咸安店8.4日晚市營(yíng)運(yùn)巡店整改美篇咸安店 <p class="ql-block">營(yíng)運(yùn)管理部8月4日晚市（視頻）巡店小結(jié)：</p><p class="ql-block">門(mén)店：咸安店</p><p class="ql-block">巡店人：孫呂</p><p class="ql-block">值班經(jīng)理：李偉</p><p class="ql-block">晚市巡店評(píng)分：91分</p><p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)情況:</p><p class="ql-block">1、中值值班經(jīng)理，與上傳班次表一致；按要求佩戴值班經(jīng)理牌，在門(mén)店行走管理；</p><p class="ql-block">2、員工現(xiàn)場(chǎng)工作秩序良好，無(wú)扎堆閑聊現(xiàn)象；</p><p class="ql-block">3、晚高峰時(shí)段生鮮、貨區(qū)各課組免品多樣化，每個(gè)課組已安排專(zhuān)人叫賣(mài)促銷(xiāo)；</p><p class="ql-block">待提升點(diǎn):</p><p class="ql-block">1、夜市高峰期及時(shí)關(guān)注收銀臺(tái)，保持收銀暢通；</p><p class="ql-block">2、水產(chǎn)掛式漁撈增加二個(gè)，懸掛于活鮮玻璃缸上；</p><p class="ql-block">3、蔬果鮮庫(kù)類(lèi)別標(biāo)識(shí)字體過(guò)小不醒目，需更換；</p><p class="ql-block">4、干貨部分商品未一貨一卡；</p><p class="ql-block">5、現(xiàn)場(chǎng)加貨車(chē)未及時(shí)歸還；</p><p class="ql-block">6、水產(chǎn)地面衛(wèi)生需加強(qiáng)；</p><p class="ql-block">經(jīng)營(yíng)方面：</p><p class="ql-block">1、杯壺端頭陳列價(jià)簽凌亂；</p><p class="ql-block">2、保鮮膜端頭陳列不豐滿(mǎn)；</p><p class="ql-block">3、休閑鹵制品端頭陳列不豐滿(mǎn)；</p><p class="ql-block">4、香飄飄果茶加貨不及時(shí)；</p><p class="ql-block">5、文體玩具體驗(yàn)區(qū)凌亂，未及時(shí)整理；</p><p class="ql-block">6、飛龍貨架米酒陳列不豐滿(mǎn)，需加強(qiáng)關(guān)注；</p> <p class="ql-block">門(mén)店整改圖片</p> <p class="ql-block">1.針對(duì)水產(chǎn)魚(yú)撈正走流程申購(gòu)</p><p class="ql-block">2.針對(duì)收銀臺(tái)排隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)已加收銀臺(tái)</p> <p class="ql-block">蔬菜整改后</p> <p class="ql-block">干貨整改圖片</p> <p class="ql-block">水產(chǎn)整改圖片</p> <p class="ql-block">文體整改后</p> <p class="ql-block">休閑整改后</p> <p class="ql-block">香飄飄煙酒整改后</p> <p class="ql-block">玩具體驗(yàn)區(qū)整改圖片</p> <p class="ql-block">飛龍貨架整改圖片</p>