<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">編者按——</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> “無(wú)界國(guó)文”五年級(jí)著力推出“記敘文寫(xiě)人作品閱讀和習(xí)作”系列課程,從家庭人物、校園人物、社會(huì)人物和名著人物四個(gè)版塊入手,積極引導(dǎo)孩子們悉心觀察人物百態(tài),直擊復(fù)雜的內(nèi)心世界,嘗試運(yùn)用正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)刻畫(huà)豐滿(mǎn)鮮活的人物形象。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 這次圍繞“社會(huì)人物”的專(zhuān)題寫(xiě)作,我們以馮驥才的《俗世奇人》為閱讀藍(lán)本,激發(fā)孩子們叫板名著,集體創(chuàng)作《新世奇人》,在五年級(jí)大團(tuán)隊(duì)中掀起了創(chuàng)作的高潮。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 接下來(lái),讓我們跟隨著小編一起來(lái)分享這次快樂(lè)有趣的寫(xiě)作歷程吧!</span></p> 名著引路 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 《俗世奇人》是馮驥才創(chuàng)作的短篇小說(shuō)集。各篇文字極精短,半文半白,帶有“三言?xún)膳摹惫P意。書(shū)中所講之事,多以清末民國(guó)初天津衛(wèi)的市井生活為背景,每篇專(zhuān)講一個(gè)傳奇人物生平事跡,素材均收集于長(zhǎng)期流傳在津門(mén)的民間傳說(shuō)、奇人異事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 小說(shuō)中既有作家想要肯定的人物,比如刷子李、泥人張、張大力、狗不理等,他們具有時(shí)代的工匠精神,是每個(gè)行當(dāng)里的能耐人,他們對(duì)手藝的講究,對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,對(duì)生活的認(rèn)真是值得當(dāng)代人學(xué)習(xí)的。《俗世奇人》里還有一部分是褒貶都有的,比如蘇七塊,妙手回春的同時(shí),缺少點(diǎn)醫(yī)者仁心;藍(lán)眼,火眼金睛的同時(shí),缺少點(diǎn)自信。還有一部分則是作家諷刺批判的對(duì)象,比如死鳥(niǎo)賀道臺(tái)、酒里摻水的酒店老板、靠賣(mài)嘴皮子的楊巴等,在他們身上讀者看到了良知和道德的欠缺。作家用看似輕松的筆調(diào),寫(xiě)出了對(duì)民族前途的憂(yōu)思。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 晚清光緒年間,天津衛(wèi)本是水陸碼頭,居民五方雜居,性格迥然相區(qū)別,然而,燕趙之地,血?dú)鈩偭?;水咸土鹽,風(fēng)俗習(xí)慣強(qiáng)悍。近一百多年來(lái),列舉所有中華大災(zāi)大難,沒(méi)有一個(gè)不首當(dāng)其沖,于是產(chǎn)生出各種怪異人物,既在顯赫上層,又在市井民間。作者馮驥才聽(tīng)得很多,長(zhǎng)記在心,所以,作者隨想隨記,描繪了解放以前出現(xiàn)的社會(huì)風(fēng)土人情;每個(gè)人一篇,各不相關(guān),最后寫(xiě)成一書(shū),名為《俗世奇人》。</span></p> 習(xí)作命題 佳作賞析 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">編者按——</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;"> 在無(wú)界國(guó)文的習(xí)作課程中,孩子們的創(chuàng)作都會(huì)歷經(jīng)“策略導(dǎo)寫(xiě)”——“現(xiàn)場(chǎng)習(xí)作”——“精細(xì)評(píng)閱”——“美文推薦”——“推敲修改”——“美篇發(fā)布”的全過(guò)程。讓我們借助老師的作后點(diǎn)評(píng),一起去對(duì)比賞析每一篇作品里獨(dú)特精湛的寫(xiě)作技巧吧!</span></p> 經(jīng)典片段 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">編者按——</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;"> 每一次寫(xiě)作都是一次語(yǔ)言素養(yǎng)的磨煉,我們還特意為大家精選了更多學(xué)員的精彩寫(xiě)人片段,便于孩子們作后賞析積累。建議孩子們可以作為平時(shí)鮮活語(yǔ)段的摘錄,加以借鑒模仿,成就自己語(yǔ)言素材庫(kù)的日漸豐盈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 緊接著,師傅的速度越來(lái)越快,“刷刷刷……”,在輕刀飛舞下,一片片柳葉狀的面葉兒,一葉連著一葉,恰似流行追月,在空中劃出一條條美麗的白色弧線,湯滾面翻。轉(zhuǎn)眼間,面兒在翻滾的水面上跳起了有節(jié)奏舞蹈,似銀魚(yú)戲水,它們一會(huì)兒騰起,一會(huì)兒沉落,愜意的感覺(jué)就像沐浴在三月里的春光,在燈光輝映下熠熠生輝……正當(dāng)我看得入神時(shí),師傅用一只打漏勺,將面兒一網(wǎng)打盡,盛入碗中。一碗熱氣騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在眼前。面兒雪白雪白的,中厚邊薄,我迫不及待地夾一片送入口中,那鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,真是人間美味?。ê贾菔形囊唤中W(xué) 王家睿)</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 打完面,馬師傅根本不停歇,連口氣都不喘一下。他捏住面團(tuán)兩端,就像在優(yōu)雅地拉手風(fēng)琴。一用力,面團(tuán)霎時(shí)間變成了又粗又長(zhǎng)的一根,宛如小娃娃的手臂,又如秋天的蓮藕。緊接著,他眉頭突然緊皺,好像在深思,雙手暗暗使了些勁兒,兩手扇動(dòng)著,手中的面團(tuán)好像兩條大蛇纏繞在一起,形成一根巨型麻花。接著,真正精彩的一幕開(kāi)始了。只見(jiàn)他像甩繩一樣,把面團(tuán)甩得一上一下的,在空中劃出了美麗的弧線。緊接著,意想不到的事發(fā)生了:他還是把面甩得一上一下的,然而,手中的面卻像有了分身術(shù)一樣越搖越多,越搖越細(xì)!馬師傅不時(shí)停下來(lái),折成兩段、兩段……終于,面條變得像絲線一般,師傅輕輕一分,一揀,銀絲便滑進(jìn)了湯鍋。(文一街小學(xué) 王思涵)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 張師傅疾如閃電般從木桶里取下一根竹簽,將它輕輕地放置在墊板上,然后固定好。接著,他拿出一個(gè)勺子伸向蜜糖罐中一伸一挑,飽滿(mǎn)地填在勺子里,既不會(huì)溢出來(lái),也不會(huì)太少。他的勺子微微傾斜流出的糖汁如絲綿般細(xì)長(zhǎng),如小瀑布般飄然而下,如頭發(fā)絲般絲絲不會(huì)粘連。張師傅揚(yáng)手一揮,一只龍的頭部已被自然地勾勒出來(lái),細(xì)致到連每一根龍須都有著細(xì)致入微的變化。一根上揚(yáng),一根下垂,這些每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都是在張師傅手中一秒之間一氣呵成。(學(xué)軍小學(xué) 余昀霏)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 阿姨先用鐵勺盛一些麥芽糖,手腕微斜,麥芽糖成細(xì)細(xì)的一條線,被阿姨灑下。也沒(méi)見(jiàn)她有多大的動(dòng)靜,抖動(dòng)著手指,竟然完成了小兔子的耳朵。接著,她的手腕一側(cè),麥芽糖大滴大滴地灑落。就在快掉到耳朵邊,我們以為她失誤的時(shí)候,阿姨把鐵勺往前一伸,剛好接住部分麥芽糖,剩下的奇跡般地變成了兔子的眼睛。觀眾一愣,緊接著拍手叫絕。(杭州市競(jìng)舟小學(xué) 周子昕)</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn),他以勺為筆,以糖為墨,開(kāi)始了神奇的創(chuàng)作。首先,他傾斜勺緣,一束粘稠的糖汁便緩緩地匯入石板的中央,他迅速地用光滑的勺底貼著糖汁,抹出一個(gè)大大的“S”,糖汁不一會(huì)兒就凝結(jié)成了薄薄的一塊。緊接著,老師傅手腕向上一提,有節(jié)奏地前后反復(fù)“之”字型抖動(dòng),拉出一條條金色的、細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的糖絲線,像極了外國(guó)人的發(fā)絲。哇!好厲害的技藝!別看這動(dòng)作簡(jiǎn)單,但力度和速度缺一不可。恰當(dāng)?shù)牧Χ群退俣炔拍苁固墙z均勻分布,既不結(jié)塊也不容易斷。我默默地在心里為老師傅嫻熟的技藝點(diǎn)贊。</span></p><p><span style="font-size: 15px;"> 不一會(huì)兒,一條龍的造型便顯現(xiàn)出來(lái)。接下來(lái),該“畫(huà)龍點(diǎn)睛”了——其實(shí)就是畫(huà)龍頭呀!老師傅側(cè)身重新取出一小勺糖汁,流暢地勾勒出龍頭的大致輪廓,然后輕輕地抖動(dòng)手腕畫(huà)出了兩顆尖利的大牙齒。接著,只見(jiàn)熒光一閃,兩條飄逸的龍須出現(xiàn)在我的視線中。老師傅又麻利地把勺子向上揚(yáng)了揚(yáng),傾出的糖汁匯成了龍角。“好帥氣的一條龍?。 蔽遗d奮地歡呼起來(lái),老師傅微微一笑,手不停歇地上下起伏,揮灑自如地繼續(xù)在龍的身側(cè)巧妙地添上了鋒利的爪子,如此繁瑣的工序,他竟然一氣呵成。再定睛一看,石板上的龍已栩栩如生,活靈活現(xiàn)。(浙大附小 葛凌霏)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)他拿起一塊肉好的小面團(tuán)向上一拋,那面團(tuán)就好像一個(gè)聽(tīng)話的好孩子一樣,不偏不倚正好落在那鐵青色的案板上。接著,他的手掌就仿佛是搟面杖似的,一面按,一面攤。直到那一坨小小的面團(tuán)變成幾張紙那么厚時(shí),店主頓了頓,繼而又用兩只手捏住面團(tuán)的兩個(gè)角,疾速地在胸前打起轉(zhuǎn),左手夾住餅邊,右手的兩個(gè)手指輔助一捏,隨即又一下子甩開(kāi),如此循環(huán),轉(zhuǎn)著圈圈,雙手上下翻飛,好似翩翩舞動(dòng)的蝴蝶,而那塊面就像是活了一般,在他的手上跳起舞來(lái),越跳越大,越跳越薄。(浙大附小 劉雨墨)</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 隨即老板娘就將那個(gè)“空心球”拉長(zhǎng),這樣一根吹管子就出來(lái)了,緊接著,老板娘就用刮刀把一端不需要的麥芽糖給切掉,只留下一根吹管,還沒(méi)有“發(fā)育”完全的老鼠身子。(文溪小學(xué) 滕子涵)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> “來(lái)了,開(kāi)始了!”只聽(tīng)一人大聲吆喝著。只見(jiàn)那拉面師傅在桌子上灑了些許面粉,飛快地將早已發(fā)好的面團(tuán)扣在桌上。突然,他的手在空中停住了,整個(gè)人群也因此按下了暫停鍵?!斑恕?,只聽(tīng)一聲巨響,拉面叔叔用手快速地捶打著面團(tuán)。那速度如同閃電一般,讓人眼花繚亂。只過(guò)了十幾秒,面團(tuán)便打好了。我用手戳了戳,可有勁了!精彩的一幕開(kāi)始了。只見(jiàn)師傅用他那靈活的巧手死死地捏住了面團(tuán)的兩端,往外一拉——只見(jiàn)那面團(tuán)搖身一變,變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條。他蹲起馬步,將面條高高舉起,又重重甩下。這時(shí),在我們眼前的,已是一根長(zhǎng)棍。突然,他將面棍輕松地甩幾圈,這動(dòng)作快如一束光,只看見(jiàn)了一團(tuán)白霧?!巴郏 辈恢昧耸裁捶ㄐg(shù),等他放下面棍時(shí),那面棍自動(dòng)轉(zhuǎn)了起來(lái),成了一捆大麻花。突然,他將“麻花”黏在了一起,那手快速地將“面麻花”分解成了好幾根細(xì)絲。就這樣,三變五,五變八……“面麻花”被分成了上千條細(xì)絲,它們?nèi)缤桓l(fā)絲,又似一簾瀑布。(杭州市政苑小學(xué) 吳悠)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 最令我驚嘆的要數(shù)做“玫瑰花”了。王師傅拿起一個(gè)小小的塑料底座,在底座中央擠出一小撮奶油泡,作為花蕊。然后她瞪大雙眼,一手握著塑料底座,一手用扁形的裱花嘴小心翼翼地?cái)D出奶油泡,再往上一拉,一片花瓣就做好了,之后她用手指嫻熟地轉(zhuǎn)動(dòng)著底座,一片、兩片、三片……從內(nèi)到外,一層一層地包裹住花蕊。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),一朵漂亮的玫瑰花就做好了。她微揚(yáng)著嘴角,將一朵朵做好的玫瑰“簇?fù)怼痹趧偛殴蠢蘸玫拇笮男卫?。最后再撒上了金粉……天吶,真是太美了,我驚訝地張大了嘴巴。我仿佛看到了玫瑰花們綻開(kāi)了笑臉在蛋糕上跳舞,仿佛聞到了玫瑰花沁人的香味,我不禁咽了咽口水……(文三街小學(xué) 楊錦泰)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 這位師傅就要開(kāi)始他的絕技了,只見(jiàn)這個(gè)意大利廚師一拍案板那把刀就飛了起來(lái),轉(zhuǎn)了兩圈又回到了手里,在一根鐵棒上磨了兩下,就開(kāi)始調(diào)餡了。只見(jiàn)師傅手起刀落,毫不含糊地落在了那塊牛肉上,他的手速快如閃電,我的眼睛都跟不上了,看得我心驚肉跳,生怕他切到自己的手指。也就那十幾秒,一塊完整的牛肉就被切成了一個(gè)個(gè)小丁,然后撒上蒜末,用兩根棒子反復(fù)拍打牛肉粒,他的手上下起伏,像一個(gè)鼓手一樣有節(jié)奏的敲著,牛肉很快就成了肉餅。但師傅沒(méi)有停下,繼續(xù)施展他的麒麟臂,兩分鐘后,散落的肉餡變敲打成了肉泥。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">緊接著,師傅抓起旁邊的面團(tuán),用手上的搟面杖把厚厚的面坨搟成了平平的面皮,而后他又用手托住面皮,搟一下,轉(zhuǎn)一下,再搟一下,轉(zhuǎn)一下,往復(fù)幾回,接著把肉餡放在面皮中間,雙手一夾便按出花邊,一個(gè)餃子就做好了,再看看弟弟,他已經(jīng)被這位大師的手藝鎮(zhèn)住了。師傅把那十幾個(gè)餃子放入鍋中,餃子在水中肆意翻滾,香氣撲鼻。(杭州育才京杭小學(xué) 郭珈巡)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)做豆腐的王師傅用他那雙修長(zhǎng)有力的大手輕輕地捏起豆腐,在豆腐變得足夠柔軟時(shí),將豆腐小心翼翼地按壓。最令人驚訝的是那豆腐好像正享受著王師傅的按摩,竟絲毫沒(méi)碎,棱棱角角都完整無(wú)缺。豆腐店周?chē)娜藵u漸多了起來(lái),他的嘴角彎起一絲自信的弧度,一下子拿起纂刻刀,用那驚人的速度切著豆腐。那速度之快,以致刀光快要出現(xiàn)重影。只見(jiàn)他那只巧手上下翻飛,擺弄著豆腐,我還沒(méi)來(lái)得及看清他的動(dòng)作,銀光一閃,豆腐就被切好了。不知不覺(jué),豆腐店周?chē)呀?jīng)被過(guò)路的行人圍得水泄不通。我低頭一看,那塊白花花的豆腐已經(jīng)成了幾百根頭發(fā)絲一般粗細(xì)的豆腐絲。它們?nèi)祭w細(xì)如草葉,輕巧如蝶翼,大小、粗細(xì)都幾乎一致。最令人難以置信的是那豆腐竟毫發(fā)無(wú)傷!一條條,一瓣瓣都那樣優(yōu)美,簡(jiǎn)直就是一件小巧玲瓏的藝術(shù)品!我看得眼睛都直了?。ê贾菔星笫切侵?amp;nbsp; 劉涵臻)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)他用木勺取出幾片茶葉放入杯中,緩緩倒入開(kāi)水,頓時(shí)茶葉在水里蕩漾出一圈又一圈的波紋,接著掏出一枚古里古氣的銅錢(qián),就是外圓內(nèi)方的那種古幣,將它放在一個(gè)瓶口和銅幣一般大的茶壺上,而后拿起剛剛那杯茶,做了一個(gè)金雞獨(dú)立的姿勢(shì),一只腳抬得很高,與腰平齊,另一只腳穩(wěn)穩(wěn)地踩在地面上。單單這一手就可以算得上練家子了,接下來(lái)高潮來(lái)了。(杭州保俶塔實(shí)驗(yàn)學(xué)校 施俊炎)</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)“包師傅”手藝嫻熟,以迅雷不及掩耳之勢(shì)摸出一塊面團(tuán)。接著,他迅速捏住了面團(tuán)的一邊,按逆時(shí)針的方向搟皮兒,手速如同一陣風(fēng),一瞬間面團(tuán)就被搟成了中間厚四周薄的面皮。師傅拿起勺子,舀起一塊肉餡,拍在面皮中心抹勻。緊接著用手提起一角,逆時(shí)針轉(zhuǎn)了一圈,包了起來(lái)。包子潔白無(wú)瑕,不沾一點(diǎn)兒肉餡,誰(shuí)看了不會(huì)垂涎三尺呢?(文理小學(xué) 田爭(zhēng)宇)</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)一位拉面師傅正在準(zhǔn)備拉拉面,揪起一大塊發(fā)好的面團(tuán)手指微微彎起,手心朝著面團(tuán)的方向揉捏,面團(tuán)再向下滾動(dòng),面團(tuán)變得又粗又長(zhǎng),黏黏的。拉面師傅抓起一把面粉,在面團(tuán)上面均勻的撒下,師傅兩手捏住面團(tuán)的兩端,手一抬,面團(tuán)被拉面師傅一拉一折,一抻一扯,開(kāi)開(kāi)合合,拉出來(lái)的面條粗細(xì)均勻,我看得目不轉(zhuǎn)睛。面條變得太長(zhǎng)了,師傅微微一笑,果斷拿起切面刀切了下來(lái),最讓我覺(jué)得精彩的是師傅甩面團(tuán):只見(jiàn)他拿起面團(tuán),往后退了兩步,兩手拉近距離,雙手一轉(zhuǎn),面團(tuán)朝著順時(shí)針的方面旋轉(zhuǎn),像一條大麻花一樣纏繞起來(lái)。接著又抓起中間的位置一轉(zhuǎn),繼續(xù)擰成麻花樣兒。(學(xué)軍小學(xué)求智校區(qū) 方思睿)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 一直到面團(tuán)被他搟面杖似的手?jǐn)偝梢粡埍”〉拿嫫ぃ嬲实谋硌莶耪介_(kāi)始。只見(jiàn)老梁兩手捏住那薄薄的面皮,閃電般在胸前打起轉(zhuǎn),左手捏著面皮的一角向上轉(zhuǎn),右手跟著一來(lái),旋即一甩又拋出,如此循環(huán)一次又一次,轉(zhuǎn)著圈圈,兩只手上下翻飛,面皮就像是在跳著舞,越跳越大,越跳越薄。(杭州市行知小學(xué) 阮聿城)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 瞧!糖畫(huà)王拿起勺子一舀,盛出一些金黃色的粘稠糖液。他的手腕微微傾斜,王師傅畫(huà)出的線條時(shí)而粗如手指,時(shí)而細(xì)如發(fā)絲,時(shí)而如泉水般流過(guò),時(shí)而如此起筆伏的山巒。這技術(shù)看得我目瞪口呆,還沒(méi)緩過(guò)神來(lái),他已經(jīng)拿著勺子在石板上一揮,重復(fù)此操作,畫(huà)出大致輪廓,在外輪廓內(nèi)來(lái)回晃動(dòng),畫(huà)出連續(xù)的“Z”字。然后如閃電般畫(huà)出頭部,經(jīng)過(guò)王師傅細(xì)心雕刻,原來(lái)是一條龍,我拍手叫好。這時(shí),他又勺起一勺糖汁,橫縱交叉,龍飛鳳舞,像變戲法一般,生動(dòng)的龍鱗就刻劃出來(lái)了,再小心翼翼地畫(huà)出龍爪,最后用刻刀“畫(huà)龍點(diǎn)睛”。糖畫(huà)王拿出像鏟子一樣的工具,將糖畫(huà)輕輕一挑,插上竹簽,在竹簽上倒上一些糖汁,一只栩栩如生的龍便呈現(xiàn)在眼前。(閑林小學(xué) 余子樂(lè))</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 店主的手藝可真嫻熟。只見(jiàn)他快速抓起一個(gè)面團(tuán),往板上一攤,右手往裝滿(mǎn)水的碗里一沾,猶如蜻蜓點(diǎn)水,卻不濺出一點(diǎn)兒水花。接著,他把右手上的水在面餅上抹一圈,整個(gè)的餅便均勻地沾上了水。之后,他用左手按在面餅的中間,右手繞著面餅的一周轉(zhuǎn)一圈,轉(zhuǎn)的時(shí)候輕輕下壓,整個(gè)的餅便大了一圈。(杭州市長(zhǎng)青小學(xué) 王沐卉)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 店主的手法可真是嫻熟精湛。只見(jiàn)他飛快地拿起一個(gè)早已經(jīng)發(fā)好的白面團(tuán)向上一拋,面團(tuán)便精準(zhǔn)地落在了案板中間,接著用一只手蜻蜓點(diǎn)水般地從一只水碗里沾了一下,飛快地抹到面團(tuán)上。他又用一只手為圓心,放在面團(tuán)上,另一只手像搟面杖一樣把面團(tuán)往外攤開(kāi)。(保俶塔實(shí)驗(yàn)學(xué)校 魏顥誠(chéng))</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 緊接著,他獨(dú)手展技,手中的面團(tuán)已似銀龍,他繼續(xù)發(fā)力,“唰唰唰……”他的左右兩邊出現(xiàn)了風(fēng)火輪,那殘影在白光與煙霧中四下翻騰,接著殘影一分為二,二分為四,銀龍直撲全場(chǎng),這就是“百花綴拳”的威力,我不禁閉上雙眼,用心感受那風(fēng)聲,時(shí)而狼吼,時(shí)而虎嘯……忽然,風(fēng)聲漸漸淡去,我睜開(kāi)雙眼,不禁感嘆道:“這哪里是銀龍,這可是千絲萬(wàn)縷的銀絲呀!”旁邊的觀眾也拍手稱(chēng)贊不已。(求是和家園小學(xué) 溫容驥)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 接著,他提起右手飛快地切著土豆,動(dòng)作協(xié)調(diào)有序,手起刀落。我注意到,雖然他的手不停在切,可是,氣球卻是毫發(fā)未損。忽然,他華麗地轉(zhuǎn)了個(gè)圈,把刀向上一拋,刀好似芭蕾演員一般,在空中翩翩起舞。待他轉(zhuǎn)一圈回來(lái),刀也恰恰回到了手中。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,伯伯一刀下去,土豆被切成了無(wú)數(shù)條土豆絲。那是何等神奇絕妙的一刀!轉(zhuǎn)眼間,伯伯左手取來(lái)一根繡花針,右手細(xì)細(xì)拿起一條土豆絲。那土豆絲細(xì)如發(fā)絲!他把土豆絲對(duì)準(zhǔn)針眼,輕輕一推,一下子就穿了過(guò)去。圍觀的我們?nèi)伎创袅?,過(guò)了足足三秒鐘,大家才反應(yīng)過(guò)來(lái)。頓時(shí),“觀眾席”響起了雷鳴般的掌聲。(文瀾小學(xué) 鄭翕文)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)廚師端上一個(gè)大大的面團(tuán),用指間輕輕酒下一層面粉,將面粉均勻地平鋪在面團(tuán)表面。然后廚師將面團(tuán)放在砧板上,用雙手拳頭飛快地捶打著,將原本的大面團(tuán)捶成薄薄的面餅為止。接著,他便用力地把面餅繼續(xù)揉開(kāi)揉平。最后面餅用刀切成一條條細(xì)長(zhǎng)的面條,整齊的擺在盤(pán)子里。最讓人贊嘆的表演開(kāi)始了,他拎出其中一根,揪下一個(gè)大拇指指夾蓋大小的面團(tuán),稍稍壓扁,大拇指貼著小面片的表面,放在竹篩子上輕輕一推,柔和地一滾,小面片便卷成了貓耳朵的形狀,上面還有一些竹篩的小格子印記呢。這力道是恰到好處,如果按重了,面片就會(huì)粘在篩子上,如果輕了,貓耳朵就卷不出來(lái)了,只會(huì)滾成個(gè)“四不像”。而那位廚師呢?每一個(gè)貓耳朵都捏得小巧玲瓏。他一刻不停,越來(lái)越快,一伙兒就搓出了五十來(lái)個(gè)精巧的貓耳朵,這讓一旁的我目瞪口呆!(綠城育華小學(xué) 周鈞楚)</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 只見(jiàn)他拿起一把刀,橫著一劈,把豆腐的上半截放回了盒子里。接著,他一手扶著豆腐,另一只手握緊刀柄,手起刀落——豆腐被切出了薄薄的一片,只有一毫米左右。隨即,我的眼前手影飛舞、刀光閃爍,豆腐成了無(wú)數(shù)薄片。這些薄片也不偏、也不倒,就像晶瑩的小玉片一樣豎立著。緊接著,他把豆腐一轉(zhuǎn),又是一陣飛刀,瞬間,豆腐又成了毫米見(jiàn)方的細(xì)條。這些細(xì)條差不多一樣粗細(xì),居然還是這么豎立著,好像一根根小柱子。(杭州市長(zhǎng)壽橋小學(xué) 朱梓銘)</span></p><p><br></p>