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潮汕之行

冬蟲夏草

<p class="ql-block">  潮汕位于廣東省東南沿海,包括潮州市、汕頭市和揭陽市。潮汕以其獨特的文化、美食和僑鄉(xiāng)優(yōu)勢聞名,是嶺南文化的重要組成部分。除了<span style="font-size:18px;">豐富的自然景觀和獨特的文化習(xí)俗,潮汕人還以拼搏進(jìn)取、務(wù)實肯干、團(tuán)結(jié)一心著稱,潮商還是中國近代三大商幫之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 來廣東數(shù)次,可潮汕卻一直是記憶的空缺,所以</span>來潮汕走走是唯美的選擇,約上朋友,開啟說走就走的旅行,出發(fā)……</p> <p class="ql-block">  潮汕機(jī)場在揭陽境內(nèi),那就先落地揭陽咯。選擇了古城里的這家民宿。它位于古城雙峰寺前,離其他想看的景點也都很近,老板人也很和藹。她告訴我們,這家民宿也是古城里著名的府第,有點驚喜了。</p><p class="ql-block"> 揭陽屬于廣東省轄地級市,從地理位置上看,地處廣東省東部沿海,北與梅州市接壤,南瀕南海,西與汕尾市相連,東北與潮州市毗鄰,東與汕頭市交界。地處北緯22°53'20"~23°46'33",東經(jīng)115°36'24"~116°37'45",北回歸線經(jīng)揭西縣的河婆鎮(zhèn)、揭東縣地都鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">  揭陽也是廣東省歷史文化名城,有著876年文明歷史的嶺南名城,是粵東中部的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。自宋朝以來,經(jīng)濟(jì)繁榮、文化發(fā)達(dá)、名人層出不窮。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  古城內(nèi)的中山路曾是重要的商業(yè)街,騎樓建筑融合了南洋風(fēng)格,老字號如 “協(xié)昌號”、“同順記” 等在此聲名遠(yuǎn)播。</p> <p class="ql-block">雙峰寺</p><p class="ql-block"> 揭陽雙峰寺與潮州開元寺、潮陽靈山寺并稱“潮郡三大名剎”?!半p峰晚鐘”為揭陽八景之一。是揭陽規(guī)模最大的古寺院。該寺始建于宋紹興十年(1140年),舊址在磐溪都雙山(今桂嶺鎮(zhèn)雙山村),為法山禪師所創(chuàng)。明初,石山禪師移建於縣治馬山巷今址。是時寺宇壯觀,佛相莊嚴(yán),茂林修篁。1985年,雙峰寺經(jīng)政府部門批準(zhǔn)登記開放,成為揭陽首個對外開放的佛教活動場所。1986年,揭陽縣政府對中軸線大雄寶殿、藏經(jīng)樓予以重修。全國佛協(xié)主席趙樸初為寺宇題匾。</p> <p class="ql-block">住在古鎮(zhèn)里最大的好處就是逛古城省時間,還可以做一天古城人。早晨一睜眼,就迎著朝陽流連在古城里,可以看到這里一天的開始。</p> <p class="ql-block">在潮汕,各種腸粉是早餐不二的選擇。</p> <p class="ql-block">  在古城里的中山街道東門居委蓮花心,有明末揭陽"戊辰四俊"之一郭之奇的府第。該建筑始建于明末,主體建筑坐西北朝東南,平面為三進(jìn)院落式布局,俗稱"駟馬拖車,整座面闊39米、進(jìn)深34.8米,建筑為硬山頂,抬梁與穿斗混合式梁架結(jié)構(gòu)。主體建筑保存較為完整。郭之奇故居是研究揭陽歷史名人和明末建筑藝術(shù)的實物依據(jù),具有較高的歷史、藝術(shù)價值。2012年被廣東省人民政府公布為省級文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block"> 郭之奇(公元1607-1662年)明末抗清官員,潮州后七賢之一。字仲常,一字菽子,號正夫,別號若菽、玉溪子,自號三士道人等,廣東揭陽榕城人。崇禎元年進(jìn)士,歷任福建提學(xué)參議,詹事府詹事,南明時追隨桂王及永歷跋涉于粵桂南交一帶,抵抗清廷,累官至禮、兵二部尚書,太子太保,武英殿大學(xué)士??滴踉暄畴y,清乾隆時賜謚忠節(jié)。著有《宛在堂詩文集》,文錄入《耆舊集》。其詩共分十八集,為潮汕歷代存世詩作最多的詩人。</p> <p class="ql-block">  有幸見到了太史第中居住的四位郭氏后人。</p> <p class="ql-block">  揭陽水系發(fā)達(dá),河網(wǎng)縱橫交錯。這里有一渠、二河、三窖、十三池、九曲十八灣之說,為揭陽水鄉(xiāng)特色增添無限風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">  據(jù)說這古城形成“五門三窖二十四巷,四浦百橋五八池”的水城格局。城里溪河縱橫交錯,池塘星羅棋布,小橋臥波,榕竹蒼翠,固有“浮水葫蘆”、“水上蓮花”之美譽(yù),是一座名副其實的嶺南特色水城,走走停??纯?,的確如此啊。</p> <p class="ql-block">揭陽縣署遺址禁城。</p> <p class="ql-block">  古城內(nèi)還保存了眾多歷史遺跡,如進(jìn)賢門城樓、揭陽學(xué)宮、雙峰寺和城隍廟等,這些建筑見證了古城的歷史變遷。</p> <p class="ql-block">  進(jìn)賢門是全國唯一的城門、城樓、亭臺三合一的單體建筑,是揭陽古城的標(biāo)志性建筑,距今已有400年左右的歷史。2016年1月,廣東省政府批準(zhǔn)并公布為廣東省文物保護(hù)單位。進(jìn)賢門的建設(shè)與揭陽文化的興衰有著密切的關(guān)系,進(jìn)賢門因通抵學(xué)宮,有增進(jìn)賢士之意,故名“進(jìn)賢門”。</p><p class="ql-block"> 早年間揭陽的地方官赴任都要從進(jìn)賢門走過,然后去拜學(xué)宮,拜城隍,然后才去上任,以取個好意頭。而揭陽人男女嫁娶、學(xué)生升學(xué)或做生意,都要到進(jìn)賢門“兜一圈”,意頭是“妻賢子惠、學(xué)子高中和生意興隆”,這個習(xí)俗至今還保持著。</p> <p class="ql-block">學(xué)宮前的廣場</p> <p class="ql-block">  揭陽學(xué)宮始建于南宋紹興十年(公元1140),濃縮了千年儒家文化精髓,現(xiàn)存建筑組群由21座單體建筑構(gòu)成,是嶺南地區(qū)規(guī)模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同類歷史建筑組群,也是廣東省唯一一處以“周恩來同志革命活動舊址”命名的文保單位。因為1925年周恩來在第二、二次東征時,曾在此中辦公。1927年秋天,南昌起義部隊到達(dá)揭陽時,周恩來、賀龍、葉挺等領(lǐng)導(dǎo)人也曾在學(xué)宮明倫堂召開軍事會議。</p> <p class="ql-block">  城隍廟位于東門城隍街,建于宋紹興十年(1140年),明洪武二年(1369年)縣丞許德重建。是省級重點保護(hù)文物單位。在建筑上融合了明清建筑風(fēng)格和本地地方傳統(tǒng)工藝特色。</p> <p class="ql-block">城隍廟西側(cè)的雷神殿</p> <p class="ql-block">  南澳島位于中國廣東省汕頭市南澳縣,是廣東省唯一的海島縣。南澳島北臨柘林灣,南臨南海,處于閩、粵、臺三省交界海面,有“粵東屏障、閩粵咽喉”之稱。</p><p class="ql-block"> 南澳島的海域為南海,所轄海域總面積4600平方千米,南澳島到臺灣島南端一線為南海與東海的分界線。</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block">南澳島最美環(huán)島公路</p> <p class="ql-block">海鮮是這里的特色,不能辜負(fù)味蕾。</p> <p class="ql-block">清晨打開窗簾,躺在床上看到了海上日出,如此的驚艷,如此美艷。</p> <p class="ql-block">南澳島上的網(wǎng)紅彩虹路可是年輕人們喜歡打卡的地方,我們迎著朝陽,頂著海風(fēng)來到這里感受了一下……</p> <p class="ql-block">觀景臺上看三囪崖燈塔及懸崖海景。</p> <p class="ql-block">  青澳灣細(xì)膩沙灘上有自然之門。</p> <p class="ql-block">前澳灣燈塔</p> <p class="ql-block">彩虹海</p> <p class="ql-block">南澳大橋和長山尾燈塔</p> <p class="ql-block">  汕頭位于韓江三角洲西南角的頂端。韓江上游泥沙沉積海濱,在潮起潮落的海浪作用下,形成沿海條狀高地,謂之沙隴,沙隴脊起處名"汕",成片區(qū)域就叫"沙汕坪",瀕海開端處稱為"沙汕頭""汕頭"。因歷史上汕頭海灣盛產(chǎn)小魚鯊鮀,故又稱"鮀島"。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  從南澳島到汕頭僅用了一個來小時,我們選擇了汕頭老城里的騎樓民宿。我們放下行裝,稍事休息便徑直前往小公園,這里被譽(yù)為汕頭的城市原點,承載了這座城市的記憶與靈魂。小公園核心地標(biāo) 是中山紀(jì)念亭,始建于 1934 年,由潮汕籍僑胞捐建,不僅是為了緬懷孫中山先生,更寄托了海外游子對家鄉(xiāng)的眷戀和對家鄉(xiāng)發(fā)展的期望。</p> <p class="ql-block">  騎樓老街以中山亭為中心呈環(huán)形放射狀延伸出去形成不同街巷。這些騎樓大多為二至四層,融合了中式傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與西方巴洛克、哥特式等元素。底層架空用作人行道,廊柱、拱券、浮雕窗飾等部位精雕細(xì)琢。據(jù)說這種布局與巴黎的香榭麗大街相似。</p><p class="ql-block"> 在騎樓<span style="font-size:18px;">街巷間徘徊,時光仿若被揉碎重組,帶著歲月的斑駁,靜靜佇立,似在訴說往昔的商賈繁華。</span></p> <p class="ql-block">老城里有座博物館,講述的是關(guān)于這座城市的歷史。</p><p class="ql-block"> 潮汕地區(qū)自秦漢始有行政建制,先后稱"揭陽縣""義安郡",至591年(隋開皇十一年)始改稱"潮州"。明清時期,汕頭境域隸屬潮州府澄??h。</p><p class="ql-block"> 早在唐宋時期,潮汕地區(qū)"舶通甌吳及諸番國"。明代厲行"海禁",嚴(yán)重影響了潮汕海上貿(mào)易。1683年(清康熙二十二年)開海禁后,潮汕海上貿(mào)易逐漸復(fù)蘇。優(yōu)越的地理位置讓汕頭港在清道光年間成為粵東最好的商港。</p> <p class="ql-block">  潮汕地區(qū)是著名的華僑之鄉(xiāng)。潮汕人把出國謀生叫做"過番","過番"的人稱為"番客"。潮汕較大規(guī)模的海外移民,最早開始于明靖年間,在暹羅、菲律賓、印尼、越南等地,都留下了早期潮汕移民的蹤跡。這是潮汕華僑遍布東南亞的重要原因之一。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入清代,盡管朝廷一再嚴(yán)令禁止百姓移民海外,但人口的快速增長和農(nóng)業(yè)耕作條件的不斷惡化,促使大量人口在流入內(nèi)地的同時,還有眾多潮汕商民移居暹羅等地。</p> <p class="ql-block">這些史料照片留下了過往的歷史記憶。能讓我們再次看到這里的過去。</p> <p class="ql-block">傍晚的韓江</p> <p class="ql-block">一元一次的廣場輪渡,誰不心怡呢?走!到對岸去看看。</p> <p class="ql-block">  汕頭崎碌炮臺又叫石炮臺,于清同治十三年(1874年)建造。當(dāng)時,潮州總兵方耀以“鄰氛不凈、潮海嚴(yán)防”為本,上奏清政府,準(zhǔn)于自籌資金,在汕頭港要沖崎碌建筑該炮臺。清光緒五年(1879年)竣工,是一座圓月形城堡式拱石結(jié)構(gòu)建筑。是清代在粵東地區(qū)的主要海防建筑,也是中國近代保存較為完整、獨立體面積最大的炮臺。辛亥革命后,炮臺被軍閥占用,1927年9月24日,“八一”南昌起義部隊進(jìn)軍汕頭市,曾派兵駐守石炮臺,現(xiàn)在炮臺里仍然辟有周恩來當(dāng)年辦公兼休息的房間。崎碌炮臺在民國時期曾被改作監(jiān)獄, 稱“懲戒場”。</p> <p class="ql-block">來到汕頭第二天起了個大早,來看這里著名的炮臺。</p> <p class="ql-block">  據(jù)說,隋文帝開皇十年(公元590年),全國撤郡設(shè)州。第二年,義安郡改稱為“潮州”,意思是州的南部瀕臨大海,潮水在此漲落往復(fù)。從此,“潮州”之名沿用至今。</p> <p class="ql-block">  潮州古城是歷代郡、州、府、縣的所在地。據(jù)說,隋文帝開皇十年(公元590年),全國撤郡設(shè)州。第二年,義安郡改稱為“潮州”,意思是州的南瀕臨大海,潮水在此漲落往復(fù)。從此,“潮州”之名沿用至今,已有1600多年的歷史,人文昌盛,文物薈萃。潮州古城核心區(qū)域內(nèi)有省級以上文物保護(hù)單位14處。擁有如廣濟(jì)橋(湘子橋)、開元寺、韓文公祠、鳳凰塔等眾多名勝古跡。古城現(xiàn)存民居代表性歷史建筑百余處,享有"京城帝王府、潮州百姓家"的美譽(yù)。整個古城區(qū)就是一個融合了生活居住、旅游觀光、文化展示和商業(yè)貿(mào)易于一體的城市歷史 心區(qū),是一個開放式的景區(qū)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">開元寺始建于唐開元 26 年(公元 738 年),是唐代全國十大州郡所建的 “開元寺” 中的僅存者。</p><p class="ql-block"> 歷史上開元寺原稱 “荔峰寺”,唐開元二十六年(738 年),詔令全國挑選十大州郡各建大寺,以 “開元” 名之,潮州開元寺便是其一。元稱 “開元萬壽禪寺”“開元禪寺”,明稱 “開元鎮(zhèn)國禪寺”,明末加額 “萬壽宮”,清代迄今,“開元寺” 與 “開元鎮(zhèn)國禪寺” 兩名隨用。歷經(jīng)宋元明清至近代,先后十余次大規(guī)模整修。享有 “粵東第一古剎”、“百萬人家福地,三千世界叢林” 的美譽(yù)。</p><p class="ql-block"> 據(jù)說,日本奈良東大寺的基本布局參考了潮州開元寺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">青龍古廟</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋,古稱康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋,俗稱湘子橋,又稱潮州湘子橋,位于潮州古城東門外,橫跨韓江,連接?xùn)|西兩岸,是古代廣東通向閩浙交通要津。它集梁橋、浮橋、拱橋于一體,是潮州八景之一,也是中國橋梁史上的孤例。目前該橋的系列功能主要用于旅游觀光。</p> <p class="ql-block">  擁有 1600 多年歷史的潮州,保存了大量的歷史遺跡和文化景觀,如廣濟(jì)門和潮州府城樓。</p> <p class="ql-block">  黃梅岑先生《潮州牌坊紀(jì)略》載:“牌坊,傳說可上溯唐宋,初以木建,形似‘烏凹肚門’。古時統(tǒng)治者提倡倫理道德,把城鄉(xiāng)間于節(jié)義、功德、科第突出成就者,將其‘嘉德懿行’,書貼坊上旌表,稱為‘表閭’,故牌坊也具紀(jì)念作用。到明時改用石砌,加疊層樓,飾以花紋,二柱一門或四柱三門,唯嘉靖時建多柱多門長牌坊”。2022年1月10日,國家文旅部網(wǎng)站公示首批國家級旅游休閑街區(qū)名單,潮州市湘橋區(qū)牌坊街入選其中。</p><p class="ql-block"> 潮州牌坊街始建于1517年,初以木建,后改石砌,具有濃厚地方特色。2006年啟動修復(fù)工程,恢復(fù)22座古牌坊,形成文化旅游中心區(qū)。牌坊街集中展示了潮州歷史風(fēng)貌和人文環(huán)境,如“狀元坊”、“四進(jìn)士坊”等,體現(xiàn)了潮州深厚的文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">晨光中的廣濟(jì)橋</p> <p class="ql-block">  我們還用了半天的時間去看了潮州著名的龍湖古寨。走進(jìn)龍湖古寨,就像打開一本塵封已久的歷史書,一步步、一磚一瓦都訴說著千年古寨的滄桑歷程。沿著青石板路,許多古老的房屋呈現(xiàn)在眼前。盡管不是旅游旺季,但<span style="font-size:18px;">長長的街道上</span>游客依然不少。</p><p class="ql-block"> 這座古寨始建于1000多年前的南宋年間。明、清為發(fā)展的盛期,是潮汕濱海的貿(mào)易重鎮(zhèn),目前仍保存著100多座古建筑,堪稱“潮汕古建筑博覽園”。</p> <p class="ql-block">  歷經(jīng)滄桑的龍湖古寨,至今大多數(shù)仍然保留著原始的風(fēng)貌。古樸的民居、幽靜的巷道和鳥語花香的景致,讓人流連忘返。</p><p class="ql-block"> 龍湖古寨長約1.5公里,慢慢走細(xì)細(xì)品也得用個把小時,只有細(xì)細(xì)挖掘背景后的故事看,才能讓自己做到津津有味,回味無窮。</p><p class="ql-block"> 龍湖古寨,這個隱藏在世間角落的古老傳說,今天來感覺每一步都仿佛在穿越時光隧道,體驗嶺南悠久的歷史文化。</p> <p class="ql-block">  沿著龍湖古寨的主街一直走下去,兩旁會有不少名宅古第,家族祠堂,有高陽第、方伯第、進(jìn)士第、夏雨來故居……</p><p class="ql-block"> 街上各個古建筑里面看看,有的保存完好,有的也很破落,有的是重新修建,同質(zhì)化的的假古董比比皆是,從建筑和情調(diào)上看,后修建的假古董缺少了時間刻畫出來的古意和歲月痕跡。</p> <p class="ql-block">  據(jù)說小鎮(zhèn)上有72個姓氏,每個姓氏都按照自己的風(fēng)格特色修建了祠堂。這樣的建筑,也許是得到家族世代的重視,保存比較完好。最特別的是這座“阿婆祠”?!鞍⑵澎羰浅敝莸貐^(qū)唯一的的女祠”,始建于康熙年間,是清代富商黃作雨為其生母周氏所建。周氏是黃家的妾,按封建禮法死后不得進(jìn)祠堂。黃作雨出于對母親的敬重,斥巨資在黃氏宗祠旁邊建起了這座寬敞氣派的祠堂?!鞍⑵澎簟敝两褚呀?jīng)有三百年的歷史,不僅是對周氏的一種紀(jì)念,也是反抗陳規(guī)陋習(xí),體現(xiàn)了潮州人的勇敢和包容性的象征。</p> <p class="ql-block">  古寨外圍有荷塘,也見小男童靜靜地釣魚,沿岸開著各色的鮮花,很容易讓人停下腳步……</p> <p class="ql-block">  離開古寨時,在攔江垻上還看到一個奇怪的蜘蛛網(wǎng),這是一只有學(xué)歷的小可愛嗎?</p><p class="ql-block"> 就要與古寨說再見了,潮汕之行留下了諸多唯美的記憶,回來后便認(rèn)真整理,在此與大家共享。</p>