<p class="ql-block"> 南京新街口商業(yè)街區(qū)～北京全聚德烤鴨店。這家享有盛譽的烤鴨品牌，以其獨特的京味吸引了眾多市民前來品嘗。在餐飲行業(yè)整體面臨調整的背景下，全聚德以其獨特的京味和高品質烤鴨吸引了眾多食客，給這座“鴨都”帶來了新的活力。</p><p class="ql-block"> 南京鹽水鴨作為地方特色，深受當地人喜愛，其皮薄肉嫩、口味清淡的特點已深入人心。而北京烤鴨，以其獨特的烹飪方式和豐富的口感，也在南京市場上占據了一席之地。</p> <p class="ql-block"> 今天（2025.10.25晚），我們全家來到烤鴨店，點了半只烤鴨，看看：廚師現場烤鴨切片……。</p> <p class="ql-block"> 烤鴨金黃酥脆的外皮，裹著鮮嫩多汁的鴨肉，搭配蔥絲、黃瓜絲、甜面醬，卷入薄餅中，一口咬下去，層次豐富，滿是幸福感。</p> <p class="ql-block">烤鴨骨青菜泡飯。</p>