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<p class="ql-block">為了吃上可口美味的豆醬或西瓜豆醬，今天做一個家常豆醬。喜歡的朋友可以試試</p> <p class="ql-block">大豆泡3個小時后煮熟備用</p> <p class="ql-block">花生同上做法</p> <p class="ql-block">切蔥、姜、蒜、洋蔥丁、有香菜可以放點香菜，放入花椒、大料（花椒大料泡一下免得油炸時間燒糊）放入油鍋炸制</p> <p class="ql-block">炸制調(diào)料至干時注意不要炸太狠，免得炸制糊后影響調(diào)料香味</p> <p class="ql-block">將炸制好的調(diào)料撈出，不要留渣，免得油炸糊，剩油將煮好的豆子花生倒入炸制</p> <p class="ql-block">油炸制豆子花生皮起皺</p> <p class="ql-block">讓入蒜蓉.辣椒.蔥、洋蔥炒制</p> <p class="ql-block">喜歡吃西瓜豆醬的可以加入西瓜，和香菇丁，翻炒。</p> <p class="ql-block">倒入甜醬和豆瓣醬，食鹽、松茸粉，冰糖，熬制出油即可。</p> <p class="ql-block">撒上芝麻炒制三分鐘出鍋。</p> <p class="ql-block">做好后裝入容器，隨時可以食用。</p>