<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥?zhǔn)锥几绫竟俏疫@次北歐四國(guó)之行的第一站。十二天的行程中,前后兩天用于落地與離開,實(shí)際觀光只有十天,而在哥本哈根,停留僅有一夜兩白天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">去年一月我也曾來(lái)過(guò)哥本哈根,但沒完成游記,這次正好將兩次經(jīng)歷合并,整理成完整筆記。筆記分為兩部分:篇一市區(qū)閑逛,廣場(chǎng)、港口、雕像與街景各具趣味;篇二走進(jìn)歷史深處,專訪城堡與宮殿,追溯王室與城市的百年故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根,是北歐故事最豐富的城市。沿著街道走過(guò),你看到歷史與現(xiàn)代的交錯(cuò),童話與現(xiàn)實(shí)的碰撞。跟隨圖片,聽我講這座城市的故事——有趣、有味、信息滿滿,你不會(huì)感到寂寞!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">朋友或許來(lái)過(guò)哥本哈根,我的記錄可能重復(fù),但每一次體驗(yàn)、每一份感受,都屬于自己的獨(dú)特深度。謝謝光臨!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥領(lǐng)空,飛機(jī)即將降落。下午5時(shí)和上午8時(shí),兩次飛抵首都哥本哈根,拍下壯觀的天空與地面。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">膠囊旅舍</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上一次來(lái)哥本哈根,住在新港(Nyhavn)膠囊旅舍。那是我第一次嘗試小巧玲瓏的私密艙位,雖然沒有旅館或酒店的舒適,但體驗(yàn)非常獨(dú)特,值得一住。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">選住膠囊旅舍,原因有三:一是住慣酒店旅館的,住一次別致的膠囊旅舍,無(wú)不是一種刺激的享受,二是和大學(xué)的閨蜜同學(xué)在43年后第一次一起游玩,重溫久違的宿舍情誼;三是倆人無(wú)意中選中了千載難逢的好住處——新港63號(hào),離新港67號(hào)僅咫尺之遙,而67號(hào)正是丹麥作家漢斯·克里斯蒂安·安徒生寫下許多著名童話的住所。膠囊旅舍的這棟1756年漂亮老建筑,比我的出生年份還早200年。當(dāng)?shù)诙烨逶缏叫赂鄞a頭時(shí),看到大大的安徒生房號(hào),我倆別提有多高興——仿佛曾和大作家同住一條街,做了鄰居。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">安徒生在哥本哈根新港一共住過(guò)三個(gè)不同的地址,都坐落在如今彩色房屋林立的運(yùn)河邊:他剛到哥本哈根時(shí)住在新港20號(hào),而新港67號(hào)則是他居住時(shí)間最長(zhǎng)的大約二十年的住所,據(jù)說(shuō)在這里寫下了許多著名童話;生命最后幾年,他搬到新港18號(hào),直到去世。漫步新港區(qū),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些房子的外墻上都掛著安徒生的紀(jì)念牌,上面標(biāo)注著他曾居住的年份。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">Capsule Hotel Nyhavn63是哥本哈根的第一家膠囊酒店,坐落在新港區(qū)中心這座歷史悠久的1756年建筑中。酒店提供獨(dú)特的住宿體驗(yàn):私人/雙人睡眠膠囊配有個(gè)人密碼,同時(shí)擁有共享設(shè)施和酒吧??腿丝梢愿惺苷诘牡湻諊?,享受戶外庭院,并方便前往Nyhavn運(yùn)河。特別是免費(fèi)的早餐,更是充滿哥本哈根風(fēng)味。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">哥本哈根新港(Nyhavn)</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新港建于1670–1673年,由國(guó)王克里斯蒂安五世下令修建,最初是連接市中心和外海的商用運(yùn)河。它曾是船只停靠、貨物卸載和水手聚集的地方,因此曾經(jīng)是酒館、倉(cāng)庫(kù)和紅燈區(qū)的集中地,熱鬧喧嘩,甚至有些粗獷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">19 世紀(jì)后期,新港逐漸轉(zhuǎn)型為市民休閑地,沿岸的木屋和倉(cāng)庫(kù)被改造成咖啡館、餐廳和酒吧。如今兩岸的彩色樓房已成為哥本哈根的標(biāo)志性景觀,也是游客拍照和當(dāng)?shù)厝司蹠?huì)的首選。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里與著名童話作家安徒生密切相關(guān)——他曾長(zhǎng)期居住在新港的18號(hào)、20號(hào)和67號(hào)房子里,創(chuàng)作了多部膾炙人口的童話。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新港如今是哥本哈根最有人氣的街區(qū)之一,夏季露天餐座坐滿人,冬季圣誕集市溫馨熱鬧,四季皆有不同風(fēng)情。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美人魚雕像</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根美人魚雕像所講的故事,來(lái)自安徒生的著名童話《海的女兒》。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一位生活在海底的美人魚公主渴望人類世界,救起一位溺水的王子后暗生情愫。為了變成人類,她用自己的聲音換取雙腿,卻因此忍受刀割般的疼痛。王子最終娶了別人,美人魚沒有殺死王子以恢復(fù)魚尾,而是選擇跳入海中化為泡沫,升入天空成為“海上的精靈”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小美人魚雕像建于1913年,由雕塑家埃德瓦德·埃里克森(Edvard Eriksen)創(chuàng)作,嘉士伯啤酒廠創(chuàng)始人之子卡爾·雅各布森(Carl Jacobsen)出資捐贈(zèng),于1913年8月23日正式揭幕,坐落在哥本哈根長(zhǎng)堤公園的海岸礁石上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雕塑的頭部以芭蕾舞演員艾倫·普林(Ellen Price)為原型,但她拒絕裸體出鏡,身體部分用雕塑家妻子埃琳娜作模特。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美人魚多次“遇害”:1964年頭被切掉,后找回并重新安裝;1984年右臂被鋸掉,幾天后被送回;1998年頭再次被切掉,這次重新制作;還多次被潑漆、涂鴉甚至被炸倒海里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">冬春</span></p> <p class="ql-block">夏秋</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">格菲昂噴泉Gefion Fountain,也叫神農(nóng)噴泉</b><span style="font-size:20px;">,位于長(zhǎng)堤公園(Langelinie)入口附近,由雕塑家安德斯·邦加德(Anders Bundgaard)于1908年創(chuàng)作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?格菲昂是北歐神話中的女神格菲昂。瑞典國(guó)王承諾把她一天之內(nèi)犁出的土地贈(zèng)予她。她將四個(gè)兒子變成強(qiáng)壯的公牛,日夜不停地犁地,最終犁出一大塊土地投入大海,形成了丹麥西蘭島(哥本哈根所在的島)。噴泉上的形象就是格菲昂驅(qū)趕四頭公牛奮力犁地的場(chǎng)景。格菲昂噴泉被視為丹麥建國(guó)神話的象征。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">圣阿爾班教堂</b><span style="font-size:20px;">建于1885–1887年,是哥本哈根唯一一座英國(guó)圣公會(huì)教堂,由英國(guó)建筑師亞瑟·布魯默爾(Arthur Blomfield)設(shè)計(jì),采用典型的新哥特式風(fēng)格,灰色石墻、尖塔和花窗。教堂毗鄰格菲昂噴泉和長(zhǎng)堤公園,內(nèi)部裝飾簡(jiǎn)潔、寧?kù)o,可免費(fèi)進(jìn)入?yún)⒂^和禮拜。</span></p> <p class="ql-block">冬春</p> <p class="ql-block">夏秋</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">長(zhǎng)堤公園(Langelinie)中矗立著一尊紀(jì)念士兵的銅像,手握長(zhǎng)劍,眼神堅(jiān)毅。雕塑面向大海,靜默守護(hù),提醒人們戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷與和平的珍貴。</span></p> <p class="ql-block">——</p><p class="ql-block">海軍英雄紀(jì)念碑(Ivar Huitfeldt Column)圖為底部部分。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這棟大樓上有一條紅色霓虹溫度計(jì),從地面一直延伸到樓頂。在紫羅蘭“Thai ”招牌的下方,角落里有兩位鍍金的女性雕像:一位騎著自行車,另一位撐著傘。據(jù)說(shuō)當(dāng)這個(gè)“標(biāo)志”運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),路過(guò)的行人可以用它來(lái)預(yù)測(cè)天氣。如果是晴天,騎自行車的女孩會(huì)機(jī)械地轉(zhuǎn)出讓所有人看見;如果要下雨,撐傘的女孩就會(huì)出現(xiàn),提醒行人和司機(jī)最好帶把傘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這對(duì)“天氣女孩”(丹麥語(yǔ)稱 Vejrpigerne)自20世紀(jì)30年代起就成為哥本哈根的地標(biāo)。她們坐落在市政廳廣場(chǎng)的Richshuset 大樓頂端,下方是一條同樣建于上世紀(jì)30年代的霓虹溫度計(jì),如今仍然運(yùn)作良好。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蒂沃利公園(Tivoli Gardens)</b><span style="font-size:20px;">:世界上最古老的游樂(lè)園之一,安徒生曾在此獲得創(chuàng)作靈感。位于丹麥哥本哈根市中心,是世界上第二古老的游樂(lè)園,于1843年開放。它集古老游樂(lè)設(shè)施、優(yōu)美花園與文化演出于一體,白天花團(tuán)錦簇,夜晚燈光璀璨,氛圍夢(mèng)幻。它是哥本哈根重要的文化娛樂(lè)中心,也是其歷史與生活的縮影。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">樂(lè)高(LEGO)起源于丹麥,由奧勒·基爾克·克里斯蒂安森(Ole Kirk Christiansen)于1932年創(chuàng)立,最初是一家木制玩具廠。品牌名稱源自丹麥語(yǔ)“Leg Godt”,意為“玩得好”。20世紀(jì)50年代推出凸點(diǎn)積木,奠定樂(lè)高全球成功基礎(chǔ)。如今樂(lè)高不僅是玩具品牌,更是</span><b style="font-size:20px;">教育</b><span style="font-size:20px;">和</span><b style="font-size:20px;">創(chuàng)意文化</b><span style="font-size:20px;">的象征。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">全世界的孩童可能都喜歡玩樂(lè)高積木。三十多年前我剛到美國(guó),打工在一家美國(guó)人家,他們孩子的玩具大箱里就裝著兩代人玩過(guò)的樂(lè)高積木。在美國(guó),爸爸媽媽給小孩子買的最中意的圣誕禮物就會(huì)有樂(lè)高玩具。樂(lè)高玩具的價(jià)格一般不便宜但還玩得起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在美國(guó),樂(lè)高俱樂(lè)部及賽事非?;钴S,兒童可參加 FIRST? LEGO? League 等機(jī)器人挑戰(zhàn)賽,通過(guò)搭建和編程解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,培養(yǎng) STEM 能力;許多社區(qū)和博物館也會(huì)舉辦創(chuàng)意拼搭比賽和親子活動(dòng)。成人樂(lè)高粉絲(AFOL)則組織用戶群體(LUG),參與大型展會(huì)如 Brickworld、BrickFair,展示巨型 MOC 作品、收藏套裝并互相交流。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在哥本哈根的樂(lè)高(LEGO)旗艦店里,我玩了一個(gè)多小時(shí),親手給孩子設(shè)計(jì)并完成了一個(gè)簡(jiǎn)潔可愛的她的模樣的樂(lè)高娃娃。店員還為它當(dāng)場(chǎng)特制一塊刻著孩子名字的樂(lè)高積木底座,真是太有趣!回到家,我把這份小禮物送給孩子,她喜歡,愛不釋手,把樂(lè)高娃娃的她擺在電腦屏幕旁的展示盒里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圓塔(丹麥語(yǔ): Rundet?rn)是丹麥哥本哈根的17世紀(jì)的塔。荷蘭巴洛特建筑。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?圓塔是三一教堂的一部分,屬于哥本哈根大學(xué),17世紀(jì)由克里斯蒂安四世主持建造,最初用于天文觀測(cè)和大學(xué)圖書館。如今,圓塔既保留了學(xué)術(shù)象征意義,又作為市區(qū)獨(dú)特的旅游地標(biāo)對(duì)外開放。沿螺旋坡道登頂,可以俯瞰古城風(fēng)光,感受歷史與現(xiàn)代交融的魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腓特烈教堂(Frederik’s Church),又稱大理石教堂,位于哥本哈根阿美琳堡宮附近。1749年由國(guó)王腓特烈五世下令建造,原計(jì)劃用挪威大理石建成宏偉教堂,以紀(jì)念?yuàn)W爾登堡王朝300周年。因財(cái)政困難工程中斷,長(zhǎng)期停工近150年。直到19世紀(jì)末,由實(shí)業(yè)家蒂耶特根資助完成,1884年落成。教堂采用巴洛克風(fēng)格,擁有北歐最大圓形穹頂,靈感來(lái)自羅馬圣彼得大教堂,是哥本哈根最具代表性的宗教建筑之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">去年一月游訪哥本哈根,大教堂在維修,沒能進(jìn)去,外面拍一張,不理想,刪去。今年8/30坐旅游大巴游城,也是路過(guò),不在行程計(jì)劃里,有點(diǎn)失望。本圖取自網(wǎng)上的,與自己去年拍的角度相似。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">哥本哈根皇家劇院</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根皇家劇院(Det Kongelige Teater)位于市中心Kongens Nytorv廣場(chǎng),始建于1748年,是丹麥最重要的國(guó)家級(jí)表演藝術(shù)殿堂。劇院最初為王室專用,后來(lái)逐漸向公眾開放,如今成為歌劇芭蕾話劇和交響樂(lè)的重要舞臺(tái)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">建筑本身融合巴洛克與新古典主義風(fēng)格,門廊上有雕刻精美的女神浮雕,內(nèi)部裝飾華麗,以水晶吊燈、鍍金細(xì)節(jié)和紅絨座椅著稱,散發(fā)濃厚的宮廷氣息。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">皇家劇院孕育了著名的</span><b style="font-size:20px;">丹麥皇家芭蕾舞團(tuán)</b><span style="font-size:20px;">和世界級(jí)演員,是丹麥文化生活的象征。每年吸引無(wú)數(shù)觀眾與游客前來(lái)欣賞演出,也是哥本哈根文化地標(biāo)之一。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根的東正教教堂的金色屋頂。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">克里斯蒂安堡宮(Christiansborg Slot)</b><span style="font-size:20px;">位于哥本哈根市中心,是丹麥極具代表性的宮殿之一。它的獨(dú)特之處在于:三權(quán)同宮:是世界上唯一一座同時(shí)容納國(guó)家行政、立法和司法機(jī)構(gòu)的宮殿:行政:丹麥?zhǔn)紫噢k公室、國(guó)務(wù)委員會(huì);立法:丹麥議會(huì)(Folketinget);司法:最高法院(H?jesteret)。雖然國(guó)王一家并不居住于此,但仍用作接待外國(guó)元首、舉行國(guó)宴和皇家儀式。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">克里斯蒂安堡宮原址上曾建有多座王宮,現(xiàn)存的宮殿是18世紀(jì)重建的,融合巴洛克和新古典主義風(fēng)格。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兩次游哥本哈根,我都沒有機(jī)會(huì)參觀宮的里面。實(shí)在是非常遺憾。圖為門口路過(guò)拍得一張。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">哥本哈根財(cái)政大道</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">整條大道氣氛莊重、建筑宏偉,是感受哥本哈根政治與金融脈動(dòng)的必經(jīng)之地。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);">這是我在第一次游哥本哈根——2024.1.7. 所拍。就在三個(gè)月之后,一場(chǎng)大火……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">哥本哈根的證券交易所(B?rsen</b><span style="font-size:20px;">)位于市中心 Slotsholmen 島,緊鄰克里斯蒂安堡宮。這一帶的 Slotsholmsgade 和 B?rsgade 被譽(yù)為哥本哈根的“財(cái)政大道”,因?yàn)檫@里集中了丹麥的多座財(cái)政與政治核心機(jī)構(gòu):</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">B?rsen證券交易所</b><span style="font-size:20px;">建于1619–1640年,由克里斯蒂安四世國(guó)王下令修建,是丹麥最古老的證券交易所建筑。其最著名的特色是屋頂上盤繞的四條龍尾尖塔,象征力量與團(tuán)結(jié)。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">財(cái)政部Ministry of Finance</b><span style="font-size:20px;">位于交易所附近,掌管國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策,是丹麥財(cái)政決策的心臟。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">克里斯蒂安堡宮Christiansborg Palace</b><span style="font-size:20px;">為丹麥議會(huì)、最高法院和首相府所在地,象征三權(quán)合一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2024年4月16日清晨,正值女王Margrethe的生日。 哥本哈根證券交易所突發(fā)大火,標(biāo)志性的“龍尾尖塔”轟然倒塌,銅制屋頂和半座建筑被焚毀。幸運(yùn)的是,無(wú)人員傷亡,大部分珍貴畫作與歷史文物被消防員、員工和市民緊急搶救出來(lái)?;馂?zāi)震動(dòng)全國(guó),丹麥商會(huì)宣布將原址重建,恢復(fù)17世紀(jì)荷蘭文藝復(fù)興風(fēng)格外觀和尖塔造型。如今走在Slotsholmen島上,仍能看到施工現(xiàn)場(chǎng)和圍欄,人們駐足凝望,既為失去而惋惜,也為重建而期待。</span></p> <p class="ql-block">哥本哈根最老的百貨大樓。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">嘉士伯啤酒博物館 </b><span style="font-size:20px;">Carlsberg Visitor Center),了解啤酒釀造工藝、歷史故事以及品牌發(fā)展。館內(nèi)還有傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀酒設(shè)備展示,甚至可以嘗試啤酒品鑒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥啤酒歷史悠久,最著名的當(dāng)屬嘉士伯(Carlsberg)。1847年,年輕的釀酒師雅各布·克里斯蒂安·嘉士伯(J.C. Jacobsen)在哥本哈根建立了嘉士伯啤酒廠。他不僅追求啤酒的口感,還致力于科學(xué)釀造。嘉士伯是早期應(yīng)用純種酵母釀酒的先驅(qū),這使得啤酒味道更加穩(wěn)定和清爽,也推動(dòng)了現(xiàn)代釀酒工業(yè)的發(fā)展。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">嘉士伯啤酒不僅在丹麥本土流行,還在世界范圍內(nèi)獲得認(rèn)可。歷史上,它還承擔(dān)了科研與社會(huì)責(zé)任,比如建立嘉士伯基金會(huì),資助科學(xué)研究,尤其是微生物學(xué)和酵母研究。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">嘉士伯啤酒軼事 ——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">新酵母</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在19世紀(jì)末,嘉士伯的創(chuàng)始人雅各布·克里斯蒂安·嘉士伯非常重視酵母研究。有一次,他的兒子卡爾·嘉士伯(Carls)在實(shí)驗(yàn)室里偷偷嘗試不同酵母配方,結(jié)果誤打誤撞釀出一種口感特別清爽的啤酒。父親嘗過(guò)后驚訝不已,決定將這種“意外之作”推廣到市場(chǎng)上,這也成為后來(lái)的嘉士伯標(biāo)志性口味之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1922年諾貝爾獎(jiǎng)物理獎(jiǎng)得主的最強(qiáng)推手?</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">說(shuō)到嘉士伯啤酒軼事,不得不提起品牌創(chuàng)始人卡爾.雅格布森(Carl Jacobsen)。創(chuàng)始人不只銷售啤酒,在公益方面也頗有建樹,他將名下的嘉士伯公館捐贈(zèng)給丹麥皇家科學(xué)院,提供給文學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)方面有貢獻(xiàn)的人終身居住,而由于公館設(shè)計(jì)還有與緊鄰的嘉士伯啤酒公司相連的啤酒管道,因此入住公館的人,也享有終身免費(fèi)飲用最新鮮的嘉士伯啤酒福利。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">入住嘉士伯公館中的著名人物,就是1922年諾貝爾獎(jiǎng)物理獎(jiǎng)得主的丹麥籍物理學(xué)家尼爾斯.玻耳,我們所熟知的化學(xué)元素「Bh」就是為了紀(jì)念他而以其名字來(lái)命名,他也是原子彈的發(fā)明者之一。在二戰(zhàn)時(shí)尼爾斯為躲避戰(zhàn)火不得不離開嘉士伯公館遠(yuǎn)赴美國(guó),直到戰(zhàn)火結(jié)束,才又回到公館,余下晚年都在其中度過(guò)。尼爾斯·玻爾(Niels Bohr) – 丹麥物理學(xué)家,提供核裂變和原子模型理論支持。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">*嘉士伯啤酒三圖片摘自網(wǎng)上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥開放三明治叫 Sm?rrebr?d(直譯是“黃油面包”),是丹麥最有代表性的傳統(tǒng)美食,也是去丹麥一定要嘗的東西。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">——用一片黑麥面包(rugbr?d)做底,不像普通三明治那樣蓋上另一片,所以叫“開放”三明治。在面包上抹黃油,再放上各種食材,常見的有煙熏三文魚、腌鯡魚、蝦仁、肝醬、烤牛肉片、雞蛋、蔬菜、香草等。每一款搭配都有講究,比如魚類常配蒔蘿、洋蔥圈;肉類會(huì)加腌黃瓜、炸洋蔥。造型很精致,看起來(lái)像一件小藝術(shù)品,有時(shí)還會(huì)插上一面小國(guó)旗,非常有儀式感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在哥本哈根,很多本地人點(diǎn)餐時(shí)一般一次會(huì)點(diǎn)2-3塊不同口味的sm?rrebr?d,加上一杯啤酒或白蘭地(Snaps),就是最典型的丹麥午餐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在哥本哈根,開放式三明治(sm?rrebr?d)不僅是一道美食,更是一種文化體驗(yàn)。城市中既有歷史悠久的傳統(tǒng)餐廳,如1877年開業(yè)的 Sch?nnemann,保留了經(jīng)典丹麥風(fēng)味和古樸的用餐氛圍;也有現(xiàn)代創(chuàng)新的場(chǎng)所,如 Aamanns 1921 (我們這次旅行在這家吃的三文魚開放三明治)和 Selma,在食材選擇與口味搭配上大膽嘗試,將傳統(tǒng)與創(chuàng)意融合。市中心的Ida Davidsen 更是被譽(yù)為三明治文化地標(biāo),菜單中數(shù)百種不同組合讓人目不暇接。無(wú)論是在 Pal?gade 的午休小聚,還是在 Café Gammeltorv 的古建筑中慢慢品嘗,每一口都能感受到丹麥人對(duì)美食與生活的熱愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">*圖片來(lái)源網(wǎng)上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">國(guó)王廣場(chǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根最著名的步行街——</span><b style="font-size:20px;">斯特羅厄街</b><span style="font-size:20px;">(Str?get):歐洲最長(zhǎng)的步行購(gòu)物街,連接市政廳廣場(chǎng)和國(guó)王新廣場(chǎng)(Kongens Nytorv)。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">丹斯克銀行(Danske Bank)</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥的第一家銀行是于 1736年建立“國(guó)王銀行”(Kurantbanken),標(biāo)志著丹麥金融業(yè)的開端。它負(fù)責(zé)發(fā)行紙幣,推動(dòng)商業(yè)和貿(mào)易的發(fā)展。后來(lái)丹麥銀行業(yè)逐漸現(xiàn)代化,1818年成立的丹斯克銀行成為如今丹麥最大、最知名的商業(yè)銀行,總部就位于哥本哈根市中心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有趣的是,哥本哈根市區(qū)還保留著許多19世紀(jì)的銀行大樓,外觀古典、雕刻精美,內(nèi)部常用大理石和黃銅裝飾,象征金融業(yè)的穩(wěn)健與信用。走在克里斯欽堡宮附近,游客能看到舊證券交易所(B?rsen)和銀行總部大樓,感受城市曾經(jīng)的商業(yè)繁榮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹麥的銀行以穩(wěn)健、安全著稱,數(shù)字化程度高,幾乎全民使用移動(dòng)支付應(yīng)用 MobilePay。對(duì)游客來(lái)說(shuō),這里幾乎不需要攜帶現(xiàn)金,一張銀行卡就能暢通無(wú)阻,體現(xiàn)了現(xiàn)代北歐金融體系的便捷與高效。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">Kultorvet 廣場(chǎng)整體建筑群</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">廣場(chǎng)原址在1728年大火后重建,原名Ny N?rre Torv。周邊建筑多為 19 世紀(jì)早期至中期風(fēng)格,融合新古典主義和北歐傳統(tǒng)風(fēng)格。這些建筑曾經(jīng)作為商鋪、住宅和市場(chǎng)用途,體現(xiàn)了哥本哈根歷史生活場(chǎng)景。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">Kultorvet 5 </b><span style="font-size:20px;">(圖中紅墻白窗的建筑)建于1810年代,由著名建筑師Christian Frederik Hansen設(shè)計(jì)。新古典主義風(fēng)格,立面簡(jiǎn)潔大方,強(qiáng)調(diào)對(duì)稱與比例。曾經(jīng)歷城市重建,是19世紀(jì)哥本哈根重建時(shí)期的代表性建筑之一。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">Kultorvet 廣場(chǎng)老鐘 </b><span style="font-size:20px;">靠近廣場(chǎng)邊緣的步行區(qū),常成為游客和市民的集合點(diǎn)。這座鐘最早可追溯到19世紀(jì)中期至末期,是廣場(chǎng)重建后為方便市民計(jì)時(shí)而設(shè)。鐘身金屬與雕刻裝飾結(jié)合,經(jīng)典歐式街頭鐘風(fēng)格,既實(shí)用又裝飾性強(qiáng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在過(guò)去,廣場(chǎng)是哥本哈根重要的市場(chǎng)與交通樞紐,這座鐘為市民提供了準(zhǔn)確時(shí)間,也成為廣場(chǎng)的標(biāo)志性景物。而現(xiàn)在仍保留原貌,是廣場(chǎng)歷史氛圍的一部分。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在哥本哈根的 Kultorvet 廣場(chǎng),有一家備受歡迎的健康飲品連鎖店——</span><b style="font-size:20px;">Joe & The Juice</b><span style="font-size:20px;">。粉紅色的門面十分養(yǎng)眼。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">哥本哈根中央火車站(K?benhavn Hovedbaneg?rd)</b><span style="font-size:20px;">紅磚建筑,拱形大廳古典莊重。不僅是丹麥最繁忙的交通樞紐,也承載著許多故事。建于1911年的新站舍由建筑師克里斯蒂安·赫爾茨(K.T. Helweg)設(shè)計(jì),融匯了新文藝復(fù)興風(fēng)格和北歐現(xiàn)代元素。車站內(nèi)部寬敞明亮,紅磚與白色石材相映,拱形屋頂下總能聽到列車的隆隆聲與旅人的腳步聲。這里不僅是旅途的起點(diǎn),也是歷史的見證者:二戰(zhàn)時(shí)期,納粹占領(lǐng)期間,車站曾是逃亡者與抵抗者秘密集結(jié)的地方。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根的 </span><b style="font-size:20px;">The Old Irish Pub</b><span style="font-size:20px;"> 是一家位于市中心的傳統(tǒng)愛爾蘭酒吧,距離中央火車站僅數(shù)分鐘步行路程,地理位置優(yōu)越,毗鄰著名的 Tivoli 花園。這家酒吧占地約1500平方米,分為三層,提供豐富的飲品選擇,包括各類啤酒、威士忌和雞尾酒。酒吧內(nèi)裝飾典雅,營(yíng)造出濃厚的愛爾蘭氛圍,體驗(yàn)地道愛爾蘭酒吧文化。酒吧定期舉辦各種活動(dòng),如每周四的Havana Nights,包括薩爾薩舞蹈課程和社交舞會(huì)。想要品嘗一杯地道的愛爾蘭黑啤,請(qǐng)到這里來(lái)!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">市政廳(R?dhuset</b><span style="font-size:20px;">):建于1905年,融合了丹麥和意大利文藝復(fù)興風(fēng)格,是哥本哈根的標(biāo)志性建筑之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">龍泉噴泉:位于哥本哈根市政廳廣場(chǎng),建于 1904 年,由藝術(shù)家 Joakim Skovgaard 和 Thorvald Bindesb?ll 設(shè)計(jì)。噴泉中心是一條與公牛搏斗的巨龍,寓意力量與守護(hù),周圍有小龍環(huán)繞,是哥本哈根的標(biāo)志性雕塑之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在哥本哈根市政廳廣場(chǎng)(R?dhuspladsen)旁的 H.C. Andersens Boulevard 上,矗立著一尊著名的</span><b style="font-size:20px;">安徒生銅像</b><span style="font-size:20px;">。這座雕像由丹麥雕塑家亨利·盧科·尼爾森(Henry Luckow-Nielsen)于1965年創(chuàng)作,旨在紀(jì)念安徒生誕辰160周年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">安徒生端坐在長(zhǎng)椅上,手捧書卷,神情專注,仿佛正在講述童話故事。周圍熙熙攘攘的市中心街道襯托出這位童話大師與城市生活的緊密聯(lián)系。游客常輕觸他的書卷,據(jù)說(shuō)能帶來(lái)好運(yùn)。銅像讓人想起《小美人魚》《丑小鴨》《皇帝的新裝》《賣火柴的小女孩》等經(jīng)典童話,更讓人感受到安徒生的童年貧寒卻充滿夢(mèng)想。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">仙人掌雙子塔Kaktus Towers住宅樓</b><span style="font-size:20px;">,采用“微型居住”(micro-living)和“共享居住”(co-living)概念,強(qiáng)調(diào)靈活性和社區(qū)感。兩座塔樓分別高 80 米和 60 米。住宅單元共計(jì) 495 套,面積從 33 至 53 平方米不等,主要面向年輕人群體。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">仙人掌雙子塔樓 Kaktus Towers 于 2024 年獲得了歐洲最佳高層建筑獎(jiǎng)(Best Tall Building in Europe),由國(guó)際高層建筑與城市人居委員會(huì)(CTBUH)頒發(fā),表彰其在建筑設(shè)計(jì)和城市發(fā)展方面的杰出貢獻(xiàn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這次哥本哈根一夜,住在新建的哥本哈根島大酒店,酒店對(duì)面就是這個(gè)雙子樓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">Copenhagen Island Hotel </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根有一個(gè)被稱為“自由王國(guó)”的地方——克里斯蒂安尼亞(Freetown Christiania)。它是丹麥?zhǔn)锥几绫竟兄行牡囊粋€(gè)獨(dú)特社區(qū),位于Christianshavn區(qū),面積約34公頃。自1971年起,這里由一群嬉皮士和藝術(shù)家占領(lǐng)了廢棄的軍事基地,宣布建立一個(gè)自治的“自由城市”,并以“克里斯蒂安尼亞”命名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那天中午,我們進(jìn)去逛了半圈,走過(guò)一個(gè)陰森森黑洞洞的倉(cāng)庫(kù)似的大房子,大門口沒有大門。瞧一眼,突然一位嬉皮士不知哪兒站出來(lái),叫道:停步!我們知道這里曾經(jīng)是“Pusher Street”,非法大麻交易集中地,如今已與警方合作改造。還是,趕快離開為好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哥本哈根北區(qū)。不知這是什么老建筑。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">格倫德維教堂(管風(fēng)琴教堂)Grundtvig</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">來(lái)到哥本哈根北區(qū)的 Bispebjerg,我專程去看那座外形宛如巨大管風(fēng)琴的格倫德維教堂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,教堂正立面由淺黃色磚砌成,線條垂直高聳,仿佛一排排音管直沖云霄,讓人心生敬畏。走近大門,厚重的磚墻和簡(jiǎn)潔的裝飾展現(xiàn)出丹麥特有的北歐極簡(jiǎn)美學(xué)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">教堂內(nèi)部令人震撼:高挑的穹頂和筆直的柱列將視線引向天際,陽(yáng)光透過(guò)高窗灑下,靜謐而神圣,仿佛走入一個(gè)純凈的光之殿堂。這里是為紀(jì)念著名牧師與哲學(xué)家尼爾斯·格倫特維格(N.F.S. Grundtvig)而建,被譽(yù)為丹麥最獨(dú)特的教堂之一。即使不信教,也會(huì)被它的建筑美感與寧?kù)o氛圍打動(dòng),仿佛耳邊響起看不見的“管風(fēng)琴”樂(lè)音。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">謝謝!</b></p>