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黃水印象

布衣

<p class="ql-block">　　云天收夏色，木葉動秋聲。初秋時節(jié)，暑意未消。久聞重慶石柱縣黃水鎮(zhèn)是避暑勝地，卻因種種緣由，一直未能親往。</p><p class="ql-block"> 身邊不少同學(xué)、朋友和鄰居都曾到訪黃水，回來后的評價卻不一。這讓我想起小學(xué)課文《小馬過河》——果然“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。</p><p class="ql-block"> 趁著秋老虎尚在，安排好家里老人，老伴提議：“我們?nèi)S水看看吧?！彼葐挝坏耐?，以及在老干局活動中心認(rèn)識的一群朋友，有一部分都在黃水買了房，幾乎形成了一個小小的“社交飛地”。為圓她這個心愿，我便答應(yīng)同行。</p><p class="ql-block"> 八月十八日清早，我們拼車前往黃水。隨著海拔漸升，天空愈發(fā)湛藍(lán)澄澈，云絮如洗。山間林木蓊郁，車子如舟行碧波，在盤山公路上迂回穿梭。滿目青翠不斷涌來，綠意仿佛撞入胸懷。</p><p class="ql-block"> 近午時分，我們平安抵達(dá)黃水鎮(zhèn)。經(jīng)友人推薦并實地查看，最終入住金凱瑞酒樓。</p><p class="ql-block"> 與店家及游客閑聊得知，黃水舊稱“鳳凰山”，因盛產(chǎn)黃連、且有一條長流黃水的小溪而得名。它地處巫山與大婁山交匯處，位于石柱東北部，毗鄰湖北利川，距縣城約65公里。</p><p class="ql-block"> 2024年6月，這里被文化和旅游部認(rèn)定為“國家級旅游度假區(qū)”。度假區(qū)總面積9.23平方公里，平均海拔1500米，夏季平均氣溫21℃左右，森林覆蓋率超85%，負(fù)氧離子濃度高達(dá)3000-4000個/cm3，素有“天然空調(diào)”和“洗肺圣地”的美譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 黃水藉此大力推進(jìn)“休閑度假+鄉(xiāng)村旅游+特色餐飲+度假酒店+療養(yǎng)基地”的多元模式，逐步構(gòu)建起“春賞花、夏避暑、秋觀葉、冬戲雪”的全季旅游格局。</p><p class="ql-block"> 小鎮(zhèn)街市大致南北走向。鎮(zhèn)政府位于中心，從南端游客中心步行至月亮湖或大劇院，不過半小時。室外即便陽光灼人，室內(nèi)氣溫依舊清涼。白云如棉花糖般綴在藍(lán)天上，仿佛伸手可摘。</p><p class="ql-block"> 鎮(zhèn)域人口約1.3萬，城鎮(zhèn)常住人口約六千，城鎮(zhèn)化率45.5%，少數(shù)民族占近八成，以土家族為主。這里是中國黃連之鄉(xiāng)，擁有全國最大的黃連交易市場，連街頭雕塑也以黃連為主題。</p><p class="ql-block"> 除了黃連，各式野生菌亦是本地一絕。菜市場里，五顏六色、比手掌還大的鮮菌俯拾皆是，干菌、木耳、筍干琳瑯滿目，羊肚菌也不罕見。不少飯店現(xiàn)炒現(xiàn)賣野生菌，約二十元一斤，香氣四溢，還提供試吃，很受游客青睞。</p><p class="ql-block"> 除了“山貨”，還有“水貨”——比如當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“莼菜”，聽說它是唯一可食用的重點保護(hù)植物。莼菜早在古代就被譽(yù)為“江南八仙”之一，現(xiàn)今人工種植已廣，尤以杭州西湖、江蘇太湖最為出名?！洱R民要術(shù)》稱：“芼羹之菜，莼為第一”。西晉時，張翰在京城洛陽當(dāng)官，看到秋風(fēng)起，就想起了家鄉(xiāng)的莼菜、鱸魚，感嘆“人生貴得適意爾，安能羈宦數(shù)千里以要名爵？”隨即棄官南歸。后人就將懷念家鄉(xiāng)，稱為“莼鱸之思”。</p><p class="ql-block"> 整條街最多的，除了酒店，就是菌子宴餐廳。自助菌湯鍋（配雞肉、蹄花或排骨）每人三四十元，包吃包住的酒店每日費(fèi)用約80-150元/人，性價比頗高。</p><p class="ql-block"> 鎮(zhèn)上可游之處甚多：鎮(zhèn)政府對面的體育公園免費(fèi)開放，面積廣闊，值得一逛；月亮湖亦不收門票，湖中有水上項目（部分收費(fèi)），湖畔野生繡球花開正盛，林木參天，兩人合抱之樹不在少數(shù)，湖水清可見底，環(huán)湖漫步令人心曠神怡。</p><p class="ql-block"> 畢茲卡綠宮距鎮(zhèn)政府不遠(yuǎn)，有“綠色氧吧、天然空調(diào)、土家樂園”之譽(yù)，其中高大柳杉林立，是拍照納涼的好去處。</p><p class="ql-block"> 還可乘車前往大風(fēng)堡、油草河、森林王國等景區(qū)游覽。</p><p class="ql-block"> 值得一提的還有土家民俗文化活動，如“長桌宴”，集飲食、文化、娛樂于一體。2024年6月30日，黃水為慶祝獲評國家級度假區(qū)，舉辦千人之宴，廣受報道。今年7月17日再度舉辦，輔以土家歌舞，沉浸式體驗獲游客好評。</p><p class="ql-block"> 入夜后，黃水別樣熱鬧。天下黃水大劇院每晚八點半有歌舞演出，最具代表作《天上黃水》由著名演員、藝術(shù)家劉曉慶擔(dān)任藝術(shù)顧問、中央電視國際頻道原音樂總監(jiān)、音樂頻道導(dǎo)演丁峰執(zhí)導(dǎo)，水準(zhǔn)頗高。</p><p class="ql-block"> 大劇院前的圓廣場上，眾人共跳土家擺手舞，非遺“啰兒調(diào)”回蕩耳畔。廣場舞、街頭藝人、小吃攤販云集，音樂聲、叫賣聲、歡笑聲交織，氣氛熱烈。</p><p class="ql-block"> 體育公園內(nèi)的土家大舞臺免費(fèi)開放給民間樂團(tuán)和舞隊表演，每晚觀眾如堵，掌聲不斷。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)情土家寨離游客中心僅一箭之遙，每晚亦有免費(fèi)民俗歌舞演出，周邊小吃攤?cè)藲馔?，游客摩肩接踵，品嘗地道風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> 在黃水的數(shù)日，只要走出房門，首先映入眼簾的，不是風(fēng)景，而是人——尤其是早晚時分，人流如織，遍佈街道、林間、景區(qū)，享受自然的清涼。據(jù)說2024年夏季黃水接待游客1500萬人次，旅游收入75億元；預(yù)計今年將突破1600萬人次、收入百億。</p><p class="ql-block"> 為保障公共衛(wèi)生，除鎮(zhèn)衛(wèi)生院外，街上診所藥房遍布，重慶醫(yī)科大學(xué)附屬康復(fù)醫(yī)院也落戶于此，為游客健康護(hù)航。在這人潮之中，我忽然明白為什么朋友圈對黃水評價不一的議論：你追求波瀾壯闊，她偏愛歲月靜好。人與人之間本就難以同頻共振，，只是各有所愛罷了。</p><p class="ql-block"> 黃水這里避暑的大小酒店，每年基本上都在八月底開始陸續(xù)歇業(yè)。我們也開始做返程的準(zhǔn)備：與朋友道別、挑選些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。雖然這兒是個避暑的好去處，但每當(dāng)太陽升高，戶外的陽光依舊相當(dāng)強(qiáng)烈，令人感到陽光灼人。街道上沒有撐傘的行人大多選擇行走在遮蔭的屋檐或樹蔭下，以便躲避日頭。即便是樹林之中，午后出來納涼的人也明顯比上午少了許多。</p><p class="ql-block"> 八月二十九日下午，是我在黃水期間遇到像樣的一場中雨，持續(xù)了兩三個小時。這場雨洗刷了連日的燥熱，降低了陽光暴曬的烈度，空氣也隨之濕潤起來。天氣頓時變得舒爽了不少，感覺比前幾日要愜意許多。接下來的幾天，每天都淅淅瀝瀝下著小雨。九月一日天氣放晴，但早晚霧氣漸濃，明顯感受到?jīng)鲆?。到我九月二日離開時，人們在秋陽里大都陸續(xù)換上了秋裝。</p><p class="ql-block"> 交通方面，鎮(zhèn)上雖無公交，但觀光游覽車招手即停、隨叫隨下，統(tǒng)一收費(fèi)3元/人，十分方便。石柱站、黃水站均有大巴直達(dá)游客中心，從那里可換乘至各景區(qū)，票價20元起，滾動發(fā)車。</p> <p class="ql-block">　　該段視頻非本人拍攝，來源引用媒體報道。</p> <p class="ql-block">　　土家大舞臺背面夜景。</p> <p class="ql-block">　　市場上隨處可見的各種野生菌。</p> <p class="ql-block">　　各種有毒蘑菇的辨別圖例。</p> <p class="ql-block">　　重慶醫(yī)科大學(xué)在此設(shè)立的潮汐式康復(fù)醫(yī)院。</p> <p class="ql-block">　　黃水鎮(zhèn)游客中心的交通指南。</p><p class="ql-block"> 布衣：編撰于返程旅途中</p><p class="ql-block"> 二0二五年九月二日</p>