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浐灞第二中學(xué)第十周食譜

浐灞第二中學(xué)餐飲部

<p class="ql-block">溫馨提示:為確保每一位學(xué)生在校期間的飲食安全與健康,若您的孩子存在食物過(guò)敏情況(如牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果等),請(qǐng)家長(zhǎng)提醒孩子慎重選擇菜品種類。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">陪餐領(lǐng)導(dǎo)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">星期一: 曹 峰</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">星期二: 肖有福</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">星期三: 楊 恒</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">星期四: 楊疆慧</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">星期五: 王 艷</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">本周食譜</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菜品根據(jù)實(shí)際供應(yīng)可能略有調(diào)整</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">本周推薦</p> <p class="ql-block">玉米燉排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</p><p class="ql-block"> - 蛋白質(zhì)+鈣質(zhì)雙補(bǔ):排骨的優(yōu)質(zhì)蛋白能支持學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和體力恢復(fù),鈣質(zhì)、鐵元素則助力骨骼健康、預(yù)防貧血,應(yīng)對(duì)日常學(xué)習(xí)和運(yùn)動(dòng)消耗。</p><p class="ql-block">- 能量+膳食纖維兼顧:玉米的碳水化合物快速補(bǔ)能,避免上課犯困;膳食纖維還能促腸道蠕動(dòng),緩解學(xué)生久坐后的消化問(wèn)題。</p><p class="ql-block">- 營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ):兩者搭配后,B族維生素(幫代謝)、鉀、鎂等礦物質(zhì)都很全面,燉制后營(yíng)養(yǎng)融入湯中,容易被腸胃吸收,不增加消化負(fù)擔(dān)。</p> <p class="ql-block">宮保雞丁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</p><p class="ql-block"> - 優(yōu)質(zhì)蛋白充足:雞肉(尤其雞胸肉部分)是低脂高蛋白食材,易被人體吸收,能支持學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育、修復(fù)身體組織,應(yīng)對(duì)上課和運(yùn)動(dòng)的體力消耗。</p><p class="ql-block">- 營(yíng)養(yǎng)素多樣:搭配的花生富含植物蛋白、維生素E和鋅,青椒/胡蘿卜提供維生素C、膳食纖維,兼顧能量補(bǔ)充和腸道健康,營(yíng)養(yǎng)不單一。</p><p class="ql-block">- 熱量適配:雞肉脂肪含量低,整體熱量適中,不會(huì)給學(xué)生腸胃造成負(fù)擔(dān),也能避免過(guò)量熱量堆積。</p> <p class="ql-block">山藥木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</p><p class="ql-block"> - 山藥:富含黏液蛋白和淀粉酶,能保護(hù)腸胃黏膜、幫助消化,緩解學(xué)生吃主食多、久坐后的消化壓力;還含鉀、鎂等礦物質(zhì),兼顧補(bǔ)能和身體代謝。</p><p class="ql-block">- 木耳:膳食纖維含量豐富,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助排便;同時(shí)富含鐵元素,對(duì)預(yù)防學(xué)生輕微貧血有幫助,且熱量低、飽腹感強(qiáng)。</p><p class="ql-block">- 兩者搭配:維生素(如維生素B族、C)和礦物質(zhì)互補(bǔ),整體低脂低糖,不增加腸胃負(fù)擔(dān),還能平衡葷菜的油膩。</p> <p class="ql-block">清炒菜心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</p><p class="ql-block"> - 維生素豐富:菜心富含維生素C、維生素B族和胡蘿卜素,這些都是學(xué)生代謝、免疫力提升需要的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,還能保護(hù)視力。</p><p class="ql-block">- 膳食纖維充足:膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解學(xué)生久坐后的消化問(wèn)題,還能增加飽腹感,避免吃太多主食導(dǎo)致的腹脹。</p><p class="ql-block">- 低脂低熱量:菜心本身幾乎不含脂肪,熱量很低,搭配食堂清淡的炒制方式,不會(huì)給腸胃添負(fù)擔(dān),還能平衡葷菜的油膩。</p><p class="ql-block">- 礦物質(zhì)齊全:含鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì),能補(bǔ)充學(xué)生日?;顒?dòng)消耗,對(duì)骨骼健康、預(yù)防輕微貧血也有輔助作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">干飯人能量補(bǔ)給站已就位</span></p><p class="ql-block">免費(fèi)時(shí)蔬湯,米飯、面條無(wú)限續(xù),吃飽喝足,開啟高效上課時(shí)光??????</p> <p class="ql-block">食品安全,責(zé)任重大!餐廳受學(xué)校膳食委員會(huì)及食藥監(jiān)局的嚴(yán)格監(jiān)管,形成以下特色:</p><p class="ql-block">1.學(xué)校就餐方便安全</p><p class="ql-block">2.衛(wèi)生健康</p><p class="ql-block">工作人員持證上崗,營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)搭配,菜品健康美味。</p><p class="ql-block">3.食材采購(gòu)?fù)该骰?lt;/p><p class="ql-block">第三方食材檢測(cè)機(jī)構(gòu),采購(gòu)更規(guī)范,索證索票,每餐留樣,餐具消毒,放心就餐。</p><p class="ql-block">4.管理更精細(xì)</p><p class="ql-block">教師陪餐,及時(shí)溝通,了解家長(zhǎng)需求,促進(jìn)孩子健康成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">校園餐廳,師生共享健康美食</p><p class="ql-block">歡迎各位家長(zhǎng)前來(lái)參觀監(jiān)督,如需陪</p><p class="ql-block">餐,請(qǐng)?zhí)崆半娫掝A(yù)約相關(guān)老師,商定陪</p><p class="ql-block">餐時(shí)間。</p><p class="ql-block">聯(lián)系人:</p><p class="ql-block">王主任 :189 9198 1801</p> <p class="ql-block">餐廳充卡.辦卡.補(bǔ)卡以及掛失</p><p class="ql-block">請(qǐng)聯(lián)系呂老師:13520976751</p>