<h3>深秋之際，天氣清爽，風(fēng)里有幾分涼意，體內(nèi)氣血也隨自然而變，由夏天的散發(fā)慢慢轉(zhuǎn)為向內(nèi)收斂，脾胃乃后天元氣之本，若本身較弱，再食些黏糊難消化之物，便易使中焦之氣不暢，此即我們常言的滯氣。</h3></br> <h3>除了熟知的寒涼酸奶之外，深秋餐桌上有3種易被人忽視卻可影響氣機通順的食物，常言道，秋瓜壞肚，氣溫轉(zhuǎn)涼后，需留意那些寒涼且不好消化之物。</h3></br><h3>天冷后喝酸奶有什么要注意的</h3></br><h3>酸奶本身的營養(yǎng)還算不錯，深秋氣溫降低，要是經(jīng)常不停飲用酸奶或者一下子吃過多，便容易使脾胃受冷，從而影響正常的消化機能，特別是那些原本就脾虛、濕氣重的人，他們的脾胃運化本來就不順暢，這時再吃寒涼之物，給脾胃增添負擔(dān)，有可能出現(xiàn)腹脹、沒胃口以及身體發(fā)沉這類不適。</h3></br><h3>若真想喝酸奶，可將其置入溫水中溫?zé)?，或加入姜汁、桂圓肉、肉桂粉一同食用，借溫性食材來平衡，如此不僅可攝取營養(yǎng)，脾胃亦會更為舒適。</h3></br><h3>為什么要少吃容易滯氣的食物</h3></br><h3>身體的精氣血得仰仗脾胃去消化吸收養(yǎng)分，要是脾胃功能不佳，猶如動力匱乏，消化就會變緩慢，這時若再進食油膩或重口味食品，或可輕易出現(xiàn)積食，不但會覺著肚子脹、沒食欲還或許會頭暈乏力，所以秋天調(diào)養(yǎng)脾胃至關(guān)重要的一點是減輕它的負荷，令其能夠輕快運行，氣機自然就通順了。</h3></br><h3>進食需有規(guī)律，順應(yīng)節(jié)氣亦很關(guān)鍵，入了深秋，吃東西不但要避開寒涼之物，也需留意烹飪的方式與搭配，使每一頓餐食更合身體及當(dāng)下季節(jié)的實際需求。</h3></br><h3>三類秋天要留意的滯氣食物與應(yīng)對方法</h3></br><h3>一、豆類及豆制品</h3></br><h3>豆類食物營養(yǎng)尚可，然而傳統(tǒng)觀念認為它們有些許膩感，多食或許會礙氣的運行，常言道，豆令人重，意即豆類食用過量，人易覺身體發(fā)沉，脾虛之人食后，有可能出現(xiàn)脹氣、打嗝狀況。</h3></br> <h3>并非不能食用，關(guān)鍵在于如何制作、怎樣搭配，建議嘗試將豆子進行發(fā) 酵或是長時間燉煮，例如做成納豆、腐乳又或者燉湯時放入些許陳皮、八角發(fā) 酵與久煮可減輕其油膩感，香辛料也能助力開胃順氣。</h3></br><h3>二、堅果類</h3></br><h3>天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，很多人都喜愛吃花生、核桃、栗子以及月餅里的果仁餡，這些食物香味較為濃郁，然而堅果油脂含量多且質(zhì)地緊密，脾胃不太好的人，便容易出現(xiàn)肚子脹、口干或者大便不通暢的情況。</h3></br> <h3>秋天之際，堅果是比較不錯的滋養(yǎng)品，然食用時莫要著急，多嚼幾下，借由唾液助力消化，不然便碾碎后放入粥、羹湯之類之物中，例如栗子粥、核桃酪將整個的弄成小塊，如此脾胃之負擔(dān)便會輕許多。</h3></br><h3>三、紅薯</h3></br><h3>特別是放涼的紅薯以及外面售賣的烤紅薯，紅薯本身是甜的，性質(zhì)溫和，只是淀粉和纖維含量比較多，容易使人脹氣，放涼后的紅薯淀粉容易返生，變硬之后更不易消化。</h3></br> <h3>若不想脹氣，便從搭配方面著手，盡量別將豆類這類易產(chǎn)氣的食物與其他食物一同食用，做飯之時放幾片生姜，或是加些蔥白，而后喝一杯溫?zé)岬年惼て斩?，借其辛香味助力順氣?lt;/h3></br><h3>深秋時分調(diào)養(yǎng)脾胃，關(guān)鍵在于通而非補，得朝著溫暖的方向保養(yǎng)，對于脾胃比較衰弱之人，這時用餐無須刻意尋求滋補，反而要留心消化與吸收的均衡，就我自身經(jīng)歷來講，多運用燉、煮、蒸等平和的烹飪辦法，常預(yù)備像陳皮、生姜、紫蘇這類可順氣化濕的食材，每餐吃到七成飽，給脾胃留下運作的空間。</h3></br><h3>此時也可有意識地挑選些能助力順氣的食物，諸如白蘿卜、山楂、芋頭它們不僅能提供營養(yǎng)，還較少會阻礙氣機，順著天時，溫和地進行調(diào)養(yǎng)，使脾胃在寒涼時節(jié)也能維持通暢。</h3></br>聲明：文章中涉及到各類食療、經(jīng)絡(luò)僅做信息分享，不作為醫(yī) 療建議或指引。如有需要請在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證使用。如有任何疑問請在下方留言 <p class="ql-block"> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有</p>