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【散記】用一滴好油,呵護你的健康——大三湘油茶種植、加工基地參觀訪問紀實

瀟湘阿林

<p class="ql-block">萬畝茶園,百億產(chǎn)業(yè)</p> <p class="ql-block">合影留念(中間戴墨鏡者為周董)</p> <p class="ql-block">  11月23日,一個陽光明媚的冬日,應大三湘茶油資源有限公司董事長周新平先生的邀請,我們朋友一行從長沙出發(fā),前往位于衡陽市衡南縣云集鎮(zhèn)的大三湘油茶精深加工基地參觀訪問。</p><p class="ql-block"> 來到基地,首先映入我們眼簾的是一個整潔,規(guī)劃有序的集生產(chǎn)、辦公為一體的園林式廠區(qū)。這里有古色古香四合院辦公樓,呈U字回廊布局的茶油生產(chǎn)車間、茶油產(chǎn)品陳列室以及一個鳥語花香的廠區(qū)小花園。</p> <p class="ql-block">大三湘辦公生產(chǎn)基地</p> <p class="ql-block">  先行接待我們的是大三湘茶油銷售渠道經(jīng)理羅秋蘭女士。她首先將我們帶到一個名為“莊主之家”茶油產(chǎn)品陳列室,向我們詳細介紹了大三湘茶油資資源有限公司的基本情況,讓我們對大三湘有個初步的了解。</p><p class="ql-block"> 據(jù)介紹,湖南大三湘油茶科技有限公司是一家專業(yè)從事茶油等有機食品資源的研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的國家高新技術(shù)、湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭、衡陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),成立于2009年。</p><p class="ql-block"> 簡單茶敘后,我們來到油茶產(chǎn)品陳列區(qū)。指著展臺上各類油茶產(chǎn)品琳瑯滿目,羅秋蘭女士如數(shù)家珍地向我們介紹,大三湘的茶油品種主要有:脫殼冷壓榨山茶油、鮮果原香山茶油、清香精制山茶油、DHA山茶籽油等。除此之外,還有油茶綜合利用深加工產(chǎn)品:如洗發(fā)水、護發(fā)素、發(fā)膜、沐浴液等,清潔用品有多功能茶籽洗及一些多種還在研發(fā)中的功能性產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block">用一滴好油,呵護你的健康</p> <p class="ql-block">  下午,我們繼續(xù)在羅秋蘭女士的陪同下,驅(qū)車前往大三湘位于常寧市西嶺鎮(zhèn)的萬畝茶園參觀游覽。</p><p class="ql-block"> 一條茶園鄉(xiāng)村公路盤山而上,直通山頂。一路上,滿山遍野的茶樹郁郁蔥蔥。初冬時節(jié),茶籽採摘完畢,正值茶花盛開,進入茶園,仿佛置身于花的海洋,花香撲鼻,蜂蝶飛舞,讓人心曠神怡。</p><p class="ql-block"> 登上山頂,步入觀景臺,極目遠眺,萬畝茶園盡收眼底。茶園在陽光的照耀下,熠熠生輝。遠處豎立的一排大型宣傳牌,醒目地寫著“萬畝茶園,百億產(chǎn)業(yè)”八個大字,正是大三湘企業(yè)愿景的體現(xiàn)。觀景臺旁,還豎立了一座形似“茶花女”的雕塑,寄托著人們對美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">常寧西嶺大三湘萬畝茶園</p> <p class="ql-block">  下得山來,已是夕陽西下?;仡^遠望,云蒸霞蔚,山嶺上的茶林,沐浴著余暉,呈現(xiàn)出一種別樣的景致。</p><p class="ql-block"> 返回駐地,已臨近旁晚。用過晚餐,驅(qū)車十幾分鐘,又來了由大三湘打造的“東方樹休閑莊園”。這是一個集園林、觀光、游樂、食宿會議接待于一體的鄉(xiāng)村莊園。建筑中西合壁、黛墻青瓦,曲經(jīng)通幽。莊園位于衡陽市?衡南縣?普賢村,同時又是一個集油茶種植、加工體驗、生態(tài)旅游于一體的綜合性油茶產(chǎn)業(yè)示范基地。是大三湘茶油股份有限公司打造并運營的三個油以?“六統(tǒng)一分”生產(chǎn)標準和?“油茶莊園”模式為核心,推動油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒖萍蓟l(fā)展的示范園區(qū)。</p><p class="ql-block"> 莊園占地面積約300畝,是?一個高標準油茶科技示范基地。莊園內(nèi)油茶林連片分布,配套?智能水肥一體化系統(tǒng),實現(xiàn)精準灌溉和高效管護。</p> <p class="ql-block">大三湘“東方樹休閑莊園“</p> <p class="ql-block">  夜幕下的莊園,一片謐靜。正當我們趁著夜色沿莊園林里小道散步,巧遇了也在散步的大三湘茶油資源有限公司董事長周新平先生。經(jīng)同行介紹,周董竟是我的祁東老鄉(xiāng),真可謂“老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),兩眼淚汪汪”。我們簡單閑喧后,便一見如故。見我們談興正濃,周董便邀我們?nèi)デf園茶莊小敘。</p><p class="ql-block"> 茶莊坐定后,我們一邊品茶,一邊進一步做起了自我介紹。經(jīng)介紹得知,周董祖籍衡陽祁東縣,碩士研究生。青年時考入阜新礦業(yè)學院地質(zhì)系,畢業(yè)后任教于湘潭礦業(yè)學院。后進入企業(yè)工作,歷任江門明原鋼模機械工業(yè)有限公司董事長助理、赫克力士化工中國區(qū)總經(jīng)理等職。</p><p class="ql-block"> 2008年機緣巧合,返鄉(xiāng)創(chuàng)立湖南大三湘茶油資源有限公司,首創(chuàng)“公司+莊園+莊主”生態(tài)閉環(huán)模式,建成3.33萬公頃油茶林。主導研發(fā)鮮果鮮榨技術(shù)、8小時連續(xù)制油新技術(shù),推動茶油生產(chǎn)周期從14天縮短至4小時。2020年獲第八屆“光彩事業(yè)國土綠化貢獻獎”,截至2024年其生產(chǎn)線已拓展至貴州、安徽等省區(qū)。</p> <p class="ql-block">大三湘董事長周新平先生</p> <p class="ql-block">  談起自己當年辭去跨國公司高管,投入農(nóng)業(yè)油茶種植與開發(fā),周董感慨萬千。初創(chuàng)時期的艱辛,發(fā)展過程中遇到諸多困難,嘗盡酸甜苦辣,盡管如此,周董帶領(lǐng)團隊披荊斬棘,一路向前,才有了大三湘今天的輝煌!</p><p class="ql-block"> 我們好奇地問周董,當年你為什么辭去跨國公司高管,回到鄉(xiāng)下,從事油茶種植、開發(fā)加工?周董動情地告訴我們說,他是一個農(nóng)民的兒子,當離開家鄉(xiāng)近二十年在外闖蕩,回到家鄉(xiāng)時,看見父老鄉(xiāng)親還在貧困線上掙扎,心里十分難受,便萌生了幫助他們脫貧致富的愿望。經(jīng)過考察,他發(fā)現(xiàn)當時農(nóng)村還有大量的荒地山丘閑置,非常適合種油茶經(jīng)濟作物,于是便開啟大三湘的農(nóng)業(yè)開發(fā)之路。</p><p class="ql-block"> 后來,周董將這種情懷濃縮成了“三個夢想:?第一個夢想,油茶花開遍三湘,村村茶油飄香?:推動油茶產(chǎn)業(yè)覆蓋湖南地區(qū),實現(xiàn)茶油產(chǎn)業(yè)的廣泛發(fā)展;第二個夢想,讓鄉(xiāng)親們過上有尊嚴的生活?:通過油茶產(chǎn)業(yè)改善農(nóng)民生活條件,實現(xiàn)幼有所依、老有所養(yǎng);第三個夢想,農(nóng)村的孩子像城里的寶貝一樣幸福成長?:關(guān)注農(nóng)村兒童教育與成長環(huán)境,提升農(nóng)村生活質(zhì)量。這三個夢想,也成為大三湘的發(fā)愿景。</p><p class="ql-block"> 通過二十多年開發(fā)經(jīng)營,如今大三湘已經(jīng)成國內(nèi)最大的茶油資源開發(fā)企業(yè),年產(chǎn)值數(shù)億元,公司擁有三大基地。</p><p class="ql-block"> ——油茶種植基地:公司先后在衡南縣、祁東縣、常寧市、寧遠縣等地與農(nóng)戶簽訂荒山租賃協(xié)議5萬多畝,已新種良種油茶3萬多畝。以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式在衡陽縣界牌鎮(zhèn)、岣嶁鄉(xiāng)、樟木鄉(xiāng)和常寧市西嶺鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)等建設(shè)有機茶油基地30萬畝。2、</p><p class="ql-block"> ——油茶精深加工基地:占地面積60畝,第一期工程壓榨車間生產(chǎn)能力為日處理茶籽50噸,精煉車間生產(chǎn)能力為成品茶油20噸/日,可實現(xiàn)物理精制、常規(guī)精煉兩種生產(chǎn)工藝;精煉與壓榨工藝配合,可生產(chǎn)脫殼低溫壓榨山茶油、原香山茶油、清香精制山茶油等。公司堅持高起點、高科技的發(fā)展方針,生產(chǎn)線共采用了13項專利技術(shù),其中有12項是本公司自主研發(fā)并實施的,取得ISO9001、HACCP體系認證。</p><p class="ql-block"> ——油茶育苗基地:是湖南省林業(yè)廳油茶良種定點育苗單位,可年育良種油茶苗500萬株。</p><p class="ql-block"> 茶聚相談甚歡。從周董的介紹中,我們真切地感受到了大三湘愛農(nóng)、支農(nóng)、助農(nóng)的深厚情懷。</p> <p class="ql-block">大三湘茶油生產(chǎn)線</p> <p class="ql-block">  當天晚上我們夜宿大三湘“東方樹休閑莊園”。莊園整潔、高檔、完備的設(shè)施,感覺十分舒適,熱情、周到的接待,令人賓至如歸。</p><p class="ql-block"> 第二天清晨,我便早早起來。晨曦中,整個莊園沐浴在霞光中,熠熠生輝。種植在莊園里的各類茶樹,鮮花盛開,五顏六色,花香四溢,沁人心脾。</p><p class="ql-block"> 正當我沿著莊園湖畔散步,猛一抬頭,驚喜地發(fā)現(xiàn)周新平董事長迎面走來。打過招呼,周董熱情邀請我參觀游覽莊園近300畝的油茶種植實驗基地以及油茶種苗繁培植基地。</p><p class="ql-block"> 我們沿著園區(qū)的一條簡易公路,邊走邊看,邊看邊聊。公路平坦蜿蜓,兩旁的實驗油茶早已是花蕾綻放,蜂蜜在其間穿梭,云霞漫天,構(gòu)成了一幅秀美的油茶田園畫卷。</p> <p class="ql-block">合影留念</p> <p class="ql-block">  據(jù)周董介紹,在莊園的這塊油茶基地,種植了國內(nèi)及世界的各種油茶品種,均生長良好。在這里,還有全省乃至全國品最大的油茶種苗繁育基地,年育良種油茶苗500萬株,除滿足自身種植外,種苗還遠銷全國各地。</p><p class="ql-block"> 在游覽觀賞中,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象,在縱向的兩行油茶樹之間,留下了三米多的空隙,我便問周董,為什么要留這么寬的空隙?周董告訴我,一是有利于油茶樹的通風采光,促進生長發(fā)育;二是可以間種其它經(jīng)濟作物,改良土壤,增加土地的集約利用。我為大三湘在土地綜合集約利用上的創(chuàng)舉由衷地贊嘆。</p><p class="ql-block"> 走著走著,周董發(fā)現(xiàn)一棵油茶樹上纏滿了野藤,他拿出一把隨身攜帶的修枝剪,細心地將藤蔓根部剪斷,再將藤蔓輕輕地從油茶樹中抽出來。周董的這個舉動讓我感到驚奇與意外,我便問,你一個掌控數(shù)億資產(chǎn)的董事長,休閑散步還隨身攜帶一把修枝剪,真是太敬業(yè)了。周董卻說,這已經(jīng)習慣了,只要去油茶園,他都會隨身攜帶一把修枝剪,隨時修剪野藤雜枝。</p><p class="ql-block"> 不知不覺,我們走了大約三四公里。在返回的路上,周董又掏出手機,撥通了一個電話。在電話里,他對油茶地間隙區(qū)的翻耕,給負責這塊工作的員工提出了要求。這種敬業(yè)精神令人欽佩。</p> <p class="ql-block">合影留念</p> <p class="ql-block">  上午九點半,我們又從大三湘“東方樹休閑莊園”回到大三湘總部及茶油加工生產(chǎn)基地。當天正值周一,基地一片繁忙。開始還由羅女士陪同,我們參觀了大三湘油茶博物館。在博物館我們?nèi)媪私饬瞬栌蜕a(chǎn)發(fā)展的歷史沿革及其營養(yǎng)價值。據(jù)了解,茶油作一種木本植物油,不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80~83%,亞油酸達到7~13%,但亞麻酸含量極低。相比其他的動物油及草本植物油,是一種最健康的食用油。</p><p class="ql-block"> 在這里,羅女士還向我們詳細介紹了大三油茶油的品種、生產(chǎn)工藝及其品質(zhì)。目前,大三湘的茶油品種有:脫殼冷榨山茶油、鮮果原香山茶油、清香精制山茶油、DHA山茶籽油等。特別是在品質(zhì)上,大三湘以確保大眾健康為核心理念,踐行“用一滴好油,呵護你的健康”的宗旨,利用科技創(chuàng)新,企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)控標準高于國家標準,常規(guī)理化指標嚴于國標一級壓榨油指標的5~7倍。衛(wèi)生指標控制嚴格,苯并芘、黃曲霉素、農(nóng)殘無一批超標,包黃曲霉素在內(nèi)的有些有害生物指標實現(xiàn)了零的突破。公司生產(chǎn)的“茶鄉(xiāng)物語”山茶油,已取得歐盟有機認證和中國有機認證,被國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心推薦為“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”,并獲得2011中國中部(國際)農(nóng)博會金獎。</p> <p class="ql-block">有機健康茶油</p> <p class="ql-block">  隨后,我們一行還實地參觀了大三湘茶油生產(chǎn)線。來到茶油生產(chǎn)區(qū),我們透過觀察窗,只見車間窗明幾凈,生產(chǎn)線排列整潔,井然有序。據(jù)介紹,工人們進入生產(chǎn)車間,都要先行消殺,換上干凈的工作服,確保茶油在無菌環(huán)境中生產(chǎn)。</p><p class="ql-block"> 二天的參觀訪問,除感受到東道主大三湘的熱情,更是全面了解了大三湘茶油生產(chǎn)發(fā)展、科技創(chuàng)新的成就以及立志做百年茶油企業(yè)的雄心壯志。</p><p class="ql-block">(注:本文部分資料和數(shù)據(jù)來自網(wǎng)絡。僅供參考)</p> <p class="ql-block">繁忙的生產(chǎn)線</p> <p class="ql-block">干凈整潔的生產(chǎn)車間</p>