<p class="ql-block"> 為進一步強化校園食品安全防線，提升師生應對食品安全突發(fā)事件的快速反應和協(xié)同處置能力，10月28日，我校以“實戰(zhàn)化、全流程”為導向，精心組織開展食品安全應急演練活動。</p> 落實部署，明確職責 <p class="ql-block"> 演練前，曹校長組織教職工學習《莊小食品安全突發(fā)事件應急演練方案》，明確演練的目的、工作原則、演練內(nèi)容、詳細流程、各小組職責和具體要求，將演練措施落實到人，責任到位。</p> 模擬場景，實戰(zhàn)演練 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>01發(fā)現(xiàn)病例，及時上報</b></p><p class="ql-block"> 學生集體午餐后，五年級有幾個學生突然發(fā)生腹痛、嘔吐、頭暈等癥狀，對此，班主任立即將情況逐級進行上報，后勤組在組長的安排下，立即到餐廳繼續(xù)要求學生停止用餐并維持用餐秩序，并對學生進行安撫教育，穩(wěn)定學生情緒，疏導學生心理。對學生進一步觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時上報就醫(yī)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>02初步診斷，及時救治</b></p><p class="ql-block"> 校醫(yī)根據(jù)學生發(fā)病時的癥狀，初步判斷食物中毒病例，進行簡單處理，曹校長接到報告，進行研判后宣布立即啟動應急預案。撥打120急救電話，并向上級相關(guān)部門報告。莊頭鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)護人員到達學校，進行現(xiàn)場救治。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>03封存食物，控制現(xiàn)場</b></p><p class="ql-block"> 餐廳負責人張主任迅速到廚房，立即通知所有廚房人員停止食材操作活動，告知廚房人員發(fā)生了疑似食物過期的緊急情況，對留樣冰箱進行封鎖、并保存留樣，有序疏散其余學生，待所有人員離開后，關(guān)閉門窗，進行消毒，等待上級部門調(diào)查。</p> 總結(jié)演練 筑牢防線 <p class="ql-block"> 演練結(jié)束后，曹校長對本次演練進行總結(jié)，對演練各個環(huán)節(jié)進行梳理，分析存在的問題，提出改善意見，希望教職工們能在遇到突發(fā)事件時做到沉著鎮(zhèn)定，正確處理。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 此次演練活動，不但讓全體教職工更加熟悉食品安全突發(fā)事故的應急處置流程和個人職責，還提高了他們在處理食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場應急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力。學校也將此次演練為警示，堅決杜絕此類事件的發(fā)生，一起努力為孩子提供一個安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。</p>