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農(nóng)民畫 代縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(二)

雁門飄雪??

<p class="ql-block">《傳承》作者 王文寶</p><p class="ql-block">代縣是國(guó)家歷史文化名城 88年被文化部命名為(中國(guó)民間繪畫畫鄉(xiāng))和(中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng))民間藝術(shù)和非遺文化眾多 經(jīng)多日收集資料試著創(chuàng)作出60多幅有關(guān)非遺文化的農(nóng)民畫 共同學(xué)習(xí)和了解一下非遺文化 有不佳之處希望老師們指正</p> <p class="ql-block">《三月十八陽(yáng)明堡廟會(huì)》</p><p class="ql-block">作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">三月十八陽(yáng)明堡廟會(huì)是代縣一年一度的傳統(tǒng)廟會(huì) 圍繞著(普渡寺)進(jìn)行 后發(fā)展為陽(yáng)明堡春季物資交流大會(huì) 普渡寺又稱奶奶廟 內(nèi)供奉著“后土娘娘”據(jù)傳三月十八是后土娘娘誕辰之日 陽(yáng)明堡廟會(huì)共舉辦三天 期間不僅要舉行祭祀活動(dòng) 還要唱廟戲 進(jìn)行商貿(mào)交流 屆時(shí)十里八鄉(xiāng)的民眾都會(huì)趕到這里購(gòu)物看戲 小小古鎮(zhèn)被擠得水泄不通。2010年忻州市人民政府公布為非遺名錄 保護(hù)單位是陽(yáng)明堡鎮(zhèn)堡內(nèi)村民委員會(huì)</p> <p class="ql-block">《鑄造技藝》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣傳統(tǒng)工藝鑄造己有兩千多年的歷史代州鐘樓內(nèi)懸掛著金大定二十八年(1188)所鑄大鐵鐘,西留屬崇慶寺大鐵鐘以及仁安寺的明代大鐵鐘。主要工序包括造型 制芯 融化金屬 澆鑄 落砂等所鑄物件以(鐵鐘 鐵鼎 鐵香爐 響鐵鈴鐺十八般兵器等)制造過(guò)程是一種古老的傳承技藝 無(wú)不顯示代縣傳統(tǒng)鑄造工藝的成熟與輝煌。2019年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄 代表性傳承人為 楊長(zhǎng)勝</p> <p class="ql-block">《代縣琉璃制品》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">琉璃制品最早起源于兩千多年的西周時(shí)代,主要為建筑裝飾和工藝品,代縣琉璃傳統(tǒng)制作工藝包括:原型制作,制硅膠模,翻樹(shù)酯模,固定陰模,灌制蠟?zāi)#∧P弈?,制石膏模,蒸氣脫蠟,配置原料,進(jìn)爐燒結(jié),途冷降溫,拆石膏模,斷面切割,粗磨細(xì)磨,研磨刨光等工序,絕活制作十分復(fù)雜,琉璃制品質(zhì)量上乘色彩絢爛,金碧輝煌,飛閣流丹成為華北地區(qū)琉璃制品的重要生產(chǎn)基地。2016年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位:代縣環(huán)藝雕塑有限責(zé)任公司。代表性傳承人:郎計(jì)生</p> <p class="ql-block">《白酒釀造》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣白酒起源于宋元時(shí)代到明清時(shí)期釀酒“缸房”已遍布城鄉(xiāng)。代縣白酒以當(dāng)?shù)厣系雀吡粸樵?,以大麥和豌豆制成的中溫大麥曲為糠化發(fā)酵劑,以清澈甘冽的雁門關(guān)泉水做水源,經(jīng)高粱精選,粉碎潤(rùn)糝,蒸糝湖化,配料加曲,地缸發(fā)酵,清蒸流酒等工藝制作而成?!按萑思摇毕盗邪拙魄逑慵冋?,醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),余味爽凈深受消費(fèi)者青睞。2016年忻州市人民政府定為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是;代縣方盛酒業(yè)飲料有限公司。代表性傳承人;張偉</p> <p class="ql-block">《代縣石雕》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">石雕指用各種可雕可刻的石頭,創(chuàng)造出具有一定空間的藝術(shù)形象。代縣石雕有基地石雕,建筑石雕,生活石雕及園林石雕等。雕刻技藝綜合應(yīng)用圓雕,浮雕透雕和線雕等…技法采用了“捏 鏤 剔 雕 ” 等技藝,構(gòu)圖多以花卉植物魚蟲鳥(niǎo)獸和趨吉避邪圖案為主,簡(jiǎn)潔大方,勁挺有力,柔順暢達(dá),美觀傳神。2019年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣劉計(jì)斗石雕廠。代表性傳承人:劉計(jì)斗</p> <p class="ql-block">《代縣漆畫》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣推光漆漆畫是以磨推漆面與描金彩繪相結(jié)合的獨(dú)特技藝制作而成。簡(jiǎn)略分為木胎,披灰,掛麻,壓灰,漆工,畫工,鑲巔等工序,特別是推光工藝上完最后一道面漆后,先用細(xì)砂紙打磨,再用椴木碳蘸水打磨,接下來(lái)還要用頭發(fā)蘸水打磨一次,最后方用手掌蘸上特制的細(xì)磚灰和麻油進(jìn)行推光成品。彩繪技工在漆面上繪制戲劇人物,古代神話,傳說(shuō)故事,花鳥(niǎo)魚蟲等內(nèi)容采用描金彩繪,刀刻雕墊,堆鼓鑲嵌等多種手法進(jìn)行描繪成品。多為高檔屏風(fēng),漆柜條案茶幾,首飾匣,漆畫等實(shí)用品和陳沒(méi)工藝品,線條流暢,色調(diào)和諧,富麗堂皇 2017年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是華亭環(huán)藝雕塑有限公司。代表性傳承人:郎素云</p> <p class="ql-block">《楊家將武木》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">楊家將武術(shù)主要包括:楊家槍,刀法,劍法,棍法及鞭桿,三節(jié)棍等。近年來(lái)?xiàng)罴覍⑽湫g(shù)傳承人先后多次受邀前往全國(guó)。安徵電視臺(tái),北京恭王府等地都留下了他們的身影,楊家將武術(shù)體現(xiàn)了楊家將忠勇愛(ài)國(guó),前赴后繼,不辱使命,群策群力的大無(wú)畏精神,挖掘楊家將武術(shù)文化,發(fā)揚(yáng)楊家將武術(shù)傳統(tǒng),對(duì)弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化有著十分重要的意義。</p><p class="ql-block">2016年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣楊忠武祠保護(hù)協(xié)會(huì)。代表性傳承人;楊雙才</p> <p class="ql-block">《代縣壁畫》炕圍畫 作者 王粉玲</p><p class="ql-block">壁畫,墻壁上的藝術(shù),是指繪在建筑物的墻壁或天花板上的圖案。壁畫的制作技藝:墻面打底,墻面刷漿,畫面起稿定稿著色等,壁畫顏料均取自于天然礦石和植物色素顏料。代縣壁畫主要包括民居炕圍畫和寺廟壁畫兩部分,民居炕圍畫是一種中國(guó)民間常見(jiàn)的室內(nèi)裝飾畫以顏料做底,色彩繪圖,桐油涂罩,既鮮艷亮豁又堅(jiān)固耐久。寺廟壁畫多畫寺院和道教廟觀的墻壁上,內(nèi)容有佛道造像,傳說(shuō)故事,圖案裝飾等畫面。</p><p class="ql-block">2019年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。代表性傳承人:王煥所</p> <p class="ql-block">《五鬼鬧判》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">五鬼鬧判宋代稱為“舞判”是一種以民間神話傳說(shuō),鐘馗為主 表演人物的民間社火?!拔骞怼奔词鞘謭?zhí)琴 棋 書 畫以及撐傘的蝙蝠鬼,情節(jié)為判官鐘馗領(lǐng)著五個(gè)小鬼舞蹈!最終被五個(gè)小鬼灌醉后丑態(tài)百出的故事。演出時(shí):在樂(lè)器伴奏下眾小鬼做出虎跳,獅滾,蝎爬等動(dòng)作。經(jīng)歷代藝人相演相嬢,表演技藝不斷豐富,深受勞動(dòng)人民喜愛(ài)和擁戴。2009年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。</p><p class="ql-block">代表性傳承人;張俊德</p> <p class="ql-block">《楊家將傳說(shuō)》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣是北宋楊家將長(zhǎng)期駐守生活的地方楊家將前赴后繼忠勇愛(ài)國(guó),英勇善戰(zhàn)的故事在代州大地留下許多傳奇故事和美好傳說(shuō)。其中(鹿蹄澗)的傳說(shuō),(七郎墓的傳說(shuō))都說(shuō)明愛(ài)國(guó)英烈,評(píng)忠孝節(jié),批奸險(xiǎn)惡習(xí),揚(yáng)浩然正氣地域特色明顯,故事情節(jié)感人,流傳廣為深遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block">2010年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是鹿蹄澗村民委員會(huì)。</p><p class="ql-block">代表性傳承人:楊泉恩</p> <p class="ql-block">《代州泥塑》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">泥塑是以粘土為原料,手工捏制成型的一種民間技藝,代縣佛道教泥塑彩繪己有上千年的發(fā)展歷史。泥塑彩繪制作工藝通常要經(jīng)過(guò)和泥,打骨架,上粗泥,纏麻,上中泥,上棉花泥,裱麻紙,刮膩?zhàn)樱瑸r粉,貼金,掏里子,彩繪,開(kāi)眉眼等十幾道工序,代縣佛教泥塑彩繪名師輩出,世代傳承,作品遍布大江南北,影響遠(yuǎn)播澳 臺(tái)及東南亞一帶。</p><p class="ql-block">2017年山西省人民政府公布為省級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣天順昌泥塑藝術(shù)有限公司。代表性傳承人;胡華泰 張占平等</p> <p class="ql-block">《代縣豆面餅》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣豆面餅是代縣特有的一種糕點(diǎn)制品。制作用綠豆面和胡麻油為原料,經(jīng)過(guò)配料,和面,搽酥成型,烘烤等一系列技藝制作而成,其特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)豐富口感細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特再加上綠豆具有促進(jìn)食欲,降血脂降低膽固醇的特殊功效,成為不可多得的養(yǎng)生食品。2019年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣潤(rùn)明餅業(yè)。代表性傳承人;張潤(rùn)明</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《代縣楊氏整脊》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">代縣楊氏整脊技藝是由楊氏祖先創(chuàng)造一種正骨醫(yī)術(shù),有著幾百年的傳承技藝,具有悠久的歷史和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),主要用于腰椎間盤突出,脊柱側(cè)彎錯(cuò)位以及頸 肩 腰 腿痛等疾病的治療。楊氏整脊技藝是在繼承中醫(yī)“摸 接 捏 按摩等正骨的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)手法套路,特別注重主筋骨之間的相互關(guān)系,是一種特殊的正骨療法。2019年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣仁心中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院。代表性傳承人;楊海</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《黃帝內(nèi)針療法》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">黃帝內(nèi)針從(內(nèi)經(jīng))和百家針典中尋求營(yíng)養(yǎng),內(nèi)針之法不離陰陽(yáng),其理則直系于中,故而其方針或上或下,或左或右每每皆逢其原(黃帝內(nèi)針)遵循不折不扣的六經(jīng)辨證法,每一針甚至是每一個(gè)心念都遵循著六經(jīng)“太陽(yáng)經(jīng) 陽(yáng)明經(jīng) 少陽(yáng)經(jīng) 太陰經(jīng) 少陰經(jīng) 厥陰經(jīng)”都遵循著三二 一的基本綱領(lǐng)和技術(shù)路線。2016年忻州市人民政府公布為市級(jí)非遺名錄。</p><p class="ql-block">保護(hù)單位是黃帝內(nèi)針代縣傳承中心。</p><p class="ql-block">代表性傳承人;白彩霞</p> <p class="ql-block">《代縣沙棘葉茶》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">沙棘葉茶是用野生沙棘葉制作,流行于北方的一種茶葉,此茶在北宋年間開(kāi)始盛行,在本縣己有1000多年的歷史。制作時(shí)分采葉,炒制,成型,分級(jí),包裝五道工序,沙棘葉茶所含成份能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管疾病,有生津止渴,養(yǎng)胃潤(rùn)肺清熱化痰,活血化瘀的功效還在緩解皮膚皺紋增多膚色暗黃的美容養(yǎng)顏功能。</p><p class="ql-block">2020年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;孟煒</p> <p class="ql-block">《代縣老黑醬》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">醬是代縣人不可缺少的調(diào)味品,由于代縣醬又黑又亮且歷史悠久所以稱“老黑醬”制作技藝是;先把黃豆煮熟 破碎成半 摻曲泡軟 放入容器陽(yáng)光暴曬 干后成殼 用紙包好靜置一段時(shí)間,加入鹽水繼續(xù)曝曬,充分發(fā)酵 蒸制過(guò)濾醬體變得油黑細(xì)膩香味濃郁撲鼻。2020年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。</p><p class="ql-block">代表性傳承人;魏春霞</p> <p class="ql-block">《代縣傳統(tǒng)剃理技藝》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">剃理技藝最早可追溯至漢代,早在漢朝時(shí)期就出現(xiàn)了以修理頭發(fā)為職業(yè)的匠人剃頭共分涂皂沫,捂熱毛巾 趟刀 再涂皂沫 剃須和揩面等步驟。刀法分正手刀反手刀 推刀 削刀 滾刀等…揩面分修剃前額 修眉及上眼瞼 修剃左右面頰以張 拉 按等手法整個(gè)過(guò)程手輕刀快,修剃干凈手感光潔。2020年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人,解發(fā)厚</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《白氏針炙》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">針炙是針?lè)ê椭朔ǖ目偡Q。針?lè)ㄊ钦乙欢ǖ慕嵌却倘牖颊唧w內(nèi),運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針?lè)▽?duì)人體穴位進(jìn)行刺激。白氏針灸是由中醫(yī)白鴻業(yè)繼承山西愛(ài)國(guó)名醫(yī)(趙熙)趙氏針炙的基礎(chǔ)上,傳承并創(chuàng)新的新型針?lè)?,現(xiàn)己傳承第五代。</p><p class="ql-block">2017年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;白彩虎</p> <p class="ql-block">《代縣糖粘》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣糖粘是一種風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃,至今己有500多年的歷史。糖粘以白面胡油 糖餳為原料;配料和面,擦油醒面,制作粘珠,油炸面珠,加糖攪拌,切塊包裝。代縣糖粘應(yīng)用傳統(tǒng)技藝純手工制作,外粘里脆,甜香適口,營(yíng)養(yǎng)豐富老少皆宜,當(dāng)?shù)厝擞H切稱之為:代縣“沙琪瑪”2020年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是聶營(yíng)老二干貨鋪。代表性傳承人;張小平</p> <p class="ql-block">《傳統(tǒng)佛道人物畫》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">民間佛道人物畫起源于東漢,興盛于隋唐。代縣民間佛道人物畫在繪畫技法上以傳統(tǒng)線描為主,要求線條流暢層次清晰,在適形上講究形態(tài)各異,神形兼?zhèn)湎嗝捕嘧?,?chuàng)作底稿后,用墨線勾勒白描,上色 渲染 開(kāi)臉整理等方法。代縣傳統(tǒng)佛道人物畫不僅傳承了民間古老繪畫技藝,也反映了豐富的古代佛道文化 </p><p class="ql-block"> 2020年代縣人民政府公布其為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;張占平</p> <p class="ql-block">《雁門關(guān)太和戰(zhàn)鼓》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">太和戰(zhàn)鼓源于古代戰(zhàn)爭(zhēng),目的在于調(diào)整士氣振奮軍心。太和戰(zhàn)鼓后由太和嶺口村先輩將之改造成一種逢重大節(jié)日和活動(dòng)表演的傳統(tǒng)舞蹈。太和戰(zhàn)鼓有著和諧美,節(jié)奏美,舞蹈美,形式美,音樂(lè)美的屬性。太和戰(zhàn)鼓表演隊(duì)由31人組成,利用鼓,大镲,小镲和鑼四種敲擊樂(lè)器表演,場(chǎng)面宏大,形成振奮人心的情景。</p><p class="ql-block">2020年代縣人民政府公布其為縣級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣雁門關(guān)鎮(zhèn)太和嶺口村民委員會(huì)</p> <p class="ql-block">《大頭和尚戲柳翠》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">宋代稱為大頭和尚戲柳翠,最早宣揚(yáng)佛教的舞蹈。講述民女柳翠欲勾引佛門弟子,最終被跛腳和尚勸導(dǎo)度化的故事,表演時(shí)用鑼鼓等打擊樂(lè)進(jìn)行伴奏,一人飾和尚戴“大頭和尚”面具,著青布長(zhǎng)衫頸戴串珠,手持木魚。另一人飾風(fēng)塵女子柳翠,身著彩旦服手持手帕,演時(shí)有扭 擺 追 拉等即興動(dòng)作造型滑稽,動(dòng)作風(fēng)趣別具韻味,洋溢著歡快熱鬧的氣氛。2009年代縣人民政府公布其為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;張德虎</p> <p class="ql-block">《代縣雜糧面食》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣盛產(chǎn)莜面,高粱,豆類,黍谷等小雜糧,小雜糧制作出許多營(yíng)養(yǎng)豐富香甜可口的雜糧面食。蒸制類的有;金裹銀,豆硬窩窩,糜子黃豆窩窩,高粱面魚魚,莜面刨匝,莜面圪蛋,土豆不爛子等,包裹類面食有;蕎面餃子,燙面角角,軟面角角兒,豆渣餑餑等,煎炸類面食有;油炸糕,炸麻葉,炸麻花,炸糖腰,火燒日等。這些不同種類的雜糧面食,通過(guò)不同手法制作而成,風(fēng)格各異造形不同,成為代縣人民餐桌必備佳肴和待客珍品。2018年代縣人民政府公布為縣非遺名錄。代表性傳承人;李宗蔚</p> <p class="ql-block">《傳統(tǒng)民俗表演》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">代縣傳統(tǒng)民俗表演(花車 旱船 跑驢 戲海蚌 擔(dān)媳婦 大頭人)我國(guó)北方流行的秧歌節(jié)目代縣幾乎全部擁有,有的節(jié)目甚至成為一個(gè)村落的特殊標(biāo)志!傳統(tǒng)民俗表演的特點(diǎn)是群眾自編自演,參與性強(qiáng),娛樂(lè)效果明顯,不僅能營(yíng)造歡樂(lè)喜慶祥和的節(jié)日氛圍而且能激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)民俗的關(guān)注與熱愛(ài)。2017年代縣人民政府公布為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;趙白姐 等</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《七星螳螂拳》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">清道光年間,河南溫縣陳參將于代州圓果寺養(yǎng)病,其子陪待期間演武于此,寺內(nèi)小和尚教倫求教,并最終學(xué)藝功成,寺廟僧眾習(xí)武后又傳于下莊曹權(quán)和峨口李二圪旦再傳于任濟(jì),此后任濟(jì)專心精研少林七星螳螂拳,對(duì)此拳法反復(fù)推敲法中取精,形成一種新拳法取名“任氏七星螳螂拳”拳法廣傳于代縣 忻州 太原及內(nèi)蒙一帶。2017年代縣人民政府公布其為縣級(jí)非遺名錄。保護(hù)單位是代縣武術(shù)協(xié)會(huì)。代表性傳承人;莊義</p> <p class="ql-block">《陽(yáng)明堡麻糖》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">麻糖是一種歷史悠久的傳統(tǒng)特色小吃,代縣麻糖以大麥和小米為原料是一種純天然綠色食品。制作過(guò)程先將大麥發(fā)芽然后把麥芽和小米分別磨碎 稀釋加溫發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)濾后,將原漿倒入大鍋中加熱熬制,待水分蒸發(fā)后成為糖餳,經(jīng)過(guò)晾 拉 踩等工藝后分別加入芝麻莜面等輔料,制成餳圪旦,餳板,莜面麻糖,酥籽麻糖等成品,香而不艷,甜而不膩的別致囗感特點(diǎn)。2017年被公布為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;喬存拴</p> <p class="ql-block">《代縣糖餅》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">糖餅是代縣流傳悠久的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)。糖餅以小麥精粉,純胡油紅糖為原料通過(guò)和制油酥,調(diào)制糖餡,手工成型溫火烤制等工序制作而成。糖餅外形扁圓餅皮金黃,有很濃的胡麻油香味,是周邊縣市群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。2020年代縣人民政府公布為縣非遺名錄。代表性傳承人;李玉斗</p> <p class="ql-block">《代縣擦酥餅》作者 雁門飄雪</p><p class="ql-block">擦酥餅起源于明清時(shí)期。擦酥餅中含有蛋白質(zhì),脂肪,石炭水化合物和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),制做技藝精細(xì)。要經(jīng)炒油酥,和面,包酥 制餅 烤制等工序擦酥餅傳承了代縣歷史的飲食文化,既有食用價(jià)值又有經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到助推作用。</p><p class="ql-block">2020年代縣人民政府公布為縣非遺名錄</p><p class="ql-block">代表性傳承人;史秀林</p> <p class="ql-block">《代縣糖三尖》作者 王粉玲</p><p class="ql-block">代縣糖三尖因成品形狀呈三角形,故稱糖三尖。制作糖三尖時(shí)需用大量胡麻油又是烤而成所以外表呈金黃色,且有很濃的胡麻油香味。制作時(shí)以小麥精粉雞蛋,玉米面,純胡麻油,白砂糖和純凈水等配點(diǎn)師精心配比,放入烤箱烤制成品,深受周邊縣市群眾喜愛(ài)的一種地方特產(chǎn)。在我小時(shí)候的記憶里糖三尖是最好吃的美食了……</p><p class="ql-block">2020年代縣人民政府公布其為縣級(jí)非遺名錄。代表性傳承人;謝香生</p><p class="ql-block">對(duì)于我們的鄉(xiāng)土熱根 每一幅農(nóng)民畫就是紀(jì)錄勞動(dòng)人民真實(shí)生活故事…雖然我們畫的不怎么成熟 但也是記得住的鄉(xiāng)愁留得住的思念……對(duì)家鄉(xiāng)美好生活的向往……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 謝謝觀看</p>