<h3> 所需食材：紅豆、糯米、黑米、花生、雞蛋、鹽、白醋、葡萄干、大棗碎、玉米粒、糯米粉 <br> 制作步驟： <br> 1、把紅豆、糯米、黑米、花生倒在一起，用清水洗幾遍，把表面的灰洗掉。然后再倒一碗清水，泡上4個(gè)小時(shí)，泡到每顆都鼓鼓的、顆粒飽滿就可以了?！?lt;br> 2、把泡好的粗糧放進(jìn)蒸鍋，鋪平一點(diǎn)，加水沒過粗糧一點(diǎn)點(diǎn)就行，等水開上汽后，蒸30分鐘。蒸到用手一捏就能碎的程度，就先關(guān)火?！ ? 3、把蒸好的粗糧倒在大碗里，打入1個(gè)雞蛋，加少許鹽、幾滴白醋，再放葡萄干、大棗碎、玉米粒，用手抓勻。然后少量多次加糯米粉，邊加邊抓，讓每一粒粗糧都裹上一層糯米粉，抓起來能成團(tuán)就行。<br> 4、抓一把拌好的粗糧，用力搓成小圓球大小像乒乓球就行。然后把圓球在清水里沾一下，再放進(jìn)糯米粉里滾一圈，讓表面再裹一層粉，這樣蒸出來更糯，不容易散。<br> 5、把所有搓好的豆包均勻擺進(jìn)蒸鍋，水開后大火蒸15分鐘。時(shí)間到了別馬上開蓋，燜1分鐘再拿出來，這樣更軟乎。<br> 這粘豆包沒油沒糖，控糖的朋友、老人小孩都能吃。紅豆補(bǔ)氣血，大棗養(yǎng)氣色，秋天早上熱兩個(gè)當(dāng)早餐，配杯豆?jié){，暖乎乎的還頂飽，吃一段時(shí)間你會發(fā)現(xiàn)，氣色都變好了。做法也簡單，沒啥技術(shù)活，你在家試試，保準(zhǔn)一次就成功! </h3>