等長，初期污白后呈銹黃色。菌柄長6-8厘米，粗0.3-0.4厘米，中空，圓柱形，白色，表面似有細粉粒，基部膨大。易倒伏。夏秋季，路邊、林緣地上、草地上、陰暗潮濕處及肥沃的地上、單生或群生。廣泛分布于國內(nèi)大部分地區(qū)，公園草坪多見。有毒性，對人體胃腸、神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟、心臟均有損害，嚴重時會出現(xiàn)溶血癥狀。</p> <p class="ql-block">地生碳角菌</p> <p class="ql-block">學名：地生碳角菌分類：子囊菌門、球殼菌目、碳角菌科屬提示：毒性不明子實體分枝，頂端棉絮狀，灰色，高2-5厘米，像霧凇，像樹苗，手指輕彈會有霧狀粉末飄散，這種粉末是地生碳角菌的無性繁殖孢子，大量吸入肺部有被感染的風險；菌柄黑色，硬木質(zhì)，上下等粗。春秋季散生于地上或苔蘚層。 分布于江蘇、浙江、安徽、江西、臺灣等地區(qū)。地生碳角菌喜歡生長在野生堅果上，有分解木質(zhì)纖維素的作用。</p> <p class="ql-block">楓果碳角菌</p> <p class="ql-block">楓果炭角菌生于楓香果實的落果上，子實體呈彎曲的繩狀，頂端尖，不分枝或偶分枝，單生或簇生；年輕時是無性態(tài)，其表面的灰白色粉末是無性孢子，隨風飄蕩。老后會變成黑色的有性態(tài)，釋放有性孢子；剖開后內(nèi)部白色。除了它的寄主——路路通具有藥用價值外，目前有研究表明，楓果炭角菌也具有一定的抗腫瘤活性。</p> <p class="ql-block">粉孢牛肝</p> <p class="ql-block">褐粉孢牛肝菌為傘菌目、牛肝菌科、粉孢牛肝菌屬，又叫褐牛肝菌。褐粉孢牛肝菌菌蓋初期呈半球形或扁半球形，后期近扁平，淺紅褐色到暗褐色。菌肉較厚，白色。菌柄粗壯呈棒狀，內(nèi)部實心，基部稍膨大。夏秋季，褐粉孢牛肝菌多生長在云南麗江無污染的針葉林至針闊混交林地上，屬外生菌根菌，單生或近叢生。</p> <p class="ql-block">新苦粉孢牛肝菌廣泛分布于我國西南和華中地區(qū)（云南、四川、重慶、湖北、湖南）， 6-9月生于松科或由松科和殼斗科組成的針闊混交林地上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新苦粉孢牛肝菌菌蓋表面干燥，具絨質(zhì)感，淺紫羅蘭色、灰褐色至褐色，孔面幼時紫色至紫粉紅色，成熟后粉紅色至淺粉色，菌柄淡褐色、褐色或污褐色，頂端常帶淡紫色調(diào)，近光滑，菌蓋和菌柄內(nèi)部白色，傷后不變色。</p> <p class="ql-block">食用粉孢牛肝菌后中毒，患者會出現(xiàn)消化道反應，有些還會出現(xiàn)神經(jīng)精神癥狀。</p> <p class="ql-block">變黑濕傘</p> <p class="ql-block">學名：Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm. 中文名：變黑濕傘宏觀特征：菌蓋初錐形，后伸展，表面略黏，外表皮常破裂為纖維狀纖毛，幼時紅棕色或橙黃色，成熟后變?yōu)殚蠙旎疑梁谏?，傷后迅速變?yōu)楹谏?。菌肉薄，初期淡紅棕色，后期漸變?yōu)榛液谏?，傷后或觸碰后變黑色。菌褶離生，密，淡黃色至淺橙黃色，老后黑色，邊緣通常有小齒。菌柄空心，常扭曲，質(zhì)地脆，具類似纖毛狀黑色附屬物，上部淺橙黃色，基部污白色，傷后和老后變黑色。是否有毒：有毒。生境：夏季散生于混交林地上。</p> <p class="ql-block">蘑菇屬</p>