<h3> <br> 我國的傳統(tǒng)節(jié)日真多,三月清明節(jié),五月端午節(jié),八月仲秋節(jié)……每個節(jié)日各有特色各具意義。 <br> 童年的記憶唯有端午節(jié)最溫馨幸福。端午節(jié)的前幾天就開始準(zhǔn)備包粽子的材料,小孩放學(xué)后挎著籃子結(jié)幫成伙去葦塘採摘新鮮的葦葉,邊摘邊玩邊唱歌,運氣好時還會摸幾條水里的小魚,臨走時不忘摘些蒲草做捆粽繩。小伙伴們挎著滿籃翠綠的葉子歡天喜地回家,路上忘不了比一下誰採的葉多,被表揚的那人會憨憨一笑,隨后說一句"不多不多,咱們都差不多" ,其實嘴上這么說心里早美壞了。如果碰上路旁有艾草也不忘薅幾把以備過節(jié)那天插在墻角檐下,這也是老人囑咐的。 <br> 為了讓這些饞孩子過節(jié)這天睜眼就能吃上香噴噴的粽子,媽媽會在初四的下午就開始包。為了增加葦葉的紉性和柔軟,包前會把葉子放開水里焯一下,焯過水的葉片光滑柔軟非常好用,這時巧手的媽媽就會拿兩三片葉子平攤在手里,然后卷成啦叭形狀,撈上一把早泡好的粘米,再放上一棵洗凈的干棗用食指輕輕一摁,三疊兩折一個漂亮的三角形形棕子已貝雛形,然后用蒲草扎緊就可以了。這時早有孩子搶過來放入鍋里。那時家里孩子多,每到包粽子這天米盆邊會圍一圈幫忙的孩子,盡管幫不了多少,甚至有時會幫倒忙,可那是一種節(jié)的氛圍家的溫馨。經(jīng)過一個下午的忙碌,一鍋綠色的粽子終于包好,這時已是掌燈時分。于是添水燒火,這時媽媽會把掛在墻上的柳條籃子小心翼翼的取下,里面是攢了好久舍不得吃的雞蛋,此時盡數(shù)撿出洗去上面的灰塵放在鍋里,因為棕子鍋里煮的雞蛋特別好吃,有一種誘人的味道,這種美食一般都舍不得自己享用,過節(jié)這天走親訪友孝敬長輩,也會分給左鄰右舍共同享用。這一天你來我往熱鬧非常。 <br> 灶堂的爐火閃閃亮,映紅了孩子們的小臉龐,聽著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的沸水聲,看著白白的蒸汽在屋內(nèi)繞梁回旋,濃濃的粽香直往人的鼻孔鉆去。"媽媽熟了吧?"孩子焦急地在問,"不行再焐焐"媽媽在答,這句話反復(fù)重復(fù)多次,終于孩子困倦地睡著了…… <br> 第二天黎明,孩子們睜開眼晴,發(fā)現(xiàn)自己的手脖腳脖處都拴上了五彩絲線,花花綠綠活象一條纏繞的小蛇,老人說手腳上的五絲須在拴上后的第一次大雨剪下沖走,這條彩線到深水里就真的會變成小蛇把災(zāi)難帶走。脖頸上也戴上了媽媽親手縫制的香囊荷包,里面塞滿香草艾葉,媽媽說這是驅(qū)蚊蟲用的,戴著它蚊蟲不敢叮咬,荷包造型各異,彩絲飄飄,握在手里柔軟彭松香氣襲人。這是媽媽幾天前利用艷麗的布頭布角做的。興奮的孩子們一骨碌爬起來到廚房,飯桌上早已擺好了熱騰騰的粽子和雞蛋,自過年后這是一頓最好吃的早餐。 <br> 這些已成為美好的回憶,今天的米盆邊已看不到小兒繞膝灑水弄米的熱鬧景象,原來的黃粘米早已換成了白糯米,葦葉早已被河南省出產(chǎn)的棕葉代替,再也看不到垂涎三尺的孩童眼巴巴的瞅鍋的表情。<br> 當(dāng)年的那一群孩童現(xiàn)在也漸漸變老,當(dāng)年戴過香包的脖頸早已換上了金鏈銀圈,玉潤珠圓的手鐲早已掩蓋了五彩絲線染過的痕跡,卻怎么也掩蓋不住那一抹淡淡的鄉(xiāng)愁……</h3>