<h3>“鹽津大廚烹飪協(xié)會”行業(yè)聯(lián)識<br>/趕馬人<br>2025.06.24.<br><br>鹽津大廚烹飪協(xié)會一行業(yè)對聯(lián)，覆蓋全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）主要餐（飲）店，流毒甚廣，覆水難收:<br>孔相開壇.酒漏關(guān)河醉日月；<br>袁滋品肴.香飄古渡生風(fēng)云。<br><br>對聯(lián)體檢。<br>主治醫(yī)師:趕馬人<br>初步診斷 : 病聯(lián)。<br>病理分析----<br>上聯(lián) :<br>“孔相”，中國封建朝代在正史從未記載中有任過宰相一職的姓孔之人。<br>病理溯源:<br> 其一，這“孔相”，作者很大可能是指蜀漢丞相諸葛亮，但怎么能稱“孔相”呢？“孔相”一詞，只能有一種理解“姓孔的丞相（宰相），何況這個詞得組合是不具備詞典意義的?！翱紫唷?，在修辭學(xué)上充其量是“仿詞” 手法臨時運用，“孔相”并不是具備詞典意義的新詞，并未被詞典所收錄。而具備詞典意義的詞語則是語言系統(tǒng)中相對固定和權(quán)威的一部分，是仿詞創(chuàng)作的基礎(chǔ)和參照特定描述對象而臨時組合，其時效性極短，用之得體，方能收到新穎的表達效果，否則就畫虎類犬。<br> “孔相”一“詞”，從典籍中，均未查到 “孔相” 典故或在常見的歷史典籍、文化典故、詩詞歌賦等文獻資料中，未找到明確以 “孔相” 為題或以此詞為核心展開的典故，與孔氏相關(guān)的典故多圍繞孔子及其儒家思想等，像 “韋編三絕” 體現(xiàn)孔子讀書勤奮，“周游列國” 反映其傳播儒家學(xué)說的經(jīng)歷等。與諸葛亮相關(guān)典故眾多 ：諸葛亮作為杰出歷史人物，典故豐富，如 “三顧茅廬” 體現(xiàn)劉備求賢若渴，“馬謖失街亭” 反映諸葛亮識人之誤及執(zhí)法嚴明，“空城計” 體現(xiàn)其臨危不亂、足智多謀等，“鞠躬盡瘁，死而后已” 更是成為忠誠敬業(yè)的代名詞等，這些典故廣為流傳，深入人心，但都與 “孔相” 無關(guān)。與諸葛亮的關(guān)聯(lián)性諸葛亮的姓氏及尊稱 ：諸葛亮，字孔明，號臥龍，其尊稱多與 “孔明” 相連，如 “孔明燈” 相傳為諸葛亮所發(fā)明，用于傳遞軍情或祈福等，而 “臥龍先生” 則源于其號，再如 “武侯” 是其封號，遍查相關(guān)諸葛亮典籍，從未有“孔相” 之稱謂或官職與 “相” 的關(guān)聯(lián)的詞條 。諸葛亮在蜀漢政權(quán)中曾擔(dān)任丞相，但一般提及他的官職，多直接稱 “丞相諸葛亮” 或 “諸葛丞相”，無一例“孔相” 這種稱謂，且在歷史記載及相關(guān)文獻中，也未發(fā)現(xiàn)將其稱為 “孔相” 的慣例。<br> 其二，“開壇”和““酒漏”之間，并無必然邏輯聯(lián)系，“酒漏”從來無“酒壇”滲漏”或“酒壇打倒”之釋義。<br> 其三，上聯(lián)“醉日月”，犯“三仄尾”之忌。<br><br>下聯(lián)-----<br>袁滋品肴.香飄古渡生風(fēng)云。<br> 其一，“袁滋品肴”與“孔相開壇.”中“肴”“壇”同是平聲，上下聯(lián)平聲相沖失調(diào)。<br> 其二，“生風(fēng)云”，犯三平忌。<br><br> 總之，常識告訴我們，對聯(lián)要求上下聯(lián)對仗工整、平仄協(xié)調(diào) : 避免 “三仄尾”“三平尾”， 是基于音律和美感的考慮，平仄協(xié)調(diào)方面:<br>△音律和諧 ：對聯(lián)講究平仄交替，使音調(diào)抑揚頓挫，富有音樂美感?！叭莆病?或 “三平尾” 會破壞這種平仄交替的節(jié)奏，使尾音過于單調(diào)，缺乏起伏和變化，讀起來不夠流暢，影響整體的音律和諧。<br>△符合漢語聲調(diào)特點 ：漢語聲調(diào)具有高低升降的變化，仄聲通常是指三聲和四聲，平聲是一聲和二聲。平仄的搭配運用能夠充分利用漢語聲調(diào)的高低變化，增強對聯(lián)的語音表現(xiàn)力。<br>表達效果方面：<br>△增強氣勢 遵循平仄規(guī)則，避免 “三仄尾”“三平尾”，可以使對聯(lián)在誦讀時氣勢更加貫通，情感表達更加有力。若尾部出現(xiàn)三平或三仄，會給人一種語調(diào)低沉、氣勢受阻的感覺，削弱對聯(lián)所要傳達的氣勢和情感。<br>△突出重點 平仄的交替變化有助于突出對聯(lián)中的重要詞語和關(guān)鍵信息。避免尾部的三平或三仄可以使對聯(lián)在結(jié)尾處更好地收束和強調(diào)重點，使主題更加鮮明突出。<br>傳統(tǒng)習(xí)慣和審美方面:<br>△對聯(lián)文化傳統(tǒng) ：在長期的對聯(lián)創(chuàng)作和欣賞過程中，人們逐漸形成了一套約定俗成的規(guī)則和審美標(biāo)準(zhǔn)，其中就包括對 “三仄尾”“三平尾” 的避忌。遵循這些規(guī)則是對聯(lián)文化傳統(tǒng)的重要體現(xiàn)，也是對聯(lián)作者對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。<br>△審美一致性 ：符合規(guī)則的對聯(lián)在形式上更加精致、規(guī)整，符合大眾的審美心理和習(xí)慣。避免 “三仄尾”“三平尾” 后，對聯(lián)在視覺和聽覺上都能給人以美的享受，更容易被人們接受和喜愛。<br><br>治愈建議 :<br> 一個縣美食行業(yè)，用一病聯(lián)（“渣聯(lián)”）做行業(yè)招牌、打廣告，這美食行業(yè)的“”味道”也美不齊哪點！鹽津人不是常自詡？自鳴得意？本縣文化?蘊深厚，有多深多厚，一副對聯(lián)不就徹底露餡了嗎？如此“渣聯(lián)”的文化導(dǎo)向，無疑是謬種流傳，誤人不淺！既抹黑行業(yè)形象、更損害鹽津文化形象、也影響“孔相“聯(lián)作者聲譽。如果作者尚有自知之明，理應(yīng)自我否定，否定自己就是一種進步！“向真理低頭不是矮子”，人要敢于說“技不如人”！不管作者是誰？自己認領(lǐng)收回去，另起爐灶，幡然創(chuàng)新，用一上好聯(lián)作，給世人一個圓滿的交代，對自己負責(zé)，對歷史負責(zé)，這是一種擔(dān)當(dāng)，不會丟人的！<br><br>趕馬人在茲撰亦一聯(lián)與“孔相”聯(lián)作者互勉：<br>庖廚有道.劍客橫舟浮海宇；<br>碗碟生香.英雄把盞醉江天。<br>趕馬人自圓其說：<br>聯(lián)不言“庖廚”烹飪技術(shù)如何，僅“有道”二字，足使你“橫舟浮海宇”；不贊美菜肴，只用“碗碟生香”，即可知味。聯(lián)中不見“酒”字，卻能使你“把盞醉江天”。<br>乞方家巨擘一并訂正。<br><br>該〝孔相”聯(lián)啟示:<br>文章千古事 得失寸心知<br>曹丕的《典論?論文》中，有 “蓋文章，經(jīng)國之大業(yè)，不朽之盛事” 一句話。<br>“蓋文章，經(jīng)國之大業(yè)，不朽之盛事” 的意思是，文章是安邦安國的偉大功業(yè)，是流傳久遠、永不磨滅的盛大事情。曹丕認為文學(xué)創(chuàng)作有著重要的價值和意義，它能夠超越時間和空間的限制，長久地留存下去，對后世產(chǎn)生深遠的影響，就像建立一個國家的宏大事業(yè)一樣重要。這句話體現(xiàn)了曹丕對文學(xué)創(chuàng)作的高度重視，也反映了“建安風(fēng)骨“所塑造你文人對文學(xué)作品價值的一種認識和追求，鼓勵文人要以創(chuàng)作優(yōu)秀的作品為己任，以期達到不朽的成就。古人非常重視“煉字”，“吟安一個字，拈斷數(shù)莖須”！<br><br>在曹丕所處的曹魏時代，文學(xué)逐漸從經(jīng)學(xué)的附庸地位解放出來，文人開始更加重視文學(xué)作品的獨立價值和藝術(shù)性，曹丕的這一觀點也推動了文學(xué)創(chuàng)作尤其開了文學(xué)批評的先河。<br><br>今天，文學(xué)創(chuàng)作之于我們，既是人生游戲，亦非純游戲！因其社會屬性，必須取嚴謹審慎態(tài)度，大凡作品，一旦面世，就會對人、對社會產(chǎn)生影響，不是積極的，就是負面的。譬之，“孔相”一聯(lián)，造成的負面影響是無法彌補的。<br><br>時間說了算:<br>從1985--2025的四十年里，趕馬人受命或領(lǐng)銜參與鹽津文化多個項目創(chuàng)意.策劃.實施，大多負責(zé)文字終審: <br>豆沙關(guān)新刻摩崖石刻群，豆沙關(guān)古鎮(zhèn)匾額楹聯(lián)，石、木牌坊（五座），中和獅子村牌坊（兩座）、黃桷槽一得廣場《鹽津賦》石刻、《<水墨鹽津>序》、鹽津縣一、二、三中、柿中、豆中、落中、牛中、黃?。S桷槽）、興小（興隆完?。?、灘?。╊^完小）校門.教學(xué)樓數(shù)十聯(lián)，風(fēng)雨三、四十年過來，所涉趕馬人文字，經(jīng)萬千人目擊挑剃，褒貶毀譽，權(quán)且留與世人、時間撿驗過濾，趕馬人并非說，所經(jīng)手文字，盡善盡美，亳無瑕疵。所幸，至今未有有人從中挑出或礙于某種情面不便挑出其垢弊。然而，歷史是最公正無情的仲裁，不會顧及任何人的面子。<br>為啥會有此社會效果？自究其因，趕馬人既大膽操刀，更如履薄冰！趕馬人不全能，但不恥稽首高賢！趕馬人想翹尾，但本錢可憐！趕馬人欲行遠，但尚未湊足資糧！<br><br>………………<br></h3> <h3>……………………<br>吃遍天下黃瓜 最美鹽津黃瓜（趕馬人）</h3>