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月滿中秋 情暖北郊 —文化禮堂制作月餅活動(dòng)

戴松菊

<p class="ql-block">月滿中秋，情暖北郊：一場(chǎng)香氣四溢的愛(ài)心月餅制作活動(dòng)圓滿舉行</p><p class="ql-block">秋高氣爽，月桂飄香。為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍，9月25日，由永嘉縣委宣傳部、縣文化禮堂發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦，三江街道北郊社區(qū)承辦的“月滿中秋，情暖北郊”月餅制作活動(dòng)在北郊文化禮堂溫情上演。縣委宣傳部分管領(lǐng)導(dǎo)、三江街道宣傳干事等親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，與社區(qū)居民共迎佳</p><p class="ql-block">節(jié)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一派熱火朝天的忙碌景象。來(lái)自社區(qū)的16位“美廚娘”成為絕對(duì)主角，她們身著圍裙，頭戴廚師帽，佩戴口罩和一次性手套，裝備專業(yè)，笑容洋溢。在專業(yè)面點(diǎn)師的耐心指導(dǎo)下，大家迅速進(jìn)入狀態(tài)，從和面、稱餡、包餅到壓模，每一個(gè)步驟都學(xué)得專心致志，操作得有條不紊。揉捏之間，傳遞的是對(duì)傳統(tǒng)技藝的好奇與尊重；交談之中，流淌的是鄰里鄉(xiāng)情的融洽與溫暖。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)不到一個(gè)小時(shí)的協(xié)同努力，300多個(gè)模樣精致、飽含心意的月餅胚體整齊地排列在烤盤(pán)中，送入烤箱。幾十分鐘的等待后，伴隨著“?！钡囊宦?，金燦燦、香噴噴的月餅新鮮出爐，剎那間，濃郁的香氣彌漫在整個(gè)禮堂，令人垂涎欲滴?？粗约旱膭趧?dòng)成果，“廚娘”們個(gè)個(gè)嬉笑顏開(kāi)，臉上洋溢著自豪與滿足的喜悅，迫不及待地拍照留念，記錄下這充滿成就感的瞬間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　活動(dòng)的意義遠(yuǎn)不止于品嘗。這些剛剛出爐、承載著濃濃情意的月餅，被細(xì)心分裝后，由社區(qū)工作人員和居民代表一同送往村里的孤寡老人家中。一份份香甜的月餅，一句句關(guān)切的問(wèn)候，讓長(zhǎng)者們感受到了來(lái)自社區(qū)大家庭的溫暖與關(guān)懷，真正體現(xiàn)了“鄰里守望”的和諧風(fēng)尚。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　此次月餅制作活動(dòng)，不僅讓居民們體驗(yàn)了親手制作的樂(lè)趣，重溫了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，更將一份份愛(ài)心凝聚在月餅之中，化作溫暖的橋梁，連接起社區(qū)鄰里，傳遞了尊老敬老的社會(huì)正能量，為即將到來(lái)的中秋佳節(jié)增添了別樣的溫情與光彩。</p><p class="ql-block"><br></p>