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當(dāng)我們相聚的時(shí)候——77音樂(lè)部分同學(xué)情系哈夏（3）

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<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">引言：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 前兩集，已帶我們走過(guò)半程。今天，當(dāng)熟悉的旋律再次響起，親切的暖流帶著我們正式進(jìn)入這次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)——仲華班長(zhǎng)答謝盛筵。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 要說(shuō)答謝，應(yīng)該是我們。大哥、大嫂給了我們太多太多的關(guān)愛(ài)……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們忘不了：13年前，大哥第一次“回歸”家鄉(xiāng)，就請(qǐng)了我們一次豪門(mén)盛宴。要知道那時(shí)候過(guò)萬(wàn)的一桌，可不是個(gè)小數(shù)目，還留下了難以忘懷的每一個(gè)瞬間.…..</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們忘不了：長(zhǎng)城小院的野餐Party，田園的美景，精美的裝飾，豐盛的美食，大哥大嫂的盛情款待，不僅讓我們開(kāi)拓了視野，還興奮的忘乎所以，更加深了我們對(duì)大哥大嫂的敬意和情誼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們忘不了：寧波、太原一行的笑語(yǔ)歡歌……每到一處都有大嫂的精心安排和美食佳肴。那一次，我第一次聽(tīng)到大嫂的美妙歌聲，干凈濃濃的女中音音色猶如她做人的本色——醇厚而純凈！我多想再次握住你的手；我多想再緊緊擁抱你一回，重新體驗(yàn)一下你給予我們的溫暖……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們忘不了：香港、珠海一行的每一個(gè)畫(huà)面…… 萍兒、森林女兒的盛大婚禮；香港山頂?shù)暮ｕr大餐；珠海長(zhǎng)隆的海洋世界，不僅帶去了77同學(xué)對(duì)下一代的關(guān)愛(ài)和期許，也在每一處留下了他們忘情的歌聲與微笑，更讓同學(xué)們知道了什么是大哥大嫂的深情厚誼……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 還有太多太多的回憶，豈能一一說(shuō)得完？77音樂(lè)對(duì)大哥、特別是對(duì)大嫂的敬意，豈是用語(yǔ)言能表達(dá)清楚的？我們已沒(méi)有機(jī)會(huì)回報(bào)我們親愛(ài)的大嫂，只希望我們能都給予大哥更多的關(guān)愛(ài)，讓天上的大嫂放心！這可能是我們對(duì)大哥大嫂給予我們深深的愛(ài)的最好回報(bào)！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天，我們又相聚在這里，是接受大哥大嫂的“答謝”？還是借大哥的酒，回敬我們的哥嫂? 我想同學(xué)們心里都有一本清楚的帳，都會(huì)給出最明確的答案。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 請(qǐng)隨著我的鏡頭，去尋找你心中的答案吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　8???1日，是一個(gè)特殊的日子，也是這次活動(dòng)的重點(diǎn)主題——仲華班長(zhǎng)答謝盛筵。這個(gè)日子還有一個(gè)因素，借機(jī)給三位軍人一起過(guò)個(gè)節(jié)。更增添了今天聚會(huì)的意義。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 班長(zhǎng)很早就給東道主同學(xué)布置了任務(wù)，一定要找一個(gè)好的地方，寬敞舒適有音響。他知道，同學(xué)們的心思，這種場(chǎng)合少不了要歌唱的！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 最后定在了江北“好彩”酒樓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　班長(zhǎng)提前就來(lái)到了這里。他比以前消瘦了許多，雖略顯疲倦，但依然精神閃爍，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)，溫和有加。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　他親自點(diǎn)菜，并一一驗(yàn)證：海鮮必須是活的，蔬菜必須是新鮮的，肉必須是現(xiàn)做的。他還在龍蝦上做了記號(hào)，以便上菜好驗(yàn)明正身。哈！老班長(zhǎng)依然是心細(xì)周到，不減當(dāng)年！??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　班長(zhǎng)恭候各位同學(xué)的來(lái)臨…… 或許這個(gè)時(shí)刻，他等了很久…….</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 同學(xué)們陸續(xù)到了，當(dāng)小郁的身影出現(xiàn)在門(mén)口的時(shí)候，老班長(zhǎng)迎上前去，不停地拍打著他的后背，眼神兒中有驚喜！有喜樂(lè)！有關(guān)懷！有希冀！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　我的眼前，疊化出13年前的那一幕：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 那年，也是這個(gè)月份，也是班長(zhǎng)宴請(qǐng)，也有小郁在場(chǎng)，整個(gè)聚會(huì)彌漫著久違的溫暖，心靈深處的共鳴悄然一一相碰，曾經(jīng)的芥蒂頓時(shí)化為烏有，留下的只有感動(dòng)！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　那次相聚，還給了小郁一個(gè)大大的驚喜：當(dāng)?shù)案獬霈F(xiàn)在他面前的時(shí)候，那一刻：時(shí)間靜止，笑容綻放，小郁禁不住喜極而泣！那場(chǎng)景令他和同學(xué)們終生難忘……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　女同學(xué)興奮的手舞足蹈…… 最后在門(mén)前留下了這張全體合影。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　今天當(dāng)我們?cè)俅蜗嗑鄣臅r(shí)候，屋內(nèi)滿(mǎn)是重逢的喜悅，當(dāng)年的小郁已變成老郁，相見(jiàn)——彼此緊緊相擁，抬頭——已是淚眼婆娑……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　看這架勢(shì)，怕是今天要出大片……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　宴會(huì)即將開(kāi)始</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　同學(xué)們相見(jiàn)格外親，在這里各自表達(dá)自己的心愿——“集體致辭”…….</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　午宴正式開(kāi)始：仲華大哥歡迎同學(xué)們并致辭！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　美味佳肴一一登場(chǎng)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　今天是八一建軍節(jié)，席間，借班長(zhǎng)的酒　祝?這三位軍人節(jié)日快樂(lè)！??????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　俊亭唱起他最喜歡的歌《我愛(ài)五指山 我愛(ài)萬(wàn)泉河》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　中杰回憶往事，情真意切，歷數(shù)班長(zhǎng)、大嫂對(duì)他的恩惠，為我們?cè)佻F(xiàn)了他經(jīng)歷的一個(gè)個(gè)故事……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　李木回憶往事……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　班長(zhǎng)依次敬酒答謝……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們?cè)谛睦镆材卮鹬x著我們的大哥、大嫂……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　班長(zhǎng)走了一圈，向每位同學(xué)表示深深地祝福！我想，你一定想知道仲華班長(zhǎng)和每個(gè)人到底說(shuō)了什么？不是和大家“保密”，而是這幫“瘋”子，興奮過(guò)度，噪音“污染”，掩蓋了一切……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我想，每個(gè)人的心里，都會(huì)記得班長(zhǎng)說(shuō)了什么？ 你自己說(shuō)了什么？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 盡在不言中……！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ?? ?? ??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 李原班長(zhǎng)因故晚到，表示歉意！并表達(dá)對(duì)仲華班長(zhǎng)盛筵的謝意！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這幫音樂(lè)“瘋”人，終于耐不住寂寞，開(kāi)始“輪番高歌”……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 春明以《我們的中國(guó)夢(mèng)》開(kāi)場(chǎng)……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　《我們的中國(guó)夢(mèng)》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　春明演唱《我們的中國(guó)夢(mèng)》錄音版</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　意大利歌曲《重歸蘇蓮?fù)小?lt;/b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　班長(zhǎng)為表示心意，以一曲陜北民歌：《一對(duì)對(duì)鴛鴦水上漂》借此懷念大嫂……！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　 ?? ?? ??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 陜北民歌《一對(duì)對(duì)鴛鴦水上漂》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　如泣如訴的歌聲，句句鉆心，直挫心底，令人淚崩……。大嫂，你在天上是否聽(tīng)到？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 失去親人是最難以接受的現(xiàn)實(shí)。其實(shí)我們最難以接納的是：我們與親人失去了“鏈接”！失去親人的人，都在內(nèi)心以極其絕望的方式尋求著與她的情感鏈接：在白天？在夜里？在空間？在夢(mèng)里？無(wú)時(shí)不刻地在尋找著…… 我在班長(zhǎng)的歌聲里，似乎聽(tīng)到了這種鏈接，才使他幾次無(wú)法唱下去…….</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 或許對(duì)于失去親人的人而言，事實(shí)的真相不是最重要的！重要的是，痛失所愛(ài)后，依然能從逝者身上尋求到支撐自己的力量！??????</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 親愛(ài)的班長(zhǎng)，你并不孤獨(dú)，嫂子每天在天上都看著你呢！ 看你過(guò)得好不好？看你是不是她想看到的樣子？ 她的靈魂，她的精神，一直在陪伴著你，直到永遠(yuǎn)……！????????</b></p> <p class="ql-block"> ?? ?? ??</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這三個(gè)“寶貝” 挺??眼力見(jiàn)兒，借機(jī)緩和一下氣氛，將宴會(huì)的氣氛一點(diǎn)點(diǎn)拉升……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　哦，這還有一個(gè)“寶貝”，差點(diǎn)忘了…..</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　《我為偉大祖國(guó)站崗》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　《當(dāng)我們相聚的時(shí)候》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　后來(lái)氣氛漸漸有緩，班長(zhǎng)也跟著唱起了：《松花江上》……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　 班長(zhǎng)繼續(xù)獻(xiàn)歌，這一唱，同學(xué)們又繼續(xù)跟著一起掀高潮，李木激動(dòng)的把褲子都“唱”掉了……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “瘋”了！“瘋”了…….</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　《故鄉(xiāng)的目光》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這頓“瘋”??！把棚上的燈都震的來(lái)回晃悠，我以為——媽呀！地震了？??……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 最后，把器樂(lè)班長(zhǎng)李原給“震”出來(lái)了，獻(xiàn)上一曲《等你在金秋》……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　聲樂(lè)班女生在一旁也不甘示弱，臨時(shí)請(qǐng)班長(zhǎng)客串指揮，邀請(qǐng)器樂(lè)班女生一起和男生一決高下：南斯拉夫歌曲《深深的海洋》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　男生看女生出來(lái)和他們叫板，搬出了意大利歌曲《負(fù)心人》，啥意思？要來(lái)“真”的……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　女生看男生心意已決，對(duì)不起！恕不奉陪，走起——《小路》……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　哈哈 ?? 哈哈哈?? “瘋”的可以了 ！該收心了！照一張合影吧！留下這精彩的故事……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　盛筵即將結(jié)束，這里的每一句問(wèn)候，都承載著千言萬(wàn)語(yǔ)的重量；每一次舉杯，都飽含著滿(mǎn)滿(mǎn)真誠(chéng)的祝福！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 快樂(lè)的時(shí)光總是短暫的，班長(zhǎng)一定不會(huì)忘記今天陪伴在他身邊的我們，感謝能夠到來(lái)的每一位同學(xué)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 請(qǐng)大家記住今天的陽(yáng)光和美麗，記住這收獲季節(jié)的每一張笑臉。同學(xué)們！請(qǐng)為我們的大學(xué)時(shí)代，我們的青春年華，我們的純真友情，再做一次忘情的歡呼：今天的風(fēng)景因我們而如此美麗！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　從我們相聚以來(lái)，這首沁人心脾的旋律就每天纏繞著我，日夜陪伴著我揮之不去…..它已經(jīng)刻在我的心里，融化到我的血液里，與我同在。我們期待：當(dāng)我們?cè)傧嗑鄣臅r(shí)候，“從前的你在我心中，依然如舊”；我們期待：“當(dāng)我們?cè)傧嗑鄣臅r(shí)候，今天的記憶永遠(yuǎn)在你我心頭……！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 祝你中個(gè)好彩頭……????????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">畫(huà)外音</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 兩個(gè)問(wèn)題需要說(shuō)明一下：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1.本集我選擇了清新素雅的“藍(lán)色鳶尾花”作為題頭。當(dāng)時(shí)在眾多題圖中，我一眼就鎖定了它：感覺(jué)——這就是大嫂喜歡的顏色，這就是大嫂。為了驗(yàn)證感覺(jué)，我又查了一些資料：資料顯示：“藍(lán)色鳶尾花” 的花語(yǔ)主要包括：智慧、忠誠(chéng)、尊重和永恒的愛(ài)情。同時(shí)也象征易逝的美麗、等待愛(ài)情和宿命的游離……”！說(shuō)得太準(zhǔn)了！特別契合她的品格，一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)！花底襯上橘黃的暖色，寓意著大嫂一直帶給我們的溫情，也代表著我們向大嫂敬獻(xiàn)的一束感恩之花！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)我把這個(gè)“花語(yǔ)”解讀發(fā)給大哥驗(yàn)證的時(shí)候，他說(shuō)：“這個(gè)顏色確實(shí)是她喜歡的顏色，最后一趟去上海的時(shí)候，還做了好多件這種偏藍(lán)色的衣服”。這真是冥冥之中的一種契合，也是對(duì)大嫂的一種象征！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我想，大哥在今后的生活中，又多了一種“陪伴”：當(dāng)看到鳶尾花的時(shí)候，就如同見(jiàn)到了大嫂——斯人已逝花不語(yǔ)??……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ?? ?? ??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 如今，大哥家的小院，怒放著滿(mǎn)園的鳶尾花，盡管不是藍(lán)色的，但依然如同大嫂，每天佇立在那里，陪伴著大哥，一天都沒(méi)有離去……！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ?? ?? ??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2.在這一集里，我“毛遂自薦”使用了自己演唱的歌曲作為背景音樂(lè)，我想你一定聽(tīng)出來(lái)了??。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 第一集，我使用了國(guó)內(nèi)頂級(jí)歌唱家唱的這首歌作為背景音樂(lè)，覺(jué)得非常貼近這個(gè)主題，也獲得了如期的效果。這一集一直找不到自認(rèn)為滿(mǎn)意貼切的歌曲，有些焦慮！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 定稿前某天，突然跳出一個(gè)想法，可不可以換個(gè)女聲唱這首歌，或許會(huì)有意想不到的效果？！正好在聚會(huì)中我也唱了這首歌，歌曲現(xiàn)成的，干脆貼到這里會(huì)是什么效果？ 但我不確定 K歌里的歌，是否能貼到“美篇”里？天助我也，還真給鼓搗進(jìn)去了！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我知道，我這水平是不夠上這個(gè)平臺(tái)資格的，但我最大的信心是：我就是現(xiàn)場(chǎng)的當(dāng)事人，我就是77音樂(lè)中的一員，猶如在心里流出的歌，我想要的就是這種親近感、真實(shí)感和現(xiàn)場(chǎng)感；我想要的就是這種身臨其境的感覺(jué)。其他都是次要、忽略的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 其實(shí)?。∵@首歌難點(diǎn)在“控制”。從伴奏進(jìn)入，整首歌曲就在回憶中娓娓道來(lái)：你必須進(jìn)入這個(gè)“規(guī)定情境”；你不能破壞這個(gè)意境；你不能完全放出聲音，猶如包著一層薄薄的膜，在里面抒發(fā)著你的情感，保持著回憶中的走向，即便高潮迭起，也不可沖破它，才能不跳出這個(gè)氛圍情境。控制聲音是難點(diǎn)，但又難以控制涌動(dòng)的心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 你想??！在這種氛圍中；在這種情的包圍中；在想起往事的激動(dòng)中；你的心能平嗎？你能把控好你的情緒和氣息嗎？你還會(huì)去在意你的技巧嗎？你還有其他雜念嗎？沒(méi)有，只有一根筋，被吞沒(méi)在這個(gè)“規(guī)定情景”中，沒(méi)有人會(huì)在意你唱的如何？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 你只需要融入這種意境去體會(huì)內(nèi)容的本身；你只需要知道，這是一位70歲的老人，當(dāng)年的同窗，從心里流出的滾滾情懷；你只需要理解我是借這首歌，代表77音樂(lè)同學(xué)表達(dá)對(duì)大哥大嫂的謝意！我唱的不是一首歌，而是奉獻(xiàn)的一份情……足矣！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)我忐忑地打開(kāi)“美篇”試聽(tīng)效果時(shí)，一種親切的感覺(jué)迎面撲來(lái)，我的心“顫”了一下，我知道：就是它了！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)我完成定稿，再整個(gè)審聽(tīng)一遍的時(shí)候，又覺(jué)得我的歌與文字呼應(yīng)不夠，我又重拾信心，重新錄制了這個(gè)版本。只是近日趕稿，“心力交瘁”，嗓子不在狀態(tài)，氣力不足，未達(dá)我愿，只當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)就這個(gè)感覺(jué)好了，別苛求！等待接受同學(xué)們的指教！只是不知道我是否能夠代表大家的心意？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 希望我的感覺(jué)就是你的感覺(jué)；希望我的歌不給這篇厚重的美篇減分，那我就心安了！??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 跟著感覺(jué)走，或許是最好的“安排”？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 特此說(shuō)明！ </b></p> <p class="ql-block"> ?? ?? ??</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 前半部分，在主要基調(diào)——“情”的渲染下，時(shí)而憂(yōu)傷，時(shí)而歡喜；時(shí)而穿越，時(shí)而感嘆，仿佛整個(gè)人不斷切換在這個(gè)“漩渦”中，難以適從……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 8???2日，天兒不錯(cuò)，感覺(jué)輕松了許多，心情也隨著天氣——多云轉(zhuǎn)晴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 后半部分開(kāi)始轉(zhuǎn)調(diào)——明朗、歡快地；速度：隨己所愿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　從回到家鄉(xiāng)，一直在不停地吃！好像我們中國(guó)人一聚就要吃，“吃”是“聚”的代言詞？也是，你說(shuō)對(duì)于我們這個(gè)年齡的人，還有什么更多選擇？能聚、能吃、能走、能來(lái)已是幸事了！干嘛不多聚聚？！走！繼續(xù)吃…..</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這回，還是“荷蘭城那伙兒人做東；這回?fù)Q了個(gè)口味兒，按他們的話(huà)兒——找點(diǎn)回憶！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 什么回憶？ 你應(yīng)該懂得：在這里長(zhǎng)大的孩子，都鐘情于俄羅斯的面包和紅腸，自然是西餐嘍！回這里哪有不吃西餐的道理？那是一生的誘惑……??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　看到開(kāi)篇那個(gè)“熊”??的標(biāo)識(shí)了吧？這回，我們一拋過(guò)去嘗過(guò)的所有西餐，換了個(gè)正當(dāng)網(wǎng)紅的——米得維奇西餐廳。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這個(gè)熊就是他們的“代言者”：米德維奇俄語(yǔ)原意「MeABeAb」（音譯米德維奇），直譯為熊，象征著力量與堅(jiān)韌。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這回讓我們的味蕾給鑒定一下，是不是名副其實(shí)！米得維奇，你要小心?。∧懿荒苓^(guò)得這幫“瘋”人團(tuán)的關(guān)，看你的運(yùn)氣嘍！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　西餐廳坐落于哈爾濱西六道街的中央大街的核心商圈。木質(zhì)復(fù)古裝修搭配俄羅斯歌舞表演，氛圍感拉滿(mǎn)！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我喜歡這里的環(huán)境和氛圍，暖黃的燈光，復(fù)制了19世紀(jì)俄式宮廷風(fēng)格，搭配油畫(huà)、水晶燈等元素營(yíng)造了濃厚的俄羅斯氛圍……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 你不想大聲喧嘩，只想找個(gè)角落靜靜地在那里坐一會(huì)兒，讓心靈休息片刻，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇…….</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　所以當(dāng)你走進(jìn)餐廳，第一眼就會(huì)感覺(jué)餐廳設(shè)計(jì)中滿(mǎn)是“熊元素”：如熊的標(biāo)識(shí)、仿真熊皮裝飾、穿著傳統(tǒng)服飾的熊玩偶等，以此強(qiáng)化俄羅斯文化的主題。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　米德維奇是一家定位中高端的俄式西餐廳連鎖品牌，以正宗俄式美食、沉浸式文化體驗(yàn)和精致環(huán)境為特色，主打改良版俄式西餐，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的口味，贏得了更多人的喜愛(ài)，也成了網(wǎng)紅必到之地。<span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　據(jù)說(shuō)：晚餐時(shí)段常這里有俄羅斯歌舞表演。我們是中午用餐，雖未看到俄羅斯表演，但在另一餐廳看到了俄羅斯小姐獻(xiàn)歌，領(lǐng)受了俄式風(fēng)情沉浸體驗(yàn)，也算是滿(mǎn)足了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　逛完了怡人的環(huán)境，被這里的異國(guó)氛圍所籠罩著，該進(jìn)入我們今天的主題了——品餐。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 怎么感到有點(diǎn)不習(xí)慣，一下子文鄒鄒的？到這個(gè)環(huán)境，說(shuō)話(huà)可要“摟”這點(diǎn)，別漏粗口，勿污染了這個(gè)環(huán)境??……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這環(huán)境，這氛圍，想讓自己“l(fā)ow”都low不起來(lái)，你會(huì)不自覺(jué)的地一下子變了個(gè)人，嚴(yán)格規(guī)范起自己的言行來(lái)，瞬間成為了一個(gè)文明的人兒！??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 準(zhǔn)備入席……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　為什么說(shuō)“準(zhǔn)備”呢？用西餐可不是你進(jìn)來(lái)想怎么的就怎么的，那是有很多說(shuō)道的。你是??有點(diǎn)準(zhǔn)備，我們來(lái)簡(jiǎn)單普及一下西餐禮儀的知識(shí)：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 你知道西餐禮儀包括什么嗎？臨時(shí)腦補(bǔ)一下：禮儀主要包括：穿著、預(yù)約與到達(dá)、入座與離席、餐具使用、交談禮儀以及食物與酒水搭配等多個(gè)方面。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 年輕時(shí)出過(guò)國(guó)門(mén)，還有點(diǎn)記憶：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，與餐桌保持一定的距離，以便使用餐具為佳。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄，就餐前將餐巾平鋪于大腿上（也有人塞進(jìn)前襟衣領(lǐng)處），防止進(jìn)餐時(shí)掉落下來(lái)的菜肴、湯汁弄臟衣服。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴。女士進(jìn)餐前，可用餐巾輕抹口部，除去唇膏。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 餐巾擺放的位置不同，寓意也不同。當(dāng)主人鋪開(kāi)餐巾時(shí)，表示用餐開(kāi)始；中途暫時(shí)離開(kāi)，可將餐巾放在座椅面上；當(dāng)主人把餐巾放在桌子上時(shí)，表示用餐結(jié)束。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">? 餐匙是用于舀取湯和甜品的，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和飲料。餐匙入口時(shí)，以其前端入口，不能將它全部塞進(jìn)嘴里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　趁菜還沒(méi)上，找個(gè)空檔自由組合留個(gè)紀(jì)念吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　接著啰嗦一下，一會(huì)兒用餐時(shí)學(xué)著點(diǎn)兒：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用餐時(shí)?：左手拿叉，右手拿刀。使用刀叉時(shí)，左手用叉用力固定食物，同時(shí)移動(dòng)右手的刀切割食物。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用餐中暫時(shí)離開(kāi)，要把刀叉呈八字形擺放，盡量將柄放入餐盤(pán)內(nèi)，刀口向內(nèi)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用餐結(jié)束或不想吃了，將刀叉并排放在餐盤(pán)里，刀口向內(nèi)、叉齒向上，刀右叉左，表明你已用餐完畢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 最后，默默整理衣冠，輕輕離去……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　一邊聽(tīng)著用餐禮儀，一邊抽空照著像，兩不耽誤哦……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這仨戴眼鏡的，怎么像商量好的，這么心有靈犀……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　俊杰心里不平衡了，啊呀，我怎么忘帶眼鏡了??……！ 這不公平！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　怎么忘記了，應(yīng)該提前預(yù)習(xí)了解一下這些禮節(jié)呢！對(duì)我們這幫東北“大老粗”來(lái)說(shuō) ，這些“規(guī)矩”確實(shí)有些難以忍受，甚至可以寧可不吃。但是對(duì)于生長(zhǎng)在名曰“音樂(lè)之城”的“東方莫斯科”的人，這個(gè)常識(shí)、禮節(jié)你應(yīng)該知道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好了，先用餐吧！大家已經(jīng)等待不及了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　春明、俊杰致辭……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　西餐的用餐順序通常為先上頭盤(pán)（如鵝肝、蝦仁等），再上主菜（如牛排、烤雞等），接著上配菜（如蔬菜沙拉、土豆泥等），最后上甜品（如提拉米蘇、巧克力蛋糕等）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 紅酒適合搭配牛排、羊排等紅肉類(lèi)食物；白酒適合搭配魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等白肉類(lèi)食物；雞尾酒適合搭配開(kāi)胃菜、甜點(diǎn)等；啤酒適合搭配漢堡、炸雞等油膩食物；無(wú)酒精飲料如礦泉水、蘇打水等可以隨時(shí)飲用以調(diào)節(jié)口感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　南瓜湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這里之所以很火，據(jù)說(shuō)在菜品上有所創(chuàng)新：采用俄羅原料但改良傳統(tǒng)做法。如：紅菜湯加入骨湯，味道馬上上升一個(gè)檔次，好香！好香；罐燜牛肉用紅酒提味，酥皮包裹罐燜軟爛牛肉，酸甜咸香兼具。萍兒最后不客氣地抄了罐底，連稱(chēng)：好吃！絕了！這兩道菜，大家都交口稱(chēng)贊，確實(shí)與別家西餐廳不一樣！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 招牌菜??火焰牛排、俄式烤肉串和米德奶酪包等。我們點(diǎn)了兩份莫斯科火焰牛排：一份七分熟，一份五分熟。上來(lái)的時(shí)候，火焰熊熊，頗具視覺(jué)沖擊力！兩份牛排，火候不同，味道也大不一樣：五分熟肉質(zhì)鮮嫩多汁，炙燒后的口感讓人回味無(wú)窮。七分熟就有些偏硬了，略顯差點(diǎn)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 嘗菲力牛排配鵝肝，油脂香氣與嫩滑肉質(zhì)完美融合；米德奶酪包現(xiàn)烤爆漿，甜咸交織超治愈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 列巴干鮮蔬沙拉：特制的黑芝麻沙拉醬，搭配脆脆的列巴干，口感層次豐富，清新爽口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 奶汁芝士罐蝦球：每一個(gè)蝦球都吸滿(mǎn)了奶香的芝士濃湯，酥皮包裹著奶汁和大蝦球 ，Q彈爆汁，滿(mǎn)足感爆棚。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> …………</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　紅菜湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　酥皮罐燜軟爛牛肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　火焰牛排</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　盤(pán)腸</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　戰(zhàn)斧牛排等</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　氣泡土豆片</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　　火焰烤雞</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　先趁著清醒，來(lái)個(gè)正了八經(jīng)兒的合照，看這幫老人家是不是還挺正經(jīng)兒的——像那么回事兒！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　這又上來(lái)一個(gè)戴眼鏡的，俊杰又不公平了！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　來(lái)這用餐，感受這的氛圍，遵守這的禮節(jié)，你這頓西餐就沒(méi)白吃：不僅體驗(yàn)的是你味蕾的滿(mǎn)足，也是一種文化熏陶的過(guò)程，對(duì)不對(duì)？ 這頓餐，你賺大發(fā)了！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 別急！別急！再說(shuō)一句！噓??：西餐禮儀中還有一條：注意不能大聲說(shuō)話(huà)，以免影響到其他人。談話(huà)時(shí)也不要手舞足蹈，避免打到別人餐品、餐具，微微側(cè)身看著對(duì)方就好……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　近期，一直在吃，很明顯戰(zhàn)斗力減弱，剩了好多，足夠荷蘭城人再吃一頓……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 尾聲，以品嘗春明家小院出生產(chǎn)的第一個(gè)西瓜結(jié)束“戰(zhàn)斗”……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 前面白白普及了一頓“西餐禮儀”，不但沒(méi)有溫文爾雅地離去，還給人家留下了一大堆西瓜皮……?? 有點(diǎn)不好意思走出這個(gè)門(mén)…..?? </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唉！這養(yǎng)成的“陋習(xí)”是一時(shí)半會(huì)兒也改變不了??！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　陋習(xí)雖然有點(diǎn)讓人難堪??，但還是“厚著臉皮”完成了合影！愿這張合影不僅記錄美好，也提醒我們：下次再來(lái)千萬(wàn)不要讓今天的囧事重演！??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">　米德維奇西餐廳充滿(mǎn)了濃厚的俄國(guó)風(fēng)情，果然不凡，菜品道道好吃，令人回味無(wú)窮..…. 仿佛瞬間穿越到了莫斯科，是體驗(yàn)地道俄式西餐的絕佳選擇！為你點(diǎn)贊！??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 抱歉了——米德維奇！ 你通過(guò)了我們的味蕾“檢測(cè)”！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們卻沒(méi)有通過(guò)你們的“西餐禮儀”的考驗(yàn)！??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們保證：下次再來(lái)，一定讓你們刮目相看！相信我們 。????????</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>（未完待續(xù)）</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2025年8???24日</b></p>