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風雅美食(十)

重慶海蘭云天工作室

<p class="ql-block">楠樺飯店坐落于上海市嘉定區(qū)豐莊路132號,是一家深得食客青睞的家常風味餐廳。這里不僅價格親民、經(jīng)濟實惠,更以地道的大眾菜肴贏得口碑。尤以紅燒鮰魚、松鼠桂魚等招牌菜聞名,味道醇厚,令人回味無窮。店內(nèi)環(huán)境整潔雅致,人氣旺盛,是親朋聚餐、品味滬上風味的理想之選。</p> <p class="ql-block">毛蟹年糕,售價¥58.00元,選用鮮活毛蟹與軟糯年糕精心烹制,蟹香濃郁,年糕吸飽湯汁,口感綿密,鮮香入味,令人欲罷不能。</p> <p class="ql-block">椒鹽蹄膀,定價¥79.00元,外皮酥脆,肉質(zhì)軟爛,椒鹽調(diào)味恰到好處,香氣撲鼻,一口咬下,酥香與肉香交織,盡顯匠心火候。</p> <p class="ql-block">紅燒鮰魚,僅售¥69.00元,魚肉細嫩鮮美,醬汁濃郁醇厚,色澤紅亮,入口即化,是食客每每必點的經(jīng)典之作。</p> <p class="ql-block">糖醋仔排骨,¥49.00元,酸甜適口,外焦里嫩,色澤金黃誘人,一口下去酥香四溢,童叟皆愛,回味悠長。</p> <p class="ql-block">桂花釀,¥36.00元,清甜潤口,桂花香氣裊裊縈繞,如春風拂面,既解膩又添雅趣,為餐桌平添幾分詩意。</p> <p class="ql-block">陳年花雕雞,¥59.00元,以陳年花雕酒慢燉入味,雞肉鮮嫩多汁,酒香醇而不烈,溫潤滋補,令人唇齒留香。</p> <p class="ql-block">鮮得來肉沫燉,僅需¥26.00元,肉沫細膩,湯汁濃郁,入口即化,樸實中見真味,是尋常日子里的暖心之選。</p> <p class="ql-block">火煎牛排,售價¥69.00元,外焦里嫩,肉汁豐盈,火候精準,搭配秘制醬汁,風味獨特,盡顯中式煎制之妙。</p> <p class="ql-block">老壇酸菜魚,¥49.00元,酸菜脆爽開胃,魚片滑嫩鮮美,湯色清亮,酸辣適中,一鍋熱氣騰騰,喚醒味蕾。</p> <p class="ql-block">松鼠鱸魚,¥79.00元,形如松鼠,聲似松響,外皮酥脆,內(nèi)里細嫩,糖醋汁明亮酸甜,視覺與味覺的雙重盛宴。</p> <p class="ql-block">炒菜,¥18.00元,選材新鮮,清炒保留原味,色澤翠綠,爽口宜人,簡而不凡,盡顯家常之真味。</p> <p class="ql-block">薺菜春卷,¥16.00元,外皮酥脆,內(nèi)餡清香,薺菜鮮嫩可口,春意盎然,一口咬下,滿嘴皆是春天的味道。</p> <p class="ql-block">爆漿糍粑,¥19.00元,外皮微脆,內(nèi)里軟糯拉絲,輕輕一咬,熱流涌出,甜香四溢,令人驚喜連連。</p> <p class="ql-block">土豆沙拉,¥23.00元,綿密細膩,奶香濃郁,搭配新鮮蔬菜,口感層次豐富,清爽不膩,老少皆宜。</p> <p class="ql-block">酸辣海筍,¥26.00元,口感爽脆,酸辣開胃,調(diào)味精準,一碟上桌,瞬間激發(fā)食欲,佐餐佳品。</p> <p class="ql-block">芥蘭苗甜黃豆,¥23.00元,清新鮮嫩,豆香濃郁,簡單烹調(diào)卻滋味十足,健康養(yǎng)生,盡在這一口之間。</p> <p class="ql-block">薺菜豆腐羹,¥16.00元,滑嫩清香,豆腐如脂,薺菜點綴其間,暖胃暖心,是記憶深處的家常溫情。</p> <p class="ql-block">謝謝雅賞</p><p class="ql-block">拍攝時間:2025.11.01日</p><p class="ql-block">拍攝地點:上海嘉定豐莊路</p>