<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>滋補(bǔ)保健藥膳</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">滋補(bǔ)藥膳主要用于各種虛弱癥的治療和補(bǔ)養(yǎng)調(diào)理，并且能夠延年益壽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歷代醫(yī)家對食療的功效極為重視，經(jīng)過數(shù)代人的總結(jié)和積累，中醫(yī)在滋補(bǔ)方面也有巨大的成就，流傳下來很多滋補(bǔ)養(yǎng)生藥膳食方。</p><p class="ql-block ql-indent-1">滋補(bǔ)藥膳根據(jù)其功能分為滋補(bǔ)氣血陰陽藥膳、補(bǔ)益五臟藥膳、延年益壽藥膳等。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">一、補(bǔ)氣藥膳</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>山藥人參豬肉粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b>人參2克，山藥30克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b>瘦豬肉20克，大米100克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>山藥去皮，洗凈，切小塊；大米淘洗干凈；豬瘦肉洗凈，切丁。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>砂鍋置火上，入水適量，下入大米，放入山藥同煮，大火煮沸后，加入人參，轉(zhuǎn)小火熬煮至、粥黏稠即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b>補(bǔ)益氣血、升高血壓。適用于治療氣血不足所致低血壓等癥。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、禁忌：</b>該藥膳為補(bǔ)益類，可升高血壓，故嚴(yán)重高血壓患者忌食。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>6、食法：</b>宜早、晚餐佐餐食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>升麻補(bǔ)氣粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b>人參、升麻各3克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b>粳米80克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>大米淘洗干凈；人參洗凈，切片。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>砂鍋置火上，放入人參、升麻，入水適量，煎煮成濃汁，去渣留汁；鍋內(nèi)加適量水，下入大米煮至粥黏稠，倒入藥汁，燒煮片刻即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b>補(bǔ)氣攝血、升陽舉陷。適用于氣虛月經(jīng)過多等癥。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、禁忌：</b>升麻有發(fā)表透疹、清熱解毒、升陽舉陷的功效，故陰虛陽浮、喘滿氣逆及麻疹已透者禁服。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>6、食法：</b>每日一劑，連服一周。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>黃芪雞骨草燉肉</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b>雞骨草20克，黃芪10克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b>豬瘦肉150克，鹽3克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>雞骨草、黃芪清水洗凈；豬肉洗凈，切塊。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>砂鍋置火上，入水適量，放入雞骨草、黃芪，煎煮30分鐘，撈去藥渣，湯汁倒入碗中備用。砂鍋內(nèi)放入豬肉，加適量水，燉煮40分鐘，倒入藥汁，煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b>補(bǔ)脾保肝、益氣清熱。適用于食欲不振、神疲乏力等癥。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、禁忌：</b>雞骨草味苦，性涼，虛寒體弱慎用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>6、食法：</b>食肉喝湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>甘草黃芪魚</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>1、藥材：</b>甘草15克，黃芪20克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2、食材：</b>草魚1條，料酒10毫升，蔥、姜各10克，胡椒粉2克，鹽3克。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>3、做法：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>①</b>草魚宰殺后，去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈血水，切片，加料酒、鹽、胡椒粉腌制20分鐘；蔥洗凈，切段；姜洗凈，切片；甘草、黃芪洗凈，備用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>②</b>砂鍋置火上，入水適量，放入魚片、蔥、姜，大火煮沸后，加入黃芪、甘草，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘，加鹽調(diào)味即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>4、功效：</b>養(yǎng)心安神、益氣補(bǔ)虛。適用于治療氣虛下陷所致的脫肛、久瀉久痢、便血、失禁等。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>5、食法：</b>吃肉喝湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>張猛，字延知，</b>1971年10生，江蘇徐州人，自幼身患小兒麻痹癥，日常靠輪椅活動。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1995年七月畢業(yè)于山東泰山醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后開辦中西醫(yī)結(jié)合診所，獨(dú)立行醫(yī)至今。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2016~2018的三年間，參加了三期由北京世界針灸學(xué)會聯(lián)合會舉辦的國家名老中醫(yī)針灸臨床經(jīng)驗(yàn)傳承強(qiáng)化班，有幸聆聽到龐承澤、吳中朝、喬正中、盧鼎厚、賀林等多位針灸大師豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)傳承，受益頗豐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">同年7月經(jīng)介紹拜入中國古源獨(dú)針創(chuàng)始人杜嵩老師門下潛心學(xué)習(xí)，成了杜師的入室“切”字輩弟子（師門賜名：切猛）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">同年底得師父首肯，在家鄉(xiāng)徐州創(chuàng)立了“百忍堂獨(dú)針”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">獨(dú)立行醫(yī)至今，在針灸領(lǐng)域潛心深耕20于載。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">◆百忍堂獨(dú)針南京店</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>◆萬達(dá)金街西區(qū)2樓248號</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> ◆15952100398（微信同）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p>