<p class="ql-block">煎蛋是每一個家庭必不可少的一種食物,它可以夾著面包吃。可以干吃,也可以拌糖吃,在中國乃至全世界都非常受歡迎。也可以讓大家在饑餓的時候可以讓自己體內有溫飽,而且制作的方法也非常簡單,大家都能學會。</p><p class="ql-block">而且煎蛋的營養(yǎng)讓我們全家都很容易接受。暑假在家。為了讓全家人包括自己能夠補充營養(yǎng)。每天我都會煎幾個雞蛋,步驟也很簡單,我先是來到廚房打開了鍋的開關?;鹈缏娱_,有時大有時小。那我們就一定要把它調整到合適的火苗位置,這個鍋里一共有大火,小火,還有中火,煎蛋的時候,火不能大也不能小。不然雞蛋可能容易糊,或者說弄了半天也沒有熟。調整到合適的火候,就要開始倒油,接著就是砸開本次的主角雞蛋。蛋黃和蛋清瞬間倒入鍋內和油濺起了反應。一會兒底下的那一面就會被煎的稍微硬一點,然后就是拿著鍋鏟把它翻開。</p><p class="ql-block">跟著煎到另一面。如果喜歡吃稍微咸一點的可以撒鹽,同理也可以撒一些糖。制作完成之后就可以出鍋了。</p><p class="ql-block">雞蛋的營養(yǎng)源自于它的蛋清和蛋黃,可以給人體補充維生素和鈣,所以每天吃一個雞蛋也非常的對人體也非常的好。更重要的是當我看到自己煎的蛋擺在桌子上的時候,似乎那些普通的雞蛋就更加美味,健康</p><p class="ql-block">同時雞蛋的故事也很有意思。這是一場雞蛋引發(fā)的斗爭。大家都在店上掛上了清倉甩賣的橫幅。唯獨一家老板沒有掛,他就是老板林博,他正在慢悠悠的擦拭著玻璃柜臺。里面擺放著便宜的洋雞蛋黃,心足的草雞蛋,個頭小的初生蛋。還有他從來不賣只賣給懂行老客的本地矮腳雞土蛋。</p><p class="ql-block">然后店里進來了一個年輕人。他是林伯的兒子。在城市做了很多品牌營銷,這次是想和父親談談生意。年輕人直接開門見山。說道這樣不可以的?,F在線上可生食雞蛋賣的多火,我們要轉行啊,你這土雞蛋是最好的證明,林博頭都沒抬一下,說雞蛋就是雞蛋,有什么故事好講,他的故事就是好吃。年輕人急了,好吃有什么用?我們要告訴消費者,這雞是散養(yǎng)的,吃的是狗糧和蟲子,喝的是山泉水。要包裝,要設計,要打上來,自老街的記憶,時光的味道,這種標簽價格能翻三倍。</p><p class="ql-block">林博自然很生氣。他也沒說話,轉身從竹籃里拿出了兩枚雞蛋,一枚是光滑潔白的品牌,但因為是摘著點泥土,個頭不大的土雞蛋。你不是要講故事嗎?我給你講個最簡單的林博。般的對著年輕人說。把兩個雞蛋分別磕開品牌,蛋蛋清稀薄,蛋黃顏色淺,一碰就散。土雞蛋蛋清濃稠分明,蛋黃飽滿,橙紅立在碗中,像個小太陽。這個故事就叫本色。林博抬眼看著自己眼前這個追求者價格的兒子。</p><p class="ql-block">林博又講了第二個故事。他起鍋燒水,把兩枚雞蛋直接打入水中,做水撲蛋白殼蛋,很快就在沸水中散成一鍋蛋花湯。而納米土雞蛋蛋清緊緊包裹著蛋黃,在滾水中依然保持著完整的形態(tài),這第二個故事就叫骨氣,林博講完這兩個故事。年輕人頓時語塞。便沒有再和自己的父親說辭。轉身離去。</p><p class="ql-block">故事告訴我們不能只貪圖金錢,而是要把最好的一面弄出來,要誠心的做生意。</p><p class="ql-block">初一二班張安然</p><p class="ql-block">2025年8月30日</p>