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平潭小記

深海魚(yú)

<p class="ql-block">抓住假期的尾巴,我和先生到福建平潭遛了一圈,小記一下。</p> <p class="ql-block">時(shí)間:8月21日至8月24日。</p><p class="ql-block">地點(diǎn):福建平潭</p><p class="ql-block">交通:高鐵+動(dòng)車(chē)+出租車(chē)+電動(dòng)車(chē)</p><p class="ql-block">線路:環(huán)島南線+環(huán)島北線</p><p class="ql-block">安排:</p><p class="ql-block">第一天,廣州乘高鐵至福州,小遇三坊七巷,晚上乘動(dòng)車(chē)從福州至平潭站,再乘出租車(chē)到預(yù)定的酒店。</p><p class="ql-block">第二天,租電動(dòng)車(chē)游南線。主要景點(diǎn)有68海里景區(qū)→壇南灣→象鼻灣</p><p class="ql-block">第三天,騎電動(dòng)車(chē)游北線。仙人井景區(qū)→北港村→鏡沙→長(zhǎng)江澳</p><p class="ql-block">第四天,騎電動(dòng)車(chē)到龍王頭海濱浴場(chǎng),打車(chē)至平潭車(chē)站,再坐動(dòng)車(chē)回廣州。</p> <p class="ql-block">我們的感受:累:騎電動(dòng)車(chē)很累,坐電動(dòng)車(chē)也很累。曬:這幾天,太陽(yáng)很猛,雖是做了防曬,但后頸部、鼻子,脖子前部,手背,腳背依舊被曬得通紅,甚至有些疼,黑了幾度。熱:天氣熱得很,每天大汗淋漓,衣服基本上濕透,大量喝水,還差一點(diǎn)中暑。值:雖然體力上透支了一些,看見(jiàn)的美景也沖擊到了我們,還是覺(jué)得有些值。</p> <p class="ql-block">帶著忐忑出發(fā)。</p> <p class="ql-block">美景</p> <p class="ql-block">平潭很美,海闊,水清,天藍(lán),沙細(xì)。隨手拍都是大片的。</p> <p class="ql-block">靜謐。</p> <p class="ql-block">弄潮。</p> <p class="ql-block">閑適。</p> <p class="ql-block">深沉。</p> <p class="ql-block">相守。</p> <p class="ql-block">歸來(lái)。</p> <p class="ql-block">歸來(lái)。</p> <p class="ql-block">和諧。</p> <p class="ql-block">驚艷。</p> <p class="ql-block">勇敢。</p> <p class="ql-block">一體。</p> <p class="ql-block">美食</p> <p class="ql-block">到了福建,自然要嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。獵奇美食也是我旅行中重要部分。</p> <p class="ql-block">在開(kāi)往福州南的高鐵上,我們發(fā)現(xiàn)下午三點(diǎn)多就可以到了,決定見(jiàn)縫插針,立即買(mǎi)了到福州的動(dòng)車(chē),去看看火熱的“三坊七巷”。</p><p class="ql-block">急急忙忙在各巷穿梭駐足后,我倆決定去明達(dá)美食廣場(chǎng)找點(diǎn)東西安慰一下饑腸轆轆的肚子,比較后點(diǎn)了一個(gè)福州招牌撈化。原本不知撈化為何物,等小店的老板端上桌來(lái),即解心中之惑,原來(lái)“撈化”就是各種配料加粉絲的大雜燴湯粉,配料不同,名兒也不同。</p><p class="ql-block">“撈化”的靈魂是鮮醇的湯底和一燙即熟的興化米粉。小店的墻上還介紹了“撈化”的吃法:先喝湯,再吃粉和配料,什么作料也不加,要的就是那囗鮮醇味。最后有特別口味需求的顧客,可根據(jù)自己的需求加辣醬醋等佐料。</p><p class="ql-block">我和先生嘗了一下這碗其貌不揚(yáng)的“撈化”,味道真的清淡鮮香,贊一個(gè)。</p> <p class="ql-block">晚上8點(diǎn)05分,我們又乘動(dòng)車(chē)到平潭,雖然已過(guò)飯點(diǎn),我們還是在民宿老板的介紹下去了一個(gè)小檔吃了一些東西。</p> <p class="ql-block">這道菜里香蒸小鮮魷魚(yú)。新鮮是新鮮,就是吃的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)尤魚(yú)肚子里面還有軟膠骨和黑墨汁,便問(wèn)老板如何吃,得到的回復(fù)是本地人就這樣吃,吃的時(shí)候吐掉軟膠骨即可,真是讓人無(wú)語(yǔ),好在辣椒和香蔥把魷魚(yú)的鮮味激發(fā)并融合一體,味美。</p> <p class="ql-block">“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”的皮子為番薯和番薯粉混合而成,餡則是由各種海鮮及包菜等攪和在一起,然后蒸熟,就像包子一樣。老板娘說(shuō)它是當(dāng)?shù)赜忻〕?,若有婚嫁喬遷節(jié)日之喜,或是家中有人出遠(yuǎn)門(mén),都要吃這道美食,就圖名字的吉祥之意。我們出門(mén)在外,我們也有美好愿望,“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”自然是要吃的,我們要了四個(gè)。</p> <p class="ql-block">第二天,我們?cè)趬蠟掣浇缘奈顼垼艘藘蓚€(gè)鮑魚(yú)和兩個(gè)帶子,我們還點(diǎn)了個(gè)“八珍炒糕”“苦瓜湯”和一碟青菜,吃是吃不完的,但什么都想嘗嘗,沒(méi)辦法。</p><p class="ql-block">八珍炒糕是福建平潭的傳統(tǒng)名吃,以本地地瓜粉為主料,配以蝦仁、蟹肉、酥花生片等八種以上配料炒制而成,具有軟糯清香、葷素搭配的特點(diǎn),分量比較大,制作也比較復(fù)雜,我求廚師為我倆做半份,廚師一開(kāi)始不同意,一番軟磨硬泡后,終于答應(yīng)了,甚喜。這道菜色美,嘗過(guò)后,我覺(jué)得油重了些,膩得很。</p> <p class="ql-block">翡翠般的苦瓜湯,在驕陽(yáng)似火的大熱天,倒是解渴解暑。</p> <p class="ql-block">我們晚上到了平潭車(chē)站夜市美食街逛了一下,人特別多,熱鬧得很,但于我們五十多歲的人來(lái)說(shuō)需要安靜些環(huán)境,轉(zhuǎn)戰(zhàn)民宿附近的“山里人海鮮大排檔”,魚(yú)丸湯和清蒸蟹很好,價(jià)格也很美麗。</p> <p class="ql-block">第三天,我們到的地兒是鏡沙海邊,道路兩邊大多數(shù)是快炒大排檔,天氣熱,環(huán)境差,卻有“天空畫(huà)廊”驚艷到了我,不僅環(huán)境美,而且進(jìn)去之后,任意消費(fèi),便可享用里面的創(chuàng)意拍攝點(diǎn),這點(diǎn)對(duì)我來(lái)說(shuō)是重要的。</p><p class="ql-block">這里的輕食也喜人,干凈且美味。百香果茉莉花茶甜度適中,還有高顏值。</p> <p class="ql-block">草莓慕思蛋糕也很到位。誘人的紅色,亮麗的黃色,會(huì)點(diǎn)燃人們的味蕾。</p> <p class="ql-block">中午到了長(zhǎng)江澳,我們家那個(gè)非吃米飯才算吃了飯的人兒點(diǎn)了一個(gè)套餐,差強(qiáng)人意。</p><p class="ql-block">晚上去了一家“江西飯店”,店主是江西上饒人,我們點(diǎn)了個(gè)辣椒炒雞腳,那個(gè)爽,那個(gè)滿(mǎn)足,只有我們江西舌頭上的味蕾知道。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備返程了。先生的早餐是魚(yú)丸和福鼎肉片。</p> <p class="ql-block">我的海鮮面,不好看,但海鮮量很足,挺好吃的。</p><p class="ql-block">吃完,帶著臺(tái)灣特產(chǎn)“土鳳梨酥”和平潭綠豆糕返粵。</p> <p class="ql-block">美人</p> <p class="ql-block">此次旅行的主角自然是我和我的他。相識(shí)相伴二十七八年了,彼此照顧,很多地方融合了,不需要太多的語(yǔ)言,但又各存?zhèn)€性,已到這個(gè)年齡,很多本質(zhì)帶來(lái)的東西似乎越來(lái)越突顯了,誰(shuí)都想對(duì)方聽(tīng)自己的。</p><p class="ql-block">平凡的日子,平凡的生活,平凡的故事,屬于我倆的故事。</p> <p class="ql-block">倆憨兒。</p> <p class="ql-block">彼此間不需要太多的言語(yǔ)。</p> <p class="ql-block">三坊七巷的確是網(wǎng)紅打卡點(diǎn),各坊各巷的熙熙攘攘的人,匆匆忙忙的人,他們大多趕著買(mǎi)東西,趕著吃東西,趕著化妝拍旅照,能靜心入室內(nèi)觀賞細(xì)讀的人還是不算多。</p> <p class="ql-block">印象比較深的是塔巷,古樸又底蘊(yùn)豐厚的房子會(huì)讓你看不見(jiàn)它的底,讓你只想停留再停留。</p> <p class="ql-block">齊白藝術(shù)展館內(nèi)天井下的魚(yú)池,那水,那紅魚(yú),那煙氣,哪一個(gè)不是精致?</p> <p class="ql-block">福文化展示館里到處洋溢著福文化。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的漢人,我被深深地吸引著。</p> <p class="ql-block">我和他也求了一幅“?!弊郑仁切穆?,又是祈愿,希望我們是有福之人。</p> <p class="ql-block">冰心故居讓我更理解了家的意義,心生暖意。同樣是游子的我對(duì)于故鄉(xiāng),對(duì)于家,對(duì)于父母,何嘗不是牽掛與深?lèi)?ài)呢?</p><p class="ql-block">冰心的故居是她的祖父從林覺(jué)民家買(mǎi)下的,而林徽因又是林覺(jué)民的堂侄女,這三人就這樣串在一起,巧了,巧了。</p> <p class="ql-block">68海里景區(qū)的同心圓。他說(shuō)他代表大陸,我代表臺(tái)灣,我不同意,于是換了個(gè)位置,哈哈。</p> <p class="ql-block">聽(tīng)海的聲音能安靜人心。</p> <p class="ql-block">風(fēng)兒繚亂了我的頭發(fā)。</p> <p class="ql-block">壇南灣。他也有率真的一面,赤腳揚(yáng)起水花,雖然我平時(shí)叫他“老干部”。</p> <p class="ql-block">十元一小時(shí)租的躺椅讓我在海邊吹著風(fēng)睡了一個(gè)小時(shí),為后面的玩耍養(yǎng)精蓄銳。</p> <p class="ql-block">來(lái)吧,放飛自我。</p> <p class="ql-block">海邊漁家女,潮退后,他在礁石上敲敲打打,挑出一小滴一小滴海鮮(我是不認(rèn)識(shí)的),說(shuō)是煮面條非常好吃。</p><p class="ql-block">海邊的太陽(yáng)的確很猛,幾分鐘會(huì)曬得你受不了,終于明白了海邊人為什么又是戴帽又是披頭巾,正如圖片中的她。</p> <p class="ql-block">赤腳踩在滿(mǎn)是烏黑的淤泥的灘涂上,我是放松的。</p> <p class="ql-block">此時(shí)的我依心而動(dòng)。</p> <p class="ql-block">海邊。防護(hù)衫變成了我的圍巾,也算是思維的轉(zhuǎn)變么,不同的角度不同的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">打卡仙人井景區(qū)。</p> <p class="ql-block">熱得差點(diǎn)中暑。</p> <p class="ql-block">鏡沙海邊的一處驛站,景色真美,我的他擺好姿勢(shì)讓我給他拍照。好吧,誰(shuí)讓他也是我的御用攝影師呢。遠(yuǎn)觀,他挺帥的,比我顯年輕,因?yàn)樗幸粡埻尥弈槨?lt;/p> <p class="ql-block">另外一個(gè)角度。</p> <p class="ql-block">畫(huà)框里的美人兒。</p> <p class="ql-block">秋千蕩起來(lái),有小時(shí)候缺什么現(xiàn)在補(bǔ)什么之嫌。</p> <p class="ql-block">喜歡人在旅途的感覺(jué)。</p> <p class="ql-block">鏡沙海邊的他。到哪,他都帶著他的裝備。</p> <p class="ql-block">北港村打卡。</p> <p class="ql-block">漫步長(zhǎng)江澳海邊,發(fā)現(xiàn)沙灘上滿(mǎn)是鉆出來(lái)呼吸的沙蟲(chóng),真正的遍地是寶呀。</p> <p class="ql-block">為了觀日出,我和他四點(diǎn)多鐘起床,在黑暗中騎著電動(dòng)車(chē)行了幾公里到龍王碼頭海濱大浴場(chǎng),海邊早已人頭攢動(dòng)。</p> <p class="ql-block">我已兩次在海邊看到了完美的日出過(guò)程。在武功山那次,太陽(yáng)卻被紗云遮住了臉。</p> <p class="ql-block">他。</p> <p class="ql-block">我。</p> <p class="ql-block">在此次旅行中立下汗馬功勞的小電驢。</p> <p class="ql-block">旅行不僅是走出熟悉的地方感受異地風(fēng)情,更是心的放飛和休憩。</p> <p class="ql-block">回家,結(jié)束美好行程,等待下一次旅行的開(kāi)啟。</p><p class="ql-block">生活還得繼續(xù)。</p>